آخر

أرز مقلي مع صلصة لي كوم كي أويستر

أرز مقلي مع صلصة لي كوم كي أويستر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

للأرز

  • 2 كوب أرز مطبوخ
  • 2 أونصة روبيان (مطبوخ)
  • 3 بيض مخفوق
  • 1 بصلة
  • 2 ملاعق صغيرة لي كوم كي الزنجبيل المفروم
  • 3 اونصة شرائح لحم الخنزير

من أجل ماء مالح

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة لي كوم كي باندا بنكهة المحار
  • 1/2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم النقي لي كوم كي

الاتجاهات

للأرز

1. تقلى البيض في مقلاة في صفائح بيض رقيقة. يقطع ويوضع جانبا.
2. سخني 2 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة. يقلى الزنجبيل والبصل حتى تفوح رائحته. يُضاف لحم الخنزير والروبيان ويقلب حتى ينضج.

من أجل ماء مالح

3. يُضاف الأرز المطبوخ والبيض المبشور ومزيج التوابل. يقلب جيدًا حتى يسخن تمامًا.

حقائق غذائية

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 449

ما يعادل الفولات (إجمالي) 204 ميكروغرام 51٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 24.3٪


أرز مقلي مع صلصة لي كوم كي أويستر - الوصفات

نحن نعتني بخبرة مزارع المحار الخاصة بنا، وضع ضوابط جودة مخصصة لمراقبة نمو المحار لدينا وصحته ورفاهيته ، من الحضانة إلى الحصاد.

جودة المياه قليلة الملوحة الموجودة في مناطق المدخل تضمن ذلك المياه التي نستخدمها تتوافق مع المعايير الوطنية لتربية المحار، والتي بدورها تنتج محارًا طازجًا جيد التغذية.

يختار فريق الخبراء لدينا فقط محار طازج وناضج وجيد التغذية في مزيج وفير من الأنواع لإنتاج خلاصة المحار الغنية بالنكهة.

لضمان نقاء النكهة ، لدينا طازجة تتم معالجة المحار وطهيه في يوم الحصاد، تنتج طعمًا غنيًا وأصليًا.

النكهة الفخمة لصلصة المحار الخاصة بنا مستمدة من عملية الطهي البطيء الفريدة لدينا ، مما ينتج عنه الجودة مضمونة من خلال الوصفة والحرفية العريقة.

كل قطرة من النكهة هي شهادة على أكثر من مائة عام من الخبرة! بصفتنا المؤسسين الأصليين لصلصة المحار ، فإننا نعمل باستمرار على تحسين فن طهي المحار ، مما يضمن أن صلصة المحار فقط ذات النكهة الغنية والأصيلة تشق طريقها إلى مائدتك.

نخضع صلصات المحار لدينا لعدد يصل إلى 600 اختبار جودة وسلامة الأغذية، حتى تحصل على راحة البال التامة.

اليوم ، لي كوم كي هو العلامة التجارية رقم 1 في العالم لصلصات المحار* - مشهورة عالميا لجودتها المميزة وطعمها المميز.
* المصدر يورومونيتور إنترناشونال ليمتد جميع قنوات البيع بالتجزئة إصدار 2016 حسب تصنيف اسم العلامة التجارية العالمي لشركة يورومونيتور الدولية مبيعات قيمة التجزئة بأسعار بيع التجزئة بيانات 2007-2015.

متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام، صلصة المحار لدينا هي بهار مناسب للمطبخ ومثالي كمخلل يبرز كلاً من السطوع ونكهة أومامي في طعامك.

لضمان الجودة ، كل عبوة من عبوات صلصة المحار لدينا جاهزة للاستخدام محكم الغلق ومزود بزر أمان.

نحن نعتني بخبرة مزارع المحار الخاصة بنا، وضع ضوابط جودة مخصصة لمراقبة نمو المحار لدينا وصحته ورفاهيته ، من الحضانة إلى الحصاد.

جودة المياه قليلة الملوحة الموجودة في مناطق المدخل تضمن ذلك المياه التي نستخدمها تتوافق مع المعايير الوطنية لاستزراع المحار، والتي بدورها تنتج محارًا طازجًا جيد التغذية.

يختار فريق الخبراء لدينا فقط محار طازج وناضج وجيد التغذية في مزيج وفير من الأنواع لإنتاج خلاصة المحار الغنية بالنكهة.

لضمان نقاء النكهة ، لدينا طازجة تتم معالجة المحار وطهيه في يوم الحصاد، تنتج طعمًا غنيًا وأصليًا.

النكهة الفخمة لصلصة المحار الخاصة بنا مستمدة من عملية الطهي البطيء الفريدة لدينا ، مما ينتج عنه الجودة مضمونة من خلال الوصفة والحرفية العريقة.

كل قطرة من النكهة هي شهادة على أكثر من مائة عام من الخبرة! بصفتنا المؤسسين الأصليين لصلصة المحار ، فإننا نعمل باستمرار على تحسين فن طهي المحار ، مما يضمن أن صلصة المحار فقط ذات النكهة الغنية والأصيلة تشق طريقها إلى مائدتك.

نخضع صلصات المحار لدينا لعدد يصل إلى 600 اختبار جودة وسلامة الأغذية، حتى تحصل على راحة البال التامة.

متعدد الاستخدامات وسهل الاستخدام، صلصة المحار لدينا هي بهار مناسب للمطبخ ومثالي كمخلل يبرز كلاً من السطوع ونكهة أومامي في طعامك.

لضمان الجودة ، كل عبوة من عبوات صلصة المحار لدينا جاهزة للاستخدام محكم الغلق ومزود بزر أمان.

اليوم ، لي كوم كي هو العلامة التجارية رقم 1 في العالم لصلصات المحار* - مشهور عالميا لجودته المميزة وطعمه المميز.
* المصدر يورومونيتور إنترناشونال ليمتد جميع قنوات البيع بالتجزئة إصدار 2016 حسب تصنيف اسم العلامة التجارية العالمي لشركة يورومونيتور الدولية مبيعات قيمة التجزئة بأسعار بيع التجزئة بيانات 2007-2015.


صلصة المحار مقابل صلصة هويسين

من الممكن الخلط بين هذين النوعين من الصلصات لأن كلاهما كانوني ، ولونه بني غامق ، ولهما قوام كثيف. ومع ذلك ، يتم استخدامها بطرق مختلفة في الطبخ الصيني ومصنوعة من مكونات مختلفة جدًا. صلصة هويسين نباتية لأنها مصنوعة من فول الصويا المخمر مع الثوم ومسحوق الخماسيات والفلفل الحار والسكر. إنه بهار لأطباق المطاعم الصينية الشهيرة مو شو لحم الخنزير ولفائف الدجاج بالخس ، كما يتم دهنها على البط والسباريريبس أثناء طهيها.


أرز مقلي على طريقي ، تفكيك. العنوان البديل: مرحبًا بك في ثلاجتي.

أرز 米 ميل - في البداية وجبة للأثرياء ، أصبح الأرز عنصرًا أساسيًا في عهد أسرة هان. احتفلت قصائد مثل "مين نونج" بالأرز. عند طهي الأرز المقلي ، يُفضل أرز الياسمين التايلاندي بسبب لزوجته. ومن المثير للاهتمام أن "الياسمين" لا تدل على العطر (الرائحة أقرب إلى رائحة نبات الباندان) ، ولكنها تدل على بياض زهرة الياسمين.

صلصة المحار 蚝油 هاو انت- المعروف باسم "أسعد حادث في عالم الطهي" ، اكتشف مؤسس Lee Kum Kee عن غير قصد هذه الصلصة السميكة الداكنة - المليئة بالأومامي الحلو - عندما أفرط في طهي المحار. يحتوي الإصدار الذي تم شراؤه من المتجر اليوم على المحار المطهو ​​على نار هادئة وفول الصويا والمحلول الملحي والعديد من الإضافات.

الصويا صلصة 酱油 جيانغ لك- منذ قرنين من الزمان ، بدأت هذه العجينة المالحة كتوابل إمبراطورية من اللحوم النيئة المخمرة. فقط الأباطرة هم الذين يستطيعون تحمل تكاليف الإنتاج الباهظة. اكتشف الجمهور لاحقًا أن فول الصويا كان بديلاً أرخص من اللحوم - وشاعرت صلصة "الصويا" كوسيلة لتوسيع إمدادات الملح.

MSG 味精 وي جينغ- تم اختراع توابل "أومامي" التي تم اختراعها في اليابان عام 1908 ، وقد اكتسبت سمعة سيئة باعتبارها مادة مضافة غير صحية في الطعام الصيني. ومع ذلك ، فإن محسن النكهة هذا موجود في معظم الأطعمة المصنعة. احصل على حزمة من الرقائق ولاحظ ما إذا كان الجلوتامات أحادية الصوديوم مكونًا!

البصل الأخضر 葱 شيانغ كونغ - البصل الأخضر هي شخصيات داعمة ، تعمل كعطريات ، أو إضافات ، أو جوانب. عشب لا غنى عنه للمذاق العام والعرض التقديمي.

ثوم صوان- تم تقديم هذه العشبة لأول مرة إلى الصين بواسطة Zhang Qian خلال رحلته الثانية إلى آسيا الوسطى. أصبح الثوم منذ ذلك الحين جزءًا رئيسيًا من الثقافة الصينية - ليس فقط بسبب خصائص الطهي التي تتميز بها النار والحرارة ، ولكن أيضًا لشكله ولونه اللذين يرمزان إلى المجوهرات والشعر الأبيض.


اكتشف منتجاتنا

صلصة هويسين (زجاجة)

صلصة حلوة لذيذة لا تقاوم مصنوعة من التوابل المختارة وفول الصويا والبطاطا الحلوة. ممتاز للتتبيل أو القلي السريع أو الغمس. رائع & # 160 كصلصة بيتزا.

صلصة الباندا بنكهة المحار

مصنوع من مستخلصات المحار المختارة. تعتبر صلصة التوابل لجميع الأغراض مثالية للغمس أو النقع أو القلي السريع أو كصلصة.

مسحوق مرقة الدجاج

مصنوع من الدجاج الذي يتم تربيته في الولايات المتحدة الأمريكية ، يتميز مسحوق مرقة الدجاج لي كوم كي بنكهة الدجاج الحقيقي الذي يضيف جودة لذيذة للعديد من الأطعمة. إنه قاعدة تتبيلة وتوابل وحساء مثالية لـ.

سريراتشا مايو

هذه الصلصة كريمية مع قليل من البهارات. مزيج لذيذ من التوابل المفضلة ، سريراتشا ومايونيز! هذه صلصة رائعة للتتبيل ، السندويشات ، اللفائف ، التغميس ، الأطعمة القابلة للدهن والمزيد!

صلصة لما بو توفو

مصنوعة من مزيج خاص من صلصة الفلفل الحار وزيت الفلفل الحار. إنه سهل الاستخدام ولا يتطلب سوى مكونات بسيطة لإعداد طبق Ma Po Tofu الأصلي دون عناء.


أرز مقلي مع صلصة لي كوم كي أويستر - الوصفات

صلصة XO هي صلصة المأكولات البحرية المالحة الحارة المستخدمة بشكل شائع في المطبخ الكانتوني وهي أيضًا خيار شائع من البهارات مع الديم سام. بعض من أفضل صلصات XO التي تناولتها كانت من مطعم Super Star Seafood Restaurant 鴻星海 鮮 酒家 في هونغ كونغ و Rabbit Brand Seafood Delicacies في Circular Road ، سنغافورة. صوص XO مصنوع من الجمبري المجفف ، الأسقلوب المجفف ، الفلفل الأحمر والتوابل. إنها صلصة ممتازة للمأكولات المقلية مثل الأرز المقلي والنودلز والتوفو والمأكولات البحرية لأنها تضفي نكهة أومامي على الأطباق التي تعزز المذاق حقًا.

للطبخ في المنزل ، أحب شراء صلصة Lee Kum Kee XO (العادية) من السوبر ماركت (تكلف حوالي 20 دولارًا لكل زجاجة 220 جرامًا). يأتي مع قطع سخية من الإسكالوب المجفف لذا فهو يستحق كل سنت لأنه من السهل جدًا تحضير أطباق مختلفة من المطاعم بزجاجة واحدة فقط.

الانضمام إلى تشكيلة صلصة XO الخاصة بـ Lee Kum Kee & # 8217s هي العلامة التجارية الجديدة صلصة المأكولات البحرية XO (14.50 دولارًا سنغافوريًا من جميع محلات السوبر ماركت الرائدة) وهو متوفر حاليًا فقط في سنغافورة في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا.

في هذه السنة الصينية الجديدة ، تلقيت حزمة هدايا السنة الصينية الجديدة من Lee Kum Kee وفيها ، كان هناك 5 منتجات مختلفة من LKK و # 8211 صلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار وصلصة الضلوع الاحتياطية وصلصة سمك القد و XO الجديد صلصة المأكولات البحرية.

لقد استخدمت صلصة XO لتحضير طبق مقلي بالقريدس وأحبته عائلتي لأن صلصة XO كانت لذيذة جدًا.

روبيان مقلي مع صلصة XO وصفة

مكونات
(يخدم 3-4)
12 روبيان كبير الحجم ، مقشر مع ذيول سليمة
150 جرام بازلاء سكر
1 جزرة مقطعة شرائح رقيقة
3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة ممتلئة من صلصة XO
1 ملعقة صغيرة من نبيذ الطبخ الصيني
1/2 ملعقة صغيرة صلصة سمك
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
أوراق خس صينية للزينة (اختياري)

تعليمات
1. سخني الزيت في مقلاة واقلي الثوم حتى تفوح رائحته.
2. أضيفي البازلاء والجزر وقلبي لمدة 30 ثانية.
3. أضيفي الجمبري وصلصة XO والنبيذ وقلبي حتى يصبح القريدس معتم.
4. يتبل بصلصة السمك ويقدم فوق أوراق الخس إذا رغبت في ذلك.

هذا هو مدى سهولة هذا الطبق المقلي. صلصة XO لذيذة للغاية وتتناسب جيدًا مع القريدس والبازلاء والجزر. أقترح تقديم صلصة XO إضافية على الجانب حتى يمكنك تناولها مع الأرز أيضًا.

بالإضافة إلى العروض الترويجية للسنة الصينية الجديدة في المتجر ، سيقدم Lee Kum Kee أيضًا جوائز أسبوعية ونقدًا للعملاء.

هنا & # 8217s ما عليك القيام به:
1. التقط صورة متعلقة بموضوع "Reunion" مع أي من منتجات Lee Kum Kee
2. اكتب تعليقًا للصورة
3. الهاشتاق # رتويت
4. قم بالتحميل من خلال Instagram أو موقع LKK


مجموعة وصفات صلصة تجربة الطهي الصينية الأصيلة

سواء كنت مغامرًا متعطشًا في المطبخ أو تبحث ببساطة عن صقل مهاراتك في الطهي الآسيوي ، فإن مجموعة الوصفات الأصلية هذه ستساعدك على إتقان نكهاتك الصينية. وصفات برعاية الطهاة الخبراء لي كوم كي.

تتضمن الحزمة:

  • صلصة المحار الفاخرة 327 جم
  • دبل ديلوكس صلصة الصويا 150 مل
  • صلصة فول الصويا 240 جم
  • زيت السمسم الأسود النقي 207 مل
  • صلصة الصويا المتبلة للمأكولات البحرية 410 مل
  • خل الأرز المتبل 207 مل
  • دليل وصفة الطبخ الصيني الأصيل

معلومات اكثر

صلصة محار فاخرة (زجاجة ضغط) أظهر المزيد

لي كوم كي هو مخترع صلصة المحار. ما هي صلصة المحار؟ صلصة لي كوم كي بريميوم أويستر هي صلصة توابل غنية ولذيذة لجميع الأغراض ، مصنوعة من أجود مستخلص المحار لإخراج "" زيان وي "(أومامي بالصينية) ورفع مذاق جميع المكونات. تستخدم على نطاق واسع في الطبخ الصيني.

& # 10003 صلصة توابل لجميع الأغراض
& # 10003 لا مواد حافظة مضافة
255 جرام

مكونات مستخلص المحار 40٪ [محار (رخويات) 90٪ ، ماء ، ملح] ، سكر ، ماء ، نكهة محسن E621 ، ملح ، نشاء ذرة معدل ، دقيق قمح ، لون E150a.

معلومات غذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام ، الطاقة 578 كيلو جول (136 كيلو كالوري) ، الدهون

صوص صويا ديلوكس مزدوج أظهر المزيد

يتم تخمير صلصة الصويا المزدوجة ديلوكس بشكل طبيعي باستخدام فول الصويا غير المعدّل وراثيًا مع عملية تخمير مزدوجة سرية قديمة. يقدم طعمًا شهيًا ورائحة غنية من فول الصويا لتعزيز "مذاق" أي طبق.

& # 10003 التخمير المزدوج
& # 10003 مصنوع من حبوب الصويا غير المعدلة وراثيًا
& # 10003 لا يوجد MSG مضاف
& # 10003 لا مواد حافظة مضافة
& # 10003 مناسب للنباتيين والنباتيين
& # 10003150 مل

معلومات غذائية القيم النموذجية لكل 100 مل طاقة 408 كيلو جول (96 كيلو كالوري) ، دهون

صلصة فول الصويا أظهر المزيد

مصنوع من فول الصويا الكامل المخمر بشكل طبيعي. صلصة لي كوم كي فول الصويا هي صلصة عطرية لذيذة من النكهات المعقدة وتوابل متعددة الاستخدامات تعزز نكهات معظم الأطباق. 240 جرام

مكونات ماء ، فول صويا 27٪ ، سكر ، ملح ، دقيق قمح ، حمض (حمض اللاكتيك) ، نشاء ذرة معدل ، لون (كراميل عادي) ، مثبت (صمغ الزانثان (فول الصويا ، قمح)) ، معززات النكهة (إينوزينات ثنائي الصوديوم ، غوانيلات ثنائي الصوديوم).

معلومات غذائية القيم النموذجية لكل 100 جرام طاقة 707 كيلوجول (168 كيلوكالوري) ، دهون 5.2 جرام مشبعة 0.9 جرام ، كربوهيدرات 22 جرام منها سكريات 22 جرام ، بروتين 6.5 جرام ، ملح 11.0 جرام

مسببات الحساسية فول الصويا والقمح

زيت السمسم الأسود النقي أظهر المزيد

زيت السمسم الأسود النقي Lee Kum Kee مصنوع 100٪ من بذور السمسم الأسود المختارة بدون إضافة مواد حافظة. لها نكهة ورائحة السمسم الغنية التي تعزز بدقة طعم أي طبق. المكونات: زيت السمسم الأسود

مكونات زيت السمسم الأسود النقي Lee Kum Kee مصنوع 100٪ من بذور السمسم الأسود المختارة بدون إضافة مواد حافظة. لها نكهة ورائحة سمسم غنية تعزز بدقة طعم أي طبق. المكونات: زيت السمسم الأسود

معلومات غذائية القيم النموذجية لكل 100 مل ، الطاقة 3404 كيلوجول (828 كيلو كالوري) ، الدهون 92 جرام منها مشبعة 13 جرام ، كربوهيدرات

صلصة الصويا المتبلة للمأكولات البحرية أظهر المزيد

صلصة الصويا المتبلة للمأكولات البحرية هي صلصة الصويا الجاهزة للاستخدام مع قليل من الحلاوة ومتبلة بشكل مثالي للأسماك المطبوخة على البخار وكذلك المأكولات البحرية الأخرى. إنه أيضًا بهار ممتاز لجميع أنواع الطبخ والتتبيلة ، ويزيد على الفور طعم أومامي من الأرز المقلي والمعكرونة المقلية والخضروات المقلية. 410 مل

مكونات ماء ، سكر ، ملح ، فول صويا 10٪ ، دقيق قمح ، مستخلص الخميرة (مستخلص الخميرة ، ملح) ، لون (كراميل عادي) ، معززات النكهة (إينوزينات ثنائي الصوديوم ، غوانيلات ثنائي الصوديوم).

معلومات غذائية القيم النموذجية لكل 100 مل ، الطاقة 552 كيلو جول (130 كيلو كالوري) ، الدهون

أرز متبل بالخل أظهر المزيد

يتكون خل الأرز المتبل من خل تشنجيانغ الأصلي لخلق مزيج مثالي من النكهة الحلوة والرائعة والدخان قليلاً. مثالي لتتبيل السلطات أو شرائح لحم الخنزير أو أسياخ اللحم. 207 مل

مكونات خل تشنجيانغ 90٪ (ماء ، أرز دبق ، نخالة القمح ، سكر ، ملح) ، سكر ، ملح.

معلومات غذائية القيم النموذجية لكل 100 مل ، الطاقة 410 كيلو جول (96 كيلو كالوري) ، الدهون

دليل وصفة تجربة الطبخ الصيني الأصيل أظهر المزيد

تحب الطعام الآسيوي. ولكن هل لديك كل الدراية بالطهي للتأكد من أنها تبدو ومذاق مثل الصفقة الحقيقية؟ هذا هو المكان الذي ستضعك فيه تجربة الطبخ الصينية الأصيلة مع Lee Kum Kee على الطريق الصحيح - الطريق السهل.

من النكهات الكلاسيكية التي صمدت أمام اختبار الزمن ، وصولاً إلى التخصصات الإقليمية التي تم تحويلها بلمسة عصرية. وجزء من ذلك. لقد تسربنا هنا سر وصفاتنا - المصنوعة من مجموعتنا من الصلصات الأصلية ومعبأة في دليل الوصفات السهل هذا. أنت متأكد من إتقان فن الطبخ الصيني في أي وقت من الأوقات.

تحقق من مخطط الوجبات لمدة 10 أيام للحصول على الكثير من إلهام الطبخ الصيني الأصيل.


يحتوي Lee Kum Kee على نوعين من الصلصة بنكهة المحار: Lee Kum Kee & # 8217s Premium Oyster Sauce و Panda Brand Flavored Sauce Oyster Sauce.

يمكنك أن ترى الفرق في قائمة المكونات الخاصة بهم:

  • صلصة الباندا بنكهة المحار: ماء ، سكر ، مستخلصات المحار (محار ، ماء ، ملح) & # 8230
  • صلصة المحار الفاخرة: مستخلصات المحار (محار ، ملح ماء) ، سكر ، ماء & # 8230

تحتوي صلصة المحار الممتازة بنكهة المحار على مستخلصات محار أكثر من Panda Brand.

لي كوم كي صلصة محار فاخرة وخالية من الغلوتين وصلصة بنكهة المحار

& # 8220Vegetarian & # 8221 صلصة المحار / صلصة ستير فراي

يمكنك شراء صلصة لي كوم كي النباتية القلي السريع من أمازون لتحل محل صلصة بنكهة المحار.


أرز مقلي مع صلصة لي كوم كي أويستر - الوصفات

هذا بالتأكيد أفضل واحد للشراء. لقد جربت الكثير على مر السنين. سعيد morrisons تخزين هذا واحد.

أفضل صلصة المحار

لست متأكدًا من سبب قول المراجع الآخر إن هذا مالح. أجد العلامات التجارية الأخرى التي من المحتمل أن تجدها في محلات السوبر ماركت الأخرى أكثر ملوحة ، ولهذا السبب أبحث دائمًا عن هذه العلامة. هذا دائما يعطي نتائج جيدة بالنسبة لي.

مالح

طعمها فقط مالح للغاية & # x27s غير صالح للأكل. أفضل العلامات التجارية حيث تكون النكهة أفضل بكثير

أفضل صلصة محار حسب الصينية

أفضل صلصة المحار! رائع مع النودلز ، فقط أضف زيت الزيتون البكر وصلصة المحار لوجبة بسيطة!

تقييمك ومراجعتك

تنصل

هذه الصفحة بمثابة ملخص لأغراض المعلومات فقط ، وهي مصممة لتحسين تجربة التسوق الخاصة بك على الموقع. على الرغم من أننا حرصنا على إعداد هذا الملخص ونعتقد أنه دقيق ، إلا أنه ليس بديلاً عن قراءتك لتغليف المنتج والتسمية قبل الاستخدام. يجب ملاحظة أن المنتجات ومكوناتها عرضة للتغيير. إذا كنت تحتاج إلى معلومات دقيقة عن المكونات ، يجب عليك استشارة الشركة المصنعة ، والتي ستظهر تفاصيل الاتصال الخاصة بها على العبوة أو الملصق. وبالتالي فإن المتجر غير قادر على تحمل المسؤولية عن أي معلومات غير صحيحة. عندما يحتوي هذا الوصف على رابط إلى موقع طرف آخر & # x27s للحصول على مزيد من المعلومات حول المنتج ، يرجى ملاحظة أن Shop لا يتحكم ولا يتحمل أي مسؤولية عن محتويات هذا الموقع. يجب أن تلاحظ أيضًا أن صور الصور تظهر فقط اقتراحات الخدمة الخاصة بنا حول كيفية تحضير طعامك - لا يتم تضمين جميع ملحقات المائدة والعناصر الإضافية و / أو المكونات المصورة مع المنتج الذي تشتريه. يتم توفير هذه البيانات للاستخدام الشخصي فقط. لا يجوز إعادة إنتاجه بأي شكل من الأشكال بدون موافقة مسبقة من Shop Limited & # x27s ، ولا بدون الإقرار الواجب.


وصفة بولجوجي

اللحم البقري المتبل والخضروات المقطعة والخضروات الخضراء والأرز البني ، بولجوجي مليء بالخيرات ويقدم عشاءًا غنيًا بالبروتين. احتفظ بأي بقايا طعام واستمتع بتناول طعام الغداء في اليوم التالي.

مكونات

  • 300 جرام ريب أي ستيك مقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار (نحب صلصة المحار لي كوم كي الفاخرة)
  • 1 ملعقة كبيرة gochujang (معجون فلفل كوري كوري)
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة (نحب صلصة صويا لايت لي كوم كي الفاخرة)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم (نحب زيت السمسم النقي لي كوم كي)
  • 2 بصل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 15 جرام زنجبيل ، مقطع ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة إلى قسمين
  • 10.6 أوقية ستيك ريب أي ، مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار (نحب صلصة المحار لي كوم كي الفاخرة)
  • 1 ملعقة كبيرة gochujang (معجون فلفل كوري كوري)
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة (نحب صلصة صويا لايت لي كوم كي الفاخرة)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم (نحب زيت السمسم النقي لي كوم كي)
  • 2 بصل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 0.5 أونصة من الزنجبيل ، مقطع ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة إلى قسمين
  • 10.6 أونصة ريب أي ستيك ، مقطعة إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار (نحب صلصة المحار لي كوم كي الفاخرة)
  • 1 ملعقة كبيرة gochujang (معجون فلفل كوري كوري)
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة (نحب صلصة صويا لايت لي كوم كي الفاخرة)
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم (نحب زيت السمسم النقي لي كوم كي)
  • 2 بصل أحمر مقطع إلى شرائح
  • 0.5 أونصة من الزنجبيل ، مقطع ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة إلى قسمين
  • 500 جرام أرز مطبوخ
  • 0.5 خيار مقطع إلى شرائح
  • 60 جرام جزر مبشور
  • 2 بيض مقلي
  • 2 رشة سمسم للتزيين
  • 17.6 أوقية أرز مطبوخ
  • 0.5 خيار مقطع إلى شرائح
  • 2.1 أونصة جزر مبشور
  • 2 بيض مقلي
  • 2 رشة سمسم للتزيين
  • 17.6 أوقية أرز مطبوخ
  • 0.5 خيار مقطع إلى شرائح
  • 2.1 أونصة جزر مبشور
  • 2 بيض مقلي
  • 2 رشة سمسم للتزيين

تفاصيل

  • أطباق: الكورية
  • نوع الوصفة: لحم
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطبخ: 10 دقائق
  • يخدم: 2

خطوة بخطوة

  1. يُمزج صلصة المحار ، gochujang ، دقيق الذرة ، البيض ، الفلفل الأسود ، صلصة الصويا الخفيفة وزيت السمسم لعمل ماء مالح للحوم البقر.
  2. يُضاف إلى اللحم البقري ويُتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الطهي. (نصيحة: افركي اللحم البقري جيدًا. يمكنك ارتداء قفاز وخلطه بحركة دائرية لتدليكه في ماء مالح وتطرية اللحم البقري).
  3. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي في مقلاة ساخنة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف اللحم البقري المتبل إلى المقلاة ويُقلى لمدة 6 دقائق تقريبًا حتى ينضج تمامًا. نقل من المقلاة إلى وعاء.
  4. أضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي في نفس المقلاة على نار متوسطة. نضيف البصل والزنجبيل ونقلبهما لمدة 2 و 3 دقائق حتى ينضج البصل.
  5. نضيف اللحم البقري المطبوخ مرة أخرى ونقلبه سريعًا حتى يعاد تسخينه ويخلط جيدًا.
  6. يُطهى الأرز البني حسب تعليمات العبوة. يُقسم الأرز إلى وعاءين ثم يُضاف اللحم البقري والخيار والجزر ويُغطى بالبيض المقلي. يُزين بحبوب السمسم ويُقدّم.

هذه الوصفة من إعداد ساندي تانغ لـ Lee Kum Kee.

قد يعجبك ايضا:

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


باستا شعر الملاك والأرز المقلي باستخدام صلصة لي كوم كي إكس أو بالإضافة إلى الهدايا

مع أكثر من 120 سنة من التاريخ والجهود الحثيثة في الجودة والابتكار ، لي كوم لي (李锦 记) أصبحت علامة تجارية منزلية معروفة وكذلك في مطابخ العديد من أفضل المطاعم الذواقة. اليوم يمكنك أيضا أن تجد لي كوم كي المنتجات في معظم محلات السوبر ماركت الآسيوية أو المحلية في جميع أنحاء العالم مع مجموعة منتجاتها المميزة.

هل تعرف، لي كوم لي لديها أكثر 200 صوص و بهارات متوفر في جميع أنحاء العالم مع النوع الشائع مثل صلصة المحار وصلصة الصويا وصلصة الراحة. أعلاه هي بعض المفضلة لدي صوص كونفينس التي أحتفظ بها دائمًا في مخزني من أجل تحضير أطباق منزلية لذيذة وسريعة مجانًا.

صلصة لي كوم كي إكس أو هي بهار لجميع الأغراض مصنوع من أجود المكونات مثل الإسكالوب المجفف والروبيان المجفف والفلفل الأحمر والتوابل. يمكن أن تكون مقبلات لذيذة بمفردها أو تستخدم كإضافة لأطباق مثل ديم سوم الصينية ، والمعكرونة ، والعصيدة وغيرها. علاوة على ذلك ، تعد صلصة XO مثالية أيضًا لطهي اللحوم والخضروات والتوفو والأرز المقلي وحتى المعكرونة.

صلصة لي كوم كي إكس أو يأتي إما صلصة اكس او (عادي) أو صلصة اكس او (حار جدا) معا 80 جم أو 200 جم لتناسب التفضيلات الفردية.

قبل أسبوع ، تلقيت بعض المجاملة لي كوم كي المنتجات لأنني لم أستطع حضور ورشة عمل "الطهي السريع والطازج والبسيط مع Lee Kum Kee" التي عقدت في Cookyn Inc. لمعرفة المزيد حول هذا الحدث وبعض الوصفات السريعة باستخدام Lee Kum Kee ، يمكنك التحقق ميليسا ( هنا و شي تينغ (هنا) المشاركات.

ومع كتيب الوصفات الذي يأتي معًا في حقيبة الأشياء الجيدة ، قررت أن أجرب أبسط أطباق المعكرونة وأكثرها مضمونة لتناول طعام الغداء لدينا.

وصفة مقتبسة ومعدلة من ورشة لي كوم كي للطبخ المعاصر

(يخدم: 2 - 3 | تحضير: 5 دقائق | طبخ: 5 دقائق)

  • 250 جرام معكرونة شعر الملاك المجففة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة لي كوم كي اكس او
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ،
  • بعض أوراق الكزبرة المفرومة ، اختياري
  • بعض البيض المقلي

2. سخني مقلاة بملعقة كبيرة من زيت الطهي ، اقلي الثوم حتى تفوح رائحته ، قلبي في صلصة XO واطهيها لبضع ثوان.

3. أطفئي النار وقلبي المعكرونة المطبوخة والكزبرة المفرومة وقلبيها جيداً.

4. قسّمي المعكرونة إلى أطباق التقديم ، وضّعي فوقها صلصة XO إضافية ، وبصل أخضر ، وقطع بيضاء مقرمشة. قدميها على الفور. ( إذا كان الطعم لطيفًا بعض الشيء حسب رغبتك ، فيمكنك تتبيله ببعض من Lee Kum Kee ارسم أولاً صلصة الصويا لتعزيز النكهة )

بخلاف طبق المعكرونة ، استخدمت أيضًا صوص اكس او لتحضير أرز مقلي بسيط مع بعض حبات الذرة الحلوة والبازلاء والبيض. بصراحة ، أنا لست من محبي الأرز المقلي وعادة لا أطلب أرزًا مقليًا عندما أتناول الطعام بالخارج لأنني أجده بالأحرى "باهظ الثمن" للأرز فقط وقليل من الجمبري أو بعض مكعبات شار (لحم الخنزير المشوي).

استخدم هذا الأرز المقلي مكونات مماثلة مثل "طبق المعكرونة" أعلاه ومع الإضافات الخاصة بصلصة XO ، فإنه في الواقع يعزز نكهة الأرز ويغلفه بالكامل!

(يخدم: 2 | تحضير: 5 دقائق | طