آخر

وصفة كرانشي كولسلو

وصفة كرانشي كولسلو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة الملفوف

سلطة رائعة ، وهي سهلة التحضير. إنها مليئة بالنكهة والملمس. تأتي القرمشة من الخضار النيئة واللوز المقشر وبذور عباد الشمس والمعكرونة سريعة التحضير.

112 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 كيس (85 جم) نودلز لحم بقري سريع التحضير مع كيس توابل
  • 85 جرام بذور عباد الشمس المحمص
  • 85 جرام لوز مقشر
  • 1 حزمة بصل أخضر مفروم
  • 475 مل زيت معبأ وخل تتبيلة
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 450 جرام من خليط الكرنب مثل الملفوف المفروم والجزر والبصل

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الوقت الإضافي: ساعة تقشعر لها الأبدان› جاهز في: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. تُسحق النودلز في وعاء وتُقلب في كيس التوابل ، بذور عباد الشمس ، اللوز ، البصل الأخضر ، تتبيلة الزيت والخل والسكر ، وتخلط حتى يذوب السكر.
  2. ضعي مزيج الكولسلو في وعاء سلطة كبير ، واسكبي مزيج التتبيلة فوقه وقلبي برفق حتى يمتزج جيدًا. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(136)

المراجعات باللغة الإنجليزية (105)

بواسطة كارمن

أحب فكرة استخدام الصلصات المعبأة! لقد صنعت هذا لسنوات واستخدمت خل 3 / 4C و 3 / 4C سكر و 1 T من الزيت الذي يعمل ولكن التتبيلة هي اختصار لطيف. لقد كنت دائمًا أستخدم المعكرونة بنكهة الدجاج ولكني أحب تلك اللحم البقري أيضًا. وصفة رائعة ومفضلة لدى الجمهور دائمًا. - 13 يناير 2010

بواسطة كريستي هوبكنز

أعطي هذا 5 نجوم مع التغييرات الخاصة بي ... بدلاً من استخدام التتبيلة المعبأة في زجاجات ، يمكنك صنع الصلصة الخاصة بك بتكلفة زهيدة: تسخينها في قدر على نار متوسطة نصف كوب سكر ، 1/2 كوب زيت ، 1/2 كوب خل ، وأكياس التوابل من نودلز الرامين (أستخدم عبوتين من النودلز). أنا حذفت بذور عباد الشمس. يمكنك تقليبها معًا وتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم. كما يمكنك عمل هذا الطبق الرئيسي بإضافة علبة صدر دجاج. لذيذ جدا !! - 06 يناير 2011

بواسطة كاتي هوبكنز

رائعة! في المرة القادمة لن أضيف المعكرونة المقرمشة حتى أكون جاهزًا لتقديم السلطة ... لقد أصبحوا رطبًا جدًا. - 15 نوفمبر 2009


تحكم في إنقاص وزنك من خلال خدمتنا الرقمية فقط حيث ستكون محاطًا بمجتمع مزدهر من النحفاء عبر الإنترنت الذين يعملون جميعًا لتحقيق أهدافهم في إنقاص الوزن.

من 60 جنيهًا إسترلينيًا لعضوية 3 أشهر (5 جنيهات إسترلينية فقط في الأسبوع)

هل تحب طعم عالم التخسيس؟

تناول طريقة Slimming World لمدة أسبوع! اشترك في خطة تناول الطعام المجانية لمدة 7 أيام والرسائل الإخبارية عبر البريد الإلكتروني.

† يختار المزيد من الأشخاص في المملكة المتحدة حضور مجموعة Slimming World كل أسبوع أكثر من أي مجموعة أخرى لفقدان الوزن.

© عالم التخسيس. شعار Slimming World ، والكلمات Slimming World ، و Free ، و Free Food ، و Healthy Extra and Syns هي علامات تجارية مسجلة لشركة Miles-Bramwell Executive Services التي يتم تداولها باسم Slimming World.

