
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يقدم هذا المطعم المتوسطي في مدينة نيويورك مجموعة رائعة من تاكو السمك
الغلاف هو لعب الشيف فرحات أيدين على تاكو السمك.
في نيويورك ، ابتكر الطاهي فرحات أيدين تحفة فنية في مطعم واستراحة Ibis Mediterranean مع مسرحية على تاكو السمك المدرج ببساطة في القائمة على أنه "لفائف البلطي لافاش". لكنها أكثر تعقيدًا مما تبدو ، وهي لذيذة.
يبدأ الغلاف باللافاش ، وهو خبز مسطح مصنوع من الصفر ، يُخبز بسرعة في الفرن بدرجة حرارة 500 درجة ، وينتهي على الشواية عند الطلب. يُتبّل البلطي الطازج بالملح والفلفل قبل أن يُشوى ويُحرق في المقلاة ، ويوضع في اللافاش مع عصير الليمون وشرائح الأفوكادو الطازجة والبصل الأحمر والطماطم والجرجير وبيستو الشبت المصنوع منزليًا الذي يتم تحضيره عن طريق المزج. شبت ، بقدونس ، قرنفل ، ملح ، وعصير ليمون بزيت الزيتون. ثم يتم تغليف اللافاش وتقديمه.
أخبرنا الطاهي فرحات عن مصدر إلهامه للطبق: "أردت طبقًا صيفيًا طازجًا وخفيفًا لقائمة الغداء". "البلطي هو سمكة بيضاء مثالية لذلك - رقيقة ، سهلة اللف ، وسهلة الأكل. اخترت الأفوكادو والشبت بيستو لأنهما يقترنان بشكل جيد مع البلطي. يحب الناس هذا الطبق لأنه يمكنك ترك الغداء منتعشًا وشبعًا ، دون الشعور بالشبع المفرط. إنها وجبة منتصف النهار المثالية ".
انقر هنا للحصول على شطائر مميزة أخرى أو تحقق من ساندويتش عرض شرائح الأسبوع. تعرف شطيرة يجب أن تكون مميزة؟ أرسل الوجبة اليومية بالبريد الإلكتروني أو التعليق أدناه. افضل حتى الآن، كن مساهمًا واكتب ما تفضله اليوم!
أعتذر عن التدخل ... أنا على دراية بهذا الموقف. يمكن للمرء مناقشة.
كيف سخيف