آخر

الملفوف الحلو مع لحم الخنزير المملح

الملفوف الحلو مع لحم الخنزير المملح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل ونظف الخضار.

في قدر عميق ، اسلقي اللحم في 2 لتر من الماء. اتركه يغلي لمدة 10 دقائق ، وتخلص من الماء واغسل لحم الخنزير بسرعة تحت الماء البارد الجاري.

اسلقي لحم الخنزير مرة أخرى في 2 لتر من الماء ، مع تقطيع الجزء الأخضر من الكراث إلى قطع ، مع 1 ورقة غار وقليل من الزعتر المجفف.

اتركه يغلي لمدة 30 دقيقة مع إزالة الرغوة بانتظام.

انزع لحم الخنزير واحتفظ بالماء المغلي فيه.

قم بإزالة الجزء الخلفي من الملفوف والأوراق الأولى. نحن نلعبها صغيرة.

سخني الزيت في قدر عميق أو قدر ضغط. يُقلى الجزء الأبيض من الكراث المفروم ناعماً. ضع لحم الخنزير والقلي معًا.

أضف الملفوف المفروم وصلصة الطماطم محلية الصنع مع فلفل سيشوان (الوصفة هنا) ومرق الطماطم ونصف لتر من العصير المصفى الذي تم فيه غلي لحم الخنزير.

يضاف الفلفل والملح وورقة الغار والزعتر المجفف.

أغلقوا حلة الضغط واطهوا لمدة 30 دقيقة (20-30 دقيقة أكثر من القدر العادي).

تحقق مما إذا كان الملفوف ولحم الخنزير مطبوخين.

قدميها ساخنة مع عصيدة من دقيق الذرة.


مطبخ بترو

أنا أخدم كليهما. صنعت والدتي أيضًا فطائر الملفوف هذه ، لكنني لم أكن أشعر بالفضول لأكلها ، لم أحب الملفوف وهذا كل شيء. لكن عندما أرى في صورك ، كنت آكل فطيرة صائمة لكنني لن أتخلى عن قطعة لحم خنزير. القبلات و. طاب مساؤك !

انظر ، الخنزير الصغير الخاص بي وخنازيرك هي مباراة جيدة ، هاهاها. أنا حقًا أحب الكرنب وهو يذكرني بأمي.
في الواقع ، أخبرني الكثير مما كانت تفعله:
& quot عندما لم أعد ، لن تأكل xxxx والأسوأ من ذلك أن الفتيات لن يأكلن بعد الآن (لم أفعل الكثير من الأشياء التي فعلتها) & quot
الآن تراني أفعل كل ما فعلته.
إسمح لي لقيادتك للجنون مع حزني!
القبلات و ليلة سعيدة لك أيضا!


شريحة لحم خنزير مع ملفوف

يتم تنظيف شريحة لحم الخنزير جيدًا وغسلها وتقطيعها إلى 300 جرام وتقلي قليلاً في مقلاة مع شحم الخنزير.

في شحم الخنزير المتبقي ، يُقلى البصل النظيف والمفروم جيدًا ، ويُحمّر ويُروى بالبابريكا والمرق وعصير الملفوف.

يُضاف الملفوف المفروم ويُخلط جيدًا ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا.

ثم نضع السولان المقلي ، ونرتب على حافة المقلاة ، ونغطي الكرنب ، ونضيف الفلفل والزعتر ، ونتبل بالملح ونتركها على نار هادئة حتى تصبح جاهزة.

عندما يكاد يكون جاهزًا ، ضعي الطماطم المغسولة والمقطعة إلى أربع حبات.

يُغلى المزيج معًا لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم يُقدم.


الملفوف الحلو مع لحم الخنزير المملح - الوصفات

  • ساق لحم الخنزير ، نبيذ أحمر ، خردل حلو ، فلفل ، زعتر ، ريحان ، القليل من صلصة الصويا ، ملح ، بعض الفطر.

27 ردا على "شريحة لحم الخنزير مع الخردل المخبوزة"

Alinutza ، أنا سعيد لأنه أعجبك! قبلة!

آها ، هل بدأت باللحم؟ ) قبلة

هممم. أحب الأطباق المخبوزة مع الخردل وهذا اللحم لنتيجة رائعة!

أنتو ، لقد اختبرت ذلك لأرى كيف اتضح :) الآن أصبح رسميًا في قائمة عيد الفصح :)) جرو!

شكرا جزيلا بيث! قبلاتي!

بعد هذا المنشور ، ستعمل شريحة اللحم هذه بشكل جيد جدًا. )

ستيفي ، سارت الأمور بشكل جيد معنا وبدون صيام ، أدركت أنه بعد الصيام أعتقد أن البهجة أكبر :) جرو!

شهية كانت تمطر في فمي!

شكرا هابليا! حتى يوم الأحد ، سيستمر المطر عليّ أيضًا :))

مممم. تبدو لذيذة! هل نتاجر بالخنازير؟ :))
أتمنى لك عيد فصح سعيدًا وسلميًا مع أحبائك! القبلات الحلوة

شكرا سيمونا! بالطبع نحن نتبادل ، أنا لا أرفض أي شيء :))

أنا لا أنظر إلى الوصفة لأنني جائع وجائع وهو يوم جمعة جيد.
أقبلك وأتمنى لك.
عطلة عيد الفصح المليئة بالسلام والفرح مع أحبائك!

دانييلا ، أعيادا سعيدة لك ولعائلتك! القبلات ودع الأرنب يجلب لك كل ما تريد!

عيد فصح سعيد ميهايلا! قبلات كثيرة!

عيد فصح سعيد!

لذيذ جدا!
عيد فصح سعيد لك ولأحبائك!

عيد فصح سعيد! أفراح فقط!

أتمنى أن تجلب أعياد الفصح السلام لروحك ،
الكثير من الفرح والصحة والسعادة!

يا لها من علاج رائع! النكهات رائعة فقط.

أستطيع أن أشمها من خلال الشاشة: الفطر ، MMM!

نعم ، رائحتها لذيذة! شكرا !!

انشر تعليق

شكرا لك على التعليقات! غير مسموح للأشخاص المجهولين وغير المتحضرين في هذه المدونة!


دليل الطهي | تناول طعام صحي

المكونات:
ملفوف متوسط ​​الحامض ،
بصلة،
750 جرام لحم قليل الدهن
4 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير ،
كوب من القشدة الحامضة
ملح،
فلفل،
1/2 كوب أرز.

طريقة التحضير:
يقلى اللحم على الماكينة مع شحم الخنزير وقليل من البصل ويترك على نار خفيفة بسكب ملعقة كبيرة من الماء.

نفرم الكرنب ناعما ونتركه ينضج قليلا.

دهن مقلاة بملعقة كبيرة من شحم الخنزير ، ضعي صفًا من الملفوف وصفًا من اللحم وملعقة كبيرة من القشدة الحامضة ، واستمري بالتناوب مع الملفوف واللحم والقشدة الحامضة. يجب أن يكون السطر الأخير قشدة حامضة. يُضاف بين صفوف الكرنب واللحم الأرز المسلوق في ماء مملح ويُصفى جيدًا.

سارت الامور بشكل جيد مع الملح والفلفل. وضع في الفرن.

مكونات :
650 غرام مخلل الملفوف
150 غرام أرز مع حبة دائرية
500 غرام لحم خنزير مفروم (دهن)
100 غرام نقانق مدخنة
100 غرام لحم مقدد (غني بالدهون)
2 فص ثوم
1 بصلة كبيرة
400 مل كريما حامضة
1/2 ملعقة صغيرة شبت مجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملاعق صغيرة من الفلفل الحلو
7 ملاعق زيت
ملح
القليل من شحم الخنزير لدهن الطبق (خلاف ذلك استخدم الزيت)

تحضير :
إذا تم تخليل الملفوف بإخلاص (كما أفضل استخدام) ، استنزف الماء (استخدم شاشًا أو لكمة). إذا تم تخليل الملفوف بالكامل ، قم بتقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا.
سخني 5 ملاعق كبيرة زيت في مقلاة عميقة ثم أضيفي مخلل الملفوف و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ، شبت ، 1/2 ملعقة صغيرة زعتر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
ضعي الكثير من الماء في وعاء مع الملح وعندما يغلي نضيف الأرز. اتركه يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم أطفئ النار واترك الأرز في الماء حتى نحتاج إليه.
في مقلاة أخرى ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت واقلي فيه البصل المفروم. عندما ينضج ، أضيفي اللحم المفروم واقليه حتى يتغير لونه. أطفئي النار وأضيفي الثوم المهروس والبابريكا ونصف ملعقة صغيرة زعتر ونصف ملعقة صغيرة فلفل وقليل من الملح (الكرنب مالح جدا ولا تفرطي بالملح). تخلط جيدا وتوضع جانبا.
في الخلاط أو مفرمة اللحم ، اطحني النقانق المدخنة ولحم الخنزير المقدد معًا.
* تتم جميع العمليات المذكورة أعلاه بالتوازي لتوفير الوقت
عندما نجهز جميع المكونات المذكورة أعلاه ، صفي الأرز وأضيفي إليه القليل من الملح
دهن طبقًا مقاومًا للحرارة (استخدمت وعاءًا خزفيًا بقطر 22 سم) بشحم الخنزير (أو الزيت) وضع ملعقة كبيرة من شحم الخنزير على القاع.


وصفات الأم

أعتقد أن جميع ربات البيوت يعرفن كيفية تحضير السرمال ، لكن إذا كنت قد صنعت القليل منها اليوم ، فأنا أقدمها لك.

المكونات: رأسان من مخلل الملفوف ، 1/2 كجم لحم خنزير مفروم ، مدخن (نقانق) ، بصل ، حفنة أرز ، معجون مرق ، ملح ، فلفل ، زعتر

طريقة التحضير: الملفوف غير ملفوف في صفائح وتوضع الأشياء الجيدة لتغليف السارمل جانباً ، والبقية مفرومة ناعماً. إذا كان حامضًا جدًا أو مالحًا ، قم بفكه ووضعه في وعاء به ماء بارد. ينقع الأرز في ماء بارد لمدة ساعة تقريبًا وتغيير الماء عدة مرات. يخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم والأرز المصفى. يتبل التكوين حسب الذوق بالملح والفلفل.

ضع ورقة الكرنب على قاع خشبي ، ثم قم بإزالة الضلع السميك من الوسط وتقطيعه إلى قطع ، اعتمادًا على حجم السرمال المطلوب. ضعي في منتصف كل قطعة من الكرنب ، اللحم المفروم ، لف الصفيحة وأدخل الأطراف في اللفة.

في الجزء السفلي من المقلاة التي تُسلق فيها السرمال ، ضع طبقة من الملفوف المفروم ، متبوعًا بصف من السرمال ،

ضعي بعض اللحم المدخن ، صف آخر من السرمال ،

مرة أخرى ، يقطع الملفوف ويوضع معجون المرق المخفف في الأعلى.

أضف غصنًا من الزعتر والماء بحيث يغطي السارمل ، ضعه على النار المناسبة حتى ينضج. إذا لزم الأمر ، املأ بالماء الساخن. قدمي السرمال الرائع مع عصيدة من دقيق الذرة والقشدة الحامضة.


الملفوف الحلو مع لحم الخنزير المملح - الوصفات

المكونات: 1 صدر دجاج ،
1 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة كبيرة فيجيتا

125 جرام زبدة
1 ملعقة كبيرة خل التفاح ،
2 ملاعق صغيرة دقيق ،
2 ملاعق صغيرة عصير ليمون ،
1/4 علبة قشدة حامضة ،
1 صفار ،
1 ملعقة صغيرة ملح،
البقدونس الأخضر (أو المجفف)

500 جرام كرنب بروكسل ،
1 ملعقة كبيرة فيجيتا
30 جرام زبدة.

طريقة التحضير:
نقطع صدور الدجاج إلى 6-7 قطع أكبر ونضعها على النار بملعقة كبيرة من الزيت وفيجيتا وقليل من الماء. السماح للاختراق جيدا.

نقطة. الصلصة ، ضعي الخل على نار خفيفة ، أضيفي الزبدة والدقيق الممزوج بعصير الليمون والملح. انه يغلي. إذا انفصلت الصلصة (كما حدث لي!) ، صفي السائل في كوب ، اخلطي السماكة جيدًا مع الخلاط ، أضيفي الكريمة الممزوجة مع صفار البيض ، مخفوقة قليلاً. يضاف السائل تدريجياً في الكوب ويضرب بالخلاط ، مثل المايونيز. في النهاية يضاف البقدونس.

اسلقي الملفوف بملعقة كبيرة من فيجيتا حتى يتغلغل بسهولة. صفي الماء وضعي في وعاء مع القليل من الزبدة (وقليل من الشبت). يقلب برفق. أضف القليل من اللوز البني (لم أضع).


تعليمات

سباغيتي مع لحم الخنزير والفلفل ، وصفة لذيذة ومفضلة للأطفال. دون التباطؤ في المطبخ لفترة طويلة ، تعتبر السباغيتي مثالية لعائلتك.

اسلقي السباغيتي حسب التعليمات المدونة على العلبة. نذوب الزبدة في مقلاة كبيرة ونضيف الزيت.

نقطع لحم الخنزير في القليل من الزبدة. يُضاف الفلفل الحلو ويُقلى قليلاً حتى يصبح طريًا ، ويُحتمل أن يُغطّى المقلاة بغطاء لمدة دقيقة واحدة.

يُسكب الكريم سريعًا ويترك لمدة دقيقة أخرى (تأكد من استخدام الكريمة السائلة الحلوة). يتبل بالملح والفلفل (ضع في اعتبارك أن لحم الخنزير مالح بالفعل) وأضف السباغيتي. رشي جبنة البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة. شهية طيبة!


الملفوف الحلو مع لحم الخنزير المملح - الوصفات

  • الملفوف
  • 500 جرام لحم بقري مفروم (مثالي للخلط مع لحم الخنزير)
  • 150 أرز
  • 1 أو
  • 30 جم جبن بارميزان
  • بصلة صغيرة
  • جزرة
  • حفنة جيدة من البقدونس
  • ملعقتان جيدتان من مركز الطماطم
  • شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد
  • ملح
  • فلفل
  • نفط

38 تعليقات:

سأحضر عصيدة من دقيق الذرة مطهو على البخار. ماذا تقول؟ قبلاتي!

دانييلا ، يعجبني ، إنه نوع من الملفوف من كلوج. لقد صنعت يوم السبت أيضًا sarmale ، لم أتناول الطعام منذ عيد الميلاد! :) سأحاول على أي حال ، إنه خيار أسهل ، ليس لديك الكثير لحزمه :)) لذيذ ، أنا بالفعل ألقي اللعاب !!
ملاحظة. مع الوصفات والحلويات يمكنك أن تجدني هنا
http: //cevabun-cevadulce.blogspot
انفصلت عن الكعك :)
الجرو مع الحب!

إذا لم أقم بصنع الملفوف في كلوج ، لم أكن أعرف أنه يشبهه. وأنت على حق ، نحن نتخلص من العبوة. القبلات والزيارات الحلوة.

أنا من محبي الملفوف ونأكله كثيرًا ، لكن في مثل هذا العرض التقديمي لم أفعل ذلك أبدًا. من الجيد معرفة :) شكرا لك!

أنا سعيد أنها أعجبتك. قلت إنني أردت sarmalute ، لكن في النهاية ظهر شيء آخر ، لكن المذاق هو نفسه. قبلات كثيرة !

دانييلا ، أنا آسف لأنني نسيت أن أكتب com ، والآن أرى :) آسف
http://cevabun-cevadulce.blogspot.com
أنا في حيرة من أمري ، آسف !!
قبلة!

أنا أيضا أكلت الملفوف هذه الأيام. طعامك جيد جدا قبلة!

ثم أتيت وأقدم جزءًا من ملفوفك ، كما لو أن بلدي قد انتهى. قبلات كثيرة !

رائع. كم يجب أن يكون جيدًا! أود أن أشترك في جزء ولكنه صائم. جرو!

ميليكا ، ما زلت أخطئ ، أنا آكل اللحوم فقط أيام الأربعاء والجمعة. قبلات كثيرة !

أوه ، كيف تبدو جيدة. وأنا أحضر أي شيء ، فقط لأحصل على جزء ، أعتقد أنني أحلم بملفك في الليل!
جيد جدا جدا!

من الجيد تناول جزء من عصيدة من دقيق الذرة ، لأنني سأقدم لك الملفوف. قبلات كثيرة !

"هل أوقفتني؟ إذا كنت لا تعرف ما يعجبني في الملفوف! قبلاتي!"

تم حلها ، أعني أتظاهر بأن لدي كيسًا آخر من اللحم في الفريزر. قبلات كثيرة !

أنا محظوظ لأنني أجد الملفوف العادي من وقت لآخر. لذلك أنا أصنع sarmale. لكنك تعرف شيئا. افتقد الملفوف المخلل mmmcum والدتي في قبو عبق mmmm والتجاعيد. في كل مرة أخرج فيها الملفوف من البرميل ، كنت أشرب وكان قدحًا. أوه ، سأحلم الليلة.
فكرتك جيدة جدًا لأولئك الذين لا يستطيعون العثور على ملفوف جيد ، ولهذا السبب لا أشتري Crauti.
قبلاتي وامسية رائعة.

لم أعبر المسارات مع الملفوف الحقيقي حتى الآن ، هذا أكثر للسلطة ونعم. أفتقد الملفوف المخلل وكوب من الموت أيضًا. من. كيف نتوق ونحن لا نملك. قبلات كثيرة .


الأشياء الجيدة من Oana

بقليل من الصبر ، ولكن بأقل جهد ، يمكنك الاستمتاع بهذا المنزل الرائع. لا توجد مواد حافظة أو E مثالية لتناول الإفطار.


المكونات:
- 1.5 كغ من فخذ الخنزير / صدر
- ملح خشن - 4 ملاعق كبيرة
- ثلاثة رؤوس من الثوم الروماني (أكثر طعمًا) أو 2 من الثوم الصيني
- ملعقتان كبيرتان فلفل
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر المفروم
- غصن من الريحان
- 2-3 أوراق غار
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر
- ملعقتان من الفلفل الحلو
- ملعقة صغيرة من البابريكا الساخنة أو الفلفل الحار المجفف
- عصير كرنب او نبيذ احمر للغلي

اعتمادًا على تفضيلاتك ، يمكنك استخدام لحم الخنزير أو لحم الصدر ، لكن النتيجة ستكون مختلفة قليلاً: بسطرمة أضعف أو كايزر غير دهني جدًا ، وكلاهما لذيذ!

لقد قدمت التوابل بالكميات التي استخدمتها ، لكنها يمكن أن تختلف حسب ذوق الجميع.

كيف فعلت ذلك: لقد قطعت اللحم إلى 4 قطع ، وملحته إلى نصفين وتركته يرتاح لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

في النهاية ، اتركه ليبرد ، ونظفه من البهارات واتركه ليبرد لمدة 2-3 ساعات حتى يصفى. أضعهم على الشرفة ، في مصفاة حتى يتم تصريف المياه الزائدة.

لأنني لم أكن أعرف أيهما سيكون أفضل ، وضعت قطعتين في عصير الملفوف والقطعتين الأخريين في النبيذ. يجب أن أعترف بأننا نحب نسخة النبيذ أكثر ، لكننا لا نحب تلك التي تحتوي على عصير الملفوف أيضًا. كإختلاف كبير ، فإن النوع الذي يحتوي على النبيذ يشبه البسطرمة والآخر الذي يحتوي على عصير الملفوف يذكرنا قليلاً بالطبول المصنوعة منزليًا. سأكرر الوصفة بكل سرور ، مع تعديلات تجريبية صغيرة.
يمكن أن تكون النتيجة لذيذة فقط!

18 تعليقات:

تعجبني هذه الوصفة حقًا ، فأنا بالتأكيد أجربها :)

في أي درجة حرارة يجب أن تترك في الفرن؟

في حرارة متوسطة ، تركتها ، في مكان ما حوالي 200 درجة. أعتقد أنه استمر في درجة حرارة منخفضة ، لكنني كنت أخشى أن يجف كثيرًا.
في مرحلة ما ، قمت بإشعال النار ، على نار منخفضة ، في قدر مع غطاء. إنها وصفة أقوم بإعدادها كثيرًا ، باستثناء الصيف عندما يكون الجو حارًا جدًا ونحب الجبن أكثر من اللحوم. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم قليلة الدهن ، بما في ذلك الدجاج أو الديك الرومي.
اوانا

تعجبني الوصفة كثيرًا بعد التقديم ، لكني أتساءل: أليست مالحة جدًا؟

عزيزي مجهول ،
بالطبع يمكن تغيير كميات الملح / البهارات. نحن نحب الملح في النسبة أعلاه ، لكنه غير مسمر. لا يبدو مالحًا جدًا بالنسبة لي ، ولكنه "جيد فقط".
البيئة المالحة لها دوران:
بادئ ذي بدء ، لن يفسد اللحم (يبقى باردًا لمدة 3-4 أيام ، وخلال هذه الفترة يجب أن يظل جيدًا قدر الإمكان)
ثانيًا ، سوف ينقع اللحم ويقليه. سوف يكتسب هذا المظهر المحمر الخاص باللحوم المخللة.
لم أحاول استخدام كمية أقل من الملح ، ستكون فكرة أن أتناول طعامًا أكثر بقليل من النظام الغذائي.

نحن أيضًا متابعون للأشياء المصنوعة منزليًا وقد كنت أفكر في هذه الوصفة الخاصة بك لفترة طويلة. الآن سوف آخذ قلبي في أسناني وسأحاول القيام بذلك في عيد الميلاد :).

مرحبا اوانا!
مبروك على الوصفات وعلى المدونة! أنا معجب بالطعام المطبوخ في المنزل ، فهو طبيعي قدر الإمكان بدون مكونات إلكترونية وإضافات ومواد حافظة وما إلى ذلك.
كنا نبحث عن وصفة لقيصر / بسطرمة / لحم خنزير محلي الصنع وهكذا وجدتك. أحببت العديد من وصفاتك. لقد صنعت كايزر محلي الصنع لكن لسوء الحظ لم ينجح الأمر مثل ملكك. الحقيقة أنني وضعت ملحًا أقل ، أي ملعقتان كبيرتان ، ولم أتحلى بالصبر لإبقاء اللحم في الثلاجة لأكثر من يومين. خلاف ذلك ، اتبعت الوصفة بالضبط.
لقد كان مذاقًا جيدًا جدًا ، لكن بالنسبة لي ظهر داكن اللون ، بني قليلاً مثل شريحة لحم. إنه ليس ورديًا مثل لونك. رأيت أنك قلت أعلاه أن الملح يعطيها اللون الوردي من محلول ملحي. يبدو لي أنني احتفظت به في الفرن لمدة 3 ساعات ونصف ، وربما لهذا السبب ظهر لونه أغمق ، بالإضافة إلى أنه يبدو مطبوخًا جدًا ، فقد خرجت طبقات اللحم من الطبقة الدهنية من صدر لحم الخنزير. لم أستطع قصها كما هي في عرض الوصفة. سؤالي هو إذا كنت تعتقد أن الأمر قد انتهى إذا احتفظت به في الفرن أقل. شكراً لكم مقدماً على الإجابة وأتمنى لكم التوفيق في كل ما تفعلونه بصفتكم Oana!

شكرا جزيلا لتقديرك!
بصراحة ، لا أعتقد أن الحالة الإضافية في الفرن تغير لونه (يضيء اللحم قليلاً عن طريق المعالجة الحرارية) ، لكن التوابل يمكن أن تجعل اللحم أغمق. أو الوقوف كثيرًا على النار (خاصةً في النبيذ الأحمر). لم ينجح الأمر بالنسبة لي في المرة الأولى أيضًا ، ولكن في المرة الثانية كان نجاحًا حقيقيًا :) أنا أمسك بقبضتي!

يا الله ، وصفاتك رائعة ، خاصة وأننا نريد التخلي عن كل ما يعني المواد الكيميائية ، والأوري ، والمضافات ، والسكر ، إلخ! وما زلنا بحاجة إلى نقانق ، فماذا تأكل صيامًا في الصباح؟ لذلك سأقوم بإعداد وصفتك أو شبكاتك لأن هذا هو ما كنا نبحث عنه لفترة طويلة! ما زلت في انتظار الأخبار مع المنتجات الطبيعية & quotMezels & quot المصنوعة في المنزل! ما زلت أريد أن أسألك أين يمكنني الاحتفاظ بها جافة إذا قمت بعملها في الصيف؟ هل يدخل في الثلاجة؟ هل هي رطوبة؟ شكرا لك

عزيزتي آنا ، يسعدني معرفة أنك تحب وصفاتي. لسوء الحظ ، يتم التجفيف فقط في أماكن جيدة التهوية ، ويجب أن تكون هناك مسودات ، ولا تعد الثلاجة جزءًا من هذه الفئة:

هذا بالضبط ما اعتقدته.

لقد صنعت الوصفة ولكن تغيرت قليلاً ، أي أنني قمت بغلي اللحم لمدة ساعتين ، وأخرجته من ورق الخبز وفي الماء مع النبيذ أضفت أوراق الغار والفلفل و 3 ملاعق كبيرة من المرق والثوم الأخضر وبعض بطاطس جديدة. بعد ساعة واحدة كانت جاهزة. لحم ممتاز ، والصلصة المثالية ، حار قليلاً ورائحة جداً
شهية طيبة

لديك فقط وصفات خاصة (عضلات منزلية - لم أسمع من أي شخص آخر). أنت ربة منزل مثالية. أنا متأكد من أنني سأعد العديد من وصفاتك أيضًا. مبروك عليك. الطريقة التي تعامل بها عائلتك

شكرا جزيلا لتقديرك! آمل أن تجلب وصفاتي أكبر قدر ممكن من البهجة لعائلتك :)

إذا كنت تعرف فقط كم كنت أبحث عن هذه الوصفة! إن والدتي هي المفضلة في طفولتي والمفضلة لدى أطفالي ، لكنها الآن خارج البلاد ولا يمكنني تحمل تكاليف الاتصال بها. لذلك علي أن أذهب إلى العمل. شكرًا لك على إعطائي هذه الفرصة لأقل تفويتها (على الأقل لأطباق عيد الميلاد).

مادالينا
أنا سعيد للغاية لأنني أستطيع أن أقدم لك هدية العيد هذه!

يبدو لي كثيرًا ، كثيرًا ، الكثير من 3 ساعات ، لقد صنعت الوصفة مرات لا تحصى على النار وتركتها لمدة 30 دقيقة (15 دقيقة أعدتها) مغلية بغطاء وكانت مثالية. الآن أريد أن أفعل ذلك في الفرن و "أنورني" ، ماذا أفعل.

في الفرن ، يكون وقت الطهي أطول. بصراحة ، لم أترك أقل من 3 ساعات ، أعتقد أنه يعمل في منتصف الطريق. لأنني أفعل ذلك من أجل الأطفال ، فأنا أريده رقيقًا جدًا.


فيديو: لماذا حرم الله لحم الخنزير . غذاء وشفاء (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Huritt

    انها ليست منخفضة حقا

  2. Akinobei

    ما هي الكلمات ... رائعة

  3. Moogusar

    أنا آسف ، لأنني قاطعتك ، هناك عرض للذهاب في الاتجاه الآخر.

  4. Nisida

    واو ، كيف uuuuuuuuuuuooooooo))



اكتب رسالة