* سيختلف فقدان الوزن وفقًا لظروفك الفردية ومقدار الوزن الذي يجب أن تخسره.

Slimming World هي عضو في منظمة معايير الصحافة المستقلة (IPSO) ونحن نشترك في مدونة قواعد ممارسات محرريها. اكتشف المزيد هنا


وصفات كولسلو جديرة بالاهتمام

أحيانًا تكون أبسط الوصفات هي الأفضل. مثل سلطة الكرنب. لم يكن من الأسهل تحضير مزيج من الخضار المقطعة والتتبيلة اللذيذة - ومع ذلك فإن هذا الطبق الجانبي غالبًا ما يكون الجزء اللذيذ في أي وجبة. سواء كنت تتوق إلى سلو منعش قائم على الخل أو ترغب في تحضير النسخة الكلاسيكية الكريمية ، فأنت على يقين من العثور على الوصفة المثالية هنا.

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2012، Television Food Network، GP. كل الحقوق محفوظة

تصوير: أليس جاو ونسخ أليس جاو للتصوير الفوتوغرافي

أفضل كولسلو دسم

لقد صنعنا سلو المقرمش البارد الخاص بنا بالكمية المناسبة من التانغ من الكريما الحامضة والخل. القليل من العسل يوازن الحموضة. سيكون هذا الطبق الجانبي الصيفي الكلاسيكي موضع ترحيب في أي نزهة أو شواء في الفناء الخلفي.

كولسلو بذور الخشخاش

بذور الخشخاش لها نكهة لطيفة وجوزية و [مدش] مما يجعلها إضافة مثالية لسلالة كول سلو محلية الصنع المنعشة. كمكافأة إضافية ، فإن هذه البذور السوداء الصغيرة تقدم عرضًا جميلًا!

تقريبا كولسلو مشهور

هنا & rsquos رأينا في سلطة ملفوف تقدم في كنتاكي فرايد تشيكن. إنه حلو ورسكووس حلو ومبرد وإقران مثالي للدجاج المقلي المملح أو أي ساندويتش باربيكيو.

قوس قزح كولسلو

هذا الكذب الملون لا يمكن أن يكون أسهل في صنعه. ما عليك سوى ارتداء مزيج من الخضار المقطعة مع مزيج حلو ولذيذ من العسل والخل وزيت الزيتون.

كولسلو حار

أبسط طريقة لإضفاء مظهر جديد على سلطة الكرنب؟ أضف القليل من الحرارة! عدد قليل من مخلل الهالبينو (وبعض سائل التخليل) سيفي بالغرض.

كولسلو أحمر مع العنب

يعتبر هذا الكرنب المنعش والقائم على الخل رائعًا كما هو و [مدش] ولكنه أيضًا الخيار الأمثل عندما تبحث عن شيء تتراكم عليه في البرغر وسندويشات لحم الخنزير المسحوبة والمزيد.

سلطة الكرنب

ما عليك سوى 6 مكونات (بالإضافة إلى الملح والفلفل) لصنع نسخة روبرت الكلاسيكية. والأفضل من ذلك ، أن الخلط لا يستغرق أي وقت تقريبًا على الإطلاق. فقط تأكد من تحضير سلطة الكرنب مسبقًا ومنحها فرصة لتبرد قبل التقديم للحصول على أفضل نكهة.

أفضل سلطة كولسلو بالخل

نحن نحب النكهة التي تضفيها صلصة الخل على سلطة الكرنب هذه ، مما يجعلها الشريك المثالي للأطباق الغنية واللحوم مثل لحم الخنزير المسحوب أو الأضلاع. يمكن أن يأخذ الملفوف الكثير من التوابل والكثير من الخل ، لذلك لا تكن خجولًا. لكن السر الحقيقي لهذا الملفوف الملون هو وقت النقع - رحلة طويلة إلى الثلاجة تنعم الخضار وتمنحهم الوقت لامتصاص نكهات الخل.

كراوية كولسلو

المفتاح إلى هذا الكرنب سهل التحضير هو تحميص بذور الكراوية والخردل قبل مزجها مع المكونات الأخرى. تبرز الحرارة مذاقها ، مما يجعل الطبق النهائي الخاص بك غير لطيف.

كولسلو بالشمر الإيطالي

قد يبدو هذا كوعاء متوسط ​​من سلطة الكرنب لكنه يحتوي على قدر مذهل من النكهة. القليل من الفجل الحار وبعض الفلفل ، والشمر الحلق يمنحها القدر المناسب من الشخصية.

مخلل كولسلو

نحن نحب خدعة الشيف سيمون البسيطة لكول سلو من المستوى التالي: قم بتقطيع بعض المخللات المفضلة لديك وإضافتها إلى المزيج (جنبًا إلى جنب مع القليل من محلولهم الملحي). العبقري!

كولسلو دسم

خدعة بوبي لتحسين نكهة سلطة الكرنب؟ يبشر القليل من البصل الاسباني ويقلبه في الصلصة.

كولسلو أحمر ، أبيض وتوت أزرق

بقدر ما هو ممتع جعل هذا الكأس الوطني ليوم الذكرى ، الرابع من يوليو ويوم العمل ، سيصبح هذا الجمال المرصع بالتوت الأزرق أحد الأشياء المفضلة لديك و [مدش] مما يجعله إضافة مرحب بها في حفلات الشواء في الفناء الخلفي طوال الصيف.

كولسلو دسم بالعنب والجوز

يتمتع هذا الملفوف البسيط المخادع بنكهة رائعة وراقية ، وذلك بفضل إضافة الجوز الزبدي والعنب الحلو ووفرة من الأعشاب الطازجة. إنه الخيار الأمثل عند الترفيه عن الضيوف وترغب في إثارة إعجابهم.

سلطة الكرنب

هذه الطريقة الكلاسيكية رائعة ، كريمية ونسيم. إنه كل ما تريده في طبق جانبي صيفي!

كولسلو سهل

طريقة بسيطة لتزيين الكرنب المصنوع من المزيج المعبأ في أكياس؟ أضف الشبت الطازج والبقدونس.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب مايونيز قليل الدسم
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة قليلة الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة خردل جاف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 أكواب من الملفوف الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 كوب كرنب أحمر مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 كوب جزر مبشور (حوالي 2 متوسط)
  • نصف كوب كرفس مقطع رقيقًا

تُمزج المكونات السبعة الأولى في وعاء كبير مع التحريك بالخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي الكرنب والجزر والكرفس لتغطيهما. يغطى ويبرد لمدة ساعة.

نصيحة: يُقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة ، لكن يمكنك أيضًا تقطيعه إذا كنت تفضل ذلك. استخدم مبشرة صندوقية أو قرص التقطيع على محضر الطعام. تقدم مع لحم الخنزير المسحوب أو الدجاج أو التاكو بالسمك مع اللايم كريما وصلصة المانجو.


ملخص الوصفة

  • رأس ملفوف أخضر وزنه 3 أرطال ، محفور ومقطع ناعماً
  • رأس واحد من الكرنب الأحمر وزنه 2 رطل ، محفور وممزق جيدًا
  • الملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كرفس
  • 1/2 كوب ماء
  • 1 كوب مايونيز
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/4 كوب سكر
  • 1/2 بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة خل عصير التفاح
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 جزرة كبيرة ، مبشورة خشن
  • 1 تفاحة كبيرة من نوع Granny Smith ، مقشرة ومقطعة إلى أعواد الثقاب 1/4 بوصة
  • 1/2 كوب بقدونس مفروم

ضعي الكرنب الأخضر والأحمر المبشور في مصفتين كبيرتين وقلبي كل منهما بملعقة صغيرة من الملح. اتركيه يصفى في الحوض لمدة ساعتين. جفف الملفوف بالتربيت عليه.

في مقلاة صغيرة وجافة ، نخب بذور الكراوية والكرفس على نار معتدلة حتى تفوح رائحتها ، حوالي 20 ثانية. أضف الماء واتركه يبرد.

في الخلاط ، يُمزج المايونيز والقشدة والسكر والبصل والثوم والخل وعصير الليمون والفلفل الحار والفلفل الأسود. يُسكب الكراوية وبذور الكرفس ومزيجهم السائل حتى تصبح الصلصة ناعمة.

في وعاء كبير ، يُمزج الكرنب الأخضر والأحمر والجزر والتفاح والبقدونس مع الصلصة. الموسم مع الملح.


كلاسيك كولسلو

كل شخص يحتاج إلى سلطة كول سلو كلاسيكية لتتحول إلى الصيف ، ولهذا السبب أردنا صنع نسخة يمكنك تحضيرها في 10 دقائق فقط! هنا ، يُمزج مزيج الملفوف مع صلصة كريمية بسيطة مصنوعة من المايونيز وخل التفاح وعصير الليمون والملح والفلفل. تحصل على لمسة نهائية طازجة من الأعشاب مع البقدونس والشبت مطوية في النهاية. على الرغم من أنه من السهل تحضير هذا الملفوف مسبقًا ، إلا أننا نقترح إبقاء الصلصة منفصلة وتقليبها معًا لمدة تصل إلى ساعة واحدة قبل التقديم حتى تظل الخضروات مقرمشة وتبقى الصلصة سميكة ودسمة.

هل تبحثين عن لمسة من نكهة الكولسلو الكريمية الكلاسيكية؟ جرب Ree Drummond & rsquos Coleslaw variation باستخدام الفلفل والكزبرة.

كيف تصنع سلطة كول سلو كريمية من الصفر؟

من السهل جدًا إعداد سلطة كول سلو من الصفر ، خاصةً عند استخدام مزيج ملفوف تم تقطيعه مسبقًا. كل ما عليك فعله هو خفق الصلصة وتقليبها بمزيج الكرنب. أضف بعض الأعشاب الطازجة واتركها تبرد لمدة 15 دقيقة (أو حتى ساعة واحدة).

مما يتكون مزيج الكولسلو؟

يمكن أن تأتي خلطات الكولسلو المعبأة في أكياس مع مجموعة متنوعة من الخضروات المقطعة ، من الملفوف الأحمر والأبيض البسيط مع الجزر إلى سيقان البروكلي واللفت. إذا كان بإمكانك العثور على مزيج معبأ في أكياس في متجر البقالة الخاص بك ، فيمكنك دائمًا صنع مزيج الكرنب الخاص بك باستخدام شرائح الملفوف الأخضر والأحمر المقطّع أو المقطّع إلى شرائح رفيعة والجزر المقطّع إلى شرائح رفيعة. (لكل كيس من خليط الكولسلو ، استخدم 7 أكواب من الملفوف و 1 كوب جزر).

كيف أجعل سلطة الكرنب أفضل؟

أفضل سلطة كول سلو محلية الصنع هي تلك التي تقدم بعد فترة وجيزة من تحضيرها. عندما يجلس الكرنب ، فإن الملح الموجود في التتبيلة يسحب الرطوبة من الملفوف ، مما يجعله ناعمًا ومائيًا. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بقايا الطعام في اليوم التالي ، لكنها ستكون أكثر سلاسة مما كانت عليه عندما خلطتها لأول مرة. إذا كنت تبحث عن توفير الوقت والمضي قدمًا في ذلك ، فيمكن إعداد صلصة الكولسلو قبل 4 أيام مسبقًا ، ثم تقليبها بمزيج الكولسلو (أو الملفوف) قبل التقديم مباشرة.


دسم ، مقرمش وكول سلو # 038 محلى تمامًا!

جدتي هي أفضل طاهية في عائلتنا. الجميع يتصل بها دائمًا عندما يحتاجون إلى وصفة مجربة وحقيقية. لسوء الحظ ، أضافت 95٪ من الوقت قليلًا من هذا الطباخ و # 8221. إذا لم تكن معتادًا على التلاعب بالوصفات ، فسيكون ذلك كافيًا لدفعك إلى الجنون في محاولة تكرار طبخها.

هذا عندما تتصل بي العائلة. لقد تعلمت بطريقة ما فك تشفير وصفاتها من خلال اللعب معهم لفترة كافية ومشاهدة طهيها. هذه الكرنب هي واحدة من تلك الوصفات التي تم فك شفرتها. كنت محظوظًا بما يكفي للعثور على عدة نسخ من هذه الوصفة تطفو حول الويب وفي كتب الطبخ للكنيسة الجنوبية ، لذا كان اكتشاف القياسات الدقيقة أمرًا سهلاً للغاية.

يبدو أن هذه الوصفة السهلة والكريمة من سلطة الكولسلو ترضي حتى أولئك الذين يصعب إرضاؤهم & # 8220 أنا أكره سلطة الكولسلو & # 8221 شخصًا مما يجعلها رائعة للوجبات الخفيفة والطهي خارج المنزل. إنه توازن رائع بين الحلاوة والقوام والخل (أفضل كلمة على الإطلاق).

أحب أن هذه الوصفة لا تبتعد عن مكونات سلطة الكرنب التقليدية. إنه & # 8217s رائعًا في اليوم الأول الذي تقوم فيه ولكن القانون يرحم في اليوم التالي. أرميها على النقانق والهامبرغر والأسماك ، سمها ما شئت.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


30 وصفة عنبية لجعل هذا الصيف

الكعك والخبز والفطيرة ، يا إلهي! نحن بالتأكيد نحب موسم العنبية. كل قضمة من وصفات التوت هذه مليئة بالنكهة وتذوب في فمك. من خبز التوت بالليمون إلى فطائر الريحان والتوت إلى الخبز المحمص الفرنسي بجبن التوت الأزرق ، سوف تطلب منك براعم التذوق إعداد وصفات التوت هذه في أسرع وقت ممكن!

20 وصفة فطر بورتوبيللو

يعد فطر بورتوبيللو أحد أكثر أنواع الفطر شهرة في العالم. يُعرف باسم مكافحة السرطان الطبيعي ويوفر العديد من الفوائد الصحية ، لذا فإن البورتوبيلوس هو إضافة لذيذة لنظامك الغذائي. سواء أكنت ذاهبًا إلى تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات ، أو ترغب في تناول اللحوم يوم الإثنين ، أو كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا ، فإن البورتوبيلوس سيصبح عنصرًا أساسيًا [& hellip]

14 وصفة الاسكواش الصيفية

المنتجات الصيفية هي المفضلة لدينا ، وخاصة الاسكواش الصيفي! مع وجود العديد من الطرق اللذيذة لتحضير الاسكواش الصيفي ، فهو مكون صحي خلال هذه الأشهر الأكثر دفئًا. أصفر مع قاع سمين يصبح أكثر نحافة باتجاه الرقبة ، من السهل جدًا التمييز بين القرع الصيفي والكوسا. بغض النظر عن طريقة قصه أو طهيه أو وضعه فوق ، [& hellip]


وصفة الكولسلو هذه مليئة بالنكهات الطازجة والحيوية التي توقظ أي شيء تقدمه معها. جرب هذا كإضافة إلى السندويشات ، يتم تقديمها بجانب اللحوم اللذيذة ، مثل لحم البقر المطهو ​​ببطء أو لحم الخنزير المسحوب. أو ضع بعضًا منها فوق الهوت دوج أو الهامبرغر التالي.

لن تصدق & # 8217t مدى سهولة صنع سلطة الكولسلو في المنزل. إليك أفضل نصائحي لتحقيق ذلك.

ما هو أفضل ملفوف للاستخدام؟

أحب استخدام مزيج من الملفوف الأحمر والأخضر عندما أصنع سلطة الكرنب. إنه يجعل الطبق جميلًا حقًا. ومع ذلك ، يمكنك استخدام نوع واحد فقط. جرب الملفوف الأخضر أو ​​الملفوف الأحمر أو ملفوف سافوي أو ملفوف نابا. لدورة مختلفة ، جرب استخدام البروكلي! هنا & # 8217s وصفتنا السهلة لسلطة البروكلي التي تستخدم نفس الصلصة مثل هذه الوصفة.

كيفية تقطيع الملفوف إلى سلطة الكولسلو

مهما كان نوع الملفوف الذي تختاره ، فإن طريقة تحضيره هي نفسها بشكل عام. هنا & # 8217s كيفية القيام بذلك:

  1. قم بإزالة أي أوراق خارجية ممزقة أو متكدمة.
  2. نقطع الكرنب إلى أرباع ثم نقطع القلب.
  3. قطعي أرباع الملفوف إلى شرائح رفيعة. يمكنك تقطيعه يدويًا بالسكين (كما في الصور أدناه) ، أو استخدام مندولين أو استخدام مرفق تمزيق محضر الطعام.

وصفة مختصرة: استخدم خليط الكرنب المعبأ في أكياس

كبديل ، يمكنك شراء أكياس من الملفوف المبشور أو خليط الكرنب. يتراوح حجمها عادة بين 10 و 16 أونصة ، لذلك قد تحتاج إلى كيسين من الأكياس لوصفتنا.

استبدل الكرنب والجزر المطلوبين في وصفتنا بحقيبتك المفضلة التي اشتريتها من المتجر. لقد رأينا أيضًا خلطات كول سلو المعبأة في أكياس تحتوي على جذوع البروكلي المبشورة (اللذيذة) والخضروات الأخرى إذا كنت ترغب في تجربة شيء مختلف قليلاً.

المفضل لدي صلصة الكولسلو

صلصة الكولسلو المفضلة لدينا سريعة التحضير وتستدعي مكونات بسيطة. # 8217s كريمي ولذيذ وطازج.

مايونيز هو الأساس ويجعل الصلصة كريمية. عندما يكون لدينا دفعة في ثلاجتنا ، نحب استخدام المايونيز محلي الصنع.

خل حمض التفاح يضيف نكهة منعشة ومفعمة بالحيوية إلى التتبيلة. يمكنك استبدال أنواع أخرى من الخل مثل خل النبيذ الأحمر أو خل الشمبانيا.

مستردة الديجون يضيف نكهة إضافية وقليل من البهارات.

بذور الكرفس طعم مثل الكرفس المعتدل وأضف ذلك & # 8220something-something & # 8221 إلى التتبيلة. نكهتها معتدلة ، لذلك إذا لم تكن من محبي الكرفس ، فما زلت أوصي باستخدام بعض بذور الكرفس المذكورة في الوصفة على الأقل.

ملح وفلفل يجب أن تجمع النكهات في التتبيلة معًا.

لا نضيف أي سكر. بعض وصفات الكولسلو تتطلب السكر. بالنسبة لأذواقنا ، فإن الملفوف والجزر حلو بدرجة كافية. إذا كنت لا توافق ، أضف ملعقة صغيرة أو اثنتين من السكر إلى التتبيلة قبل الخلط مع الكرنب والجزر.

إضافة الصلصة

عندما تكون & # 8217 جاهزًا لخلط سلطة الكرنب ، لا تفرغ وعاء التتبيلة بالكامل. بدلًا من ذلك ، ابدأ بحوالي الثلثين ، وقم بتقليب كل شيء ، ثم لاحظ مقدار الصلصة التي تشعر باحتياجك من سلطة الكرنب.

إذا قررت أنه & # 8217s مثالي كما هو ، فلا تتخلص من بقايا صلصة الكولسلو! احتفظ بها في الثلاجة (ستستمر لعدة أيام ، إن لم يكن لأسابيع). استخدمه كغطاء للسندويشات أو غمس للخضروات أو صلصة للحوم والخضروات المشوية أو المشوية.

نضيف حوالي ثلثي الصلصة في البداية ، ثم نضيف المزيد من الصلصة إذا اعتقدنا أنها بحاجة إليها.

قدم نصائح مسبقة

من السهل تحضير كولسلو مقدمًا. يمكن تقطيع الخضار قبل يوم أو يومين وحفظها في كيس قابل لإعادة الإغلاق في الثلاجة.

أما بالنسبة للصلصة ، اخلطيها وخزنيها مغطاة في الثلاجة لأسابيع. يُمزج الملفوف والجزر والتتبيلة في الليلة السابقة أو يوم التقديم - نحب أن تظل الخضروات المقرمشة موجودة. كلما طالت مدة بقاء الملفوف في صلصة الكولسلو ، كلما أصبح أكثر نعومة وأقل هشاشة.

ما يقوله قرائنا

إذا كنت لا تعتقد أن وصفتنا تساعدك في الحصول على أفضل سلطة كول سلو من الصفر ، ألق نظرة على ما يقوله قرائنا عن الوصفة! المزيد من الاستعراضات في قسم التعليقات أدناه.

"هذا بجدية أفضل سلطة كول سلو صنعتها أو تذوقتها على الإطلاق." & # 8211 جودي

"واو ، سلو رائع!" & # 8211 براينت

"رائعة حقا! أردت أن آكل الوعاء كله! " & # 8211 كيتلين

المزيد من وصفات الملفوف

  • للحصول على سلطة كول سلو خالية من المايونيز ، جرب سلطة الكزبرة الخالية من المايونيز. يحتوي على ملفوف أحمر وتفاح وجوز البقان وصلصة عصير التفاح البسيطة.
  • للحصول على طبق جانبي سهل ، جرب ملفوف سوتيه بالليمون والثوم أو ملفوف بيكون مقلي.
  • إذا كان لديك ملفوف متبقي ، فاستخدمه لصنع شوربة لحم الخنزير والملفوف أو إضافته إلى حساء الخضار محلي الصنع (أحب الملفوف في الحساء).

تم تحديث الوصفة ، وتم نشرها في الأصل في يناير 2015. منذ نشر هذا في عام 2015 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان


كولسلو مقرمش

يضيف الفجل في هذا الكرنب المقرمش ركلة غير متوقعة.

الفجل المحضر ، معصور من السوائل الزائدة

البصل الحلو المفروم ناعما

شبت طازج مفروم خشناً

ملفوف أحمر صغير (حوالي 8 أونصات) ، منزوع البذور ومقطع

ملفوف أخضر صغير (حوالي 8 أونصات) ، منزوع البذور ومقطع

خيار كيربي (حوالي 8 أونصات) ، مقطّع إلى قطع 1/4 بوصة

سيقان الكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة

تفاح Granny Smith ، محفور ومقطع إلى قطع 1/4 بوصة

جوز محمص ومقطع (اختياري)

  1. في وعاء كبير ، اخفقي المايونيز والقشدة الحامضة والخل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يضاف الفجل والبصل ثم الشبت.
  2. يُضاف الملفوف ، والخيار ، والكرفس ، والتفاح ويقلب المزيج. أضعاف في الجوز (تستخدم).

لكل وجبة 100 سعرة حرارية ، 6 غم دهون (1 غم ستات) ، 5 ملجم تشول ، 215 ملجم سود ، 1 جم برو ، 9 جم كار ، 2 غ ألياف


شاهد الفيديو: Romig u0026 Krokant! Jouw ultieme koolsalade recept. DHR. DAGSCHOTELS (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Amichai

    أحسنت ، فكرتك جيدة جدا

  2. Chuchip

    الجمال

  3. Lusala

    أعتذر ، هناك اقتراح لاتخاذ مسار مختلف.

  4. Cristos

    And I ran into this. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  5. Custennin

    موضوع لا مثيل له ، أنا مهتم جدًا :)

  6. Sciiti

    انت مخطئ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.



اكتب رسالة