لحم

لحم زرزى بالخضار

لحم زرزى بالخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. لحم البقر المطحون 800 جرام
  2. جزر 2 قطعة (حجم صغير)
  3. البقدونس الجذر 1 قطعة
  4. جذر الكرفس شريحة صغيرة
  5. لحم الخنزير المقدد أو الدهون 100 غرام
  6. البصل الأخضر حسب الرغبة
  7. الكراث 4 قطع
  8. مرق 1/2 لتر
  9. دقيق اختياري
  10. زيت القلي
  11. ملح حسب الرغبة
  12. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر والجزر والكرفس
  • الجزء 4-8

المخزون:

مقلاة ، طاحونة اللحوم ، لوحة ، مبشرة ، تتشبث فيلم ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير ملء.


قشر وصر الجزر والفجل والكرفس على مبشرة متوسطة. اخلطي الخضروات في طبق. يُضاف إليهم البصل الأخضر المفروم ولحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير ، ويمر من خلال مفرمة اللحم. أضف بعض الملح والفلفل. خلط كل شيء جيدا حتى سلس.

الخطوة 2: تشكيل zrazy.


امزج اللحم المفروم مع الملح والفلفل ، ثم قسّمه إلى 8 أجزاء وضع جزءًا واحدًا على طبقة التشبث ، غطيها بفيلم أيضًا في الأعلى وطرح دبوسًا دائريًا في كعكة مسطحة. أزل الفيلم من أعلى اللحم.

ضعي جزءًا من الحشوة على حافة التورتيا اللحمية الناتجة. لف بعناية ، وساعد نفسك مع نفس الفيلم الذي يكمن اللحم.

تحريف نهايات الفيلم مثل الحلوى. تأخذ على تشكيل zraza المقبل.
بالمناسبة ، في هذا النموذج ، يمكن أيضًا تجميد اللحوم أو تبريدها لتحضير الزردزي لاحقًا.

الخطوة 3: تحميص لحم الزرز مع الخضار.


أزل غشاء التشبث من الزجاج ورشّيه جيدًا بدقيق القمح بحيث يلتصق حول اللحم المفروم من جميع الجوانب.

الخطوة 4: تقلى اللحوم zrazy مع الخضروات.


قم بتسخين القليل من الزيت في مقلاة وعلى نار عالية تقلي الزرزا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. ثم ضعها مؤقتًا على طبق.
في نفس المقلاة التي كنت تحميصها ، قم ببناء الكراث المقشر والمفروم جيدًا.

العودة إلى المقلاة مع البصل اللحم zrazy مع الخضروات ، صب في المرق ، والحد من الحرارة ويترك على نار خفيفة 40 دقيقة تحت الغطاء. اطبخي حتى يصبح اللحم طرياً.

الخطوة 5: تقدم اللحوم zrazy مع الخضروات.


لحم zrazy مع الخضار تقدم ساخنة ، سقي كثيف مع الصلصة المتبقية في المقلاة. كطبق جانبي ، كل شيء هو نفسه الذي عادة ما تطهيه للحوم
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن تغيير ملء الخضروات ؛ فلفل الجرس ، على سبيل المثال ، يسير على ما يرام مع اللحوم. وإذا كنت تستخدم اللحم المفروم أو لحم الخنزير المفروم ، فإن لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المقدد اختياري تمامًا.


شاهد الفيديو: زراعة نوى النخيل . . Cultivation of date palm seeds (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Faegor

    أعتقد أنك مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.

  2. Batilar

    لن أفعل ذلك في مكانك.

  3. Kazrajind

    بثقة ، حاول العثور على إجابة سؤالك على google.com



اكتب رسالة