آخر

دونات

دونات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نضع الدقيق المنخول في وعاء. اصنع ثقبًا في المنتصف وأضف البيض المفرك بمسحوق الملح والسكر الممزوج مسبقًا بالحليب الدافئ (فقط 200 مل تسخن قليلاً على النار لإذابة السكر ، ويجب أن تكون درجة الحرارة القصوى 37 درجة مئوية عندما نضيفه إلى الدقيق).

في كوب نضع الخميرة التي نضع فوقها ملعقة صغيرة من السكر ونتركها لمدة 10 دقائق لتسييل. عندما يتحول إلى سائل ، قم بإذابه مع الحليب المتبقي وأضفه فوق المكونات الموجودة في الوعاء.

أضيفي الفانيليا ، قشر الليمون أو البرتقال وابدئي في خلط جميع المكونات باليد. عندما تصبح قشرة متجانسة ، نقوم بتقطير الزبدة شيئًا فشيئًا ونعجنها يدويًا حتى تخرج العجينة من جدران الوعاء (حوالي 10 دقائق). غطي الوعاء بمنشفة نظيفة واتركي الكيك يرتفع لحوالي 30 دقيقة. أو حتى يتضاعف في الحجم.

عندما يرتفع ، دهن سطح العمل بالزيت ، وافرد الغلاف بالرقائق بحيث يكون سمكه تقريبًا. 1 سم. قطّعي الدونتس بكوب أو على شكل بسكويت بقطر 7-8 سم ثم انقليهم إلى صينية أو ضعيهم على سطح العمل واتركيهم يرتفعون لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

عندما تتضاعف ، قم بقليها بالزيت الساخن ثم أخرجها على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة. نلفها في زاجار محبب ونقدمها بحماسة!


فيديو: وصفة دونات محلية الصنع ناعمة ورقيقة (أغسطس 2022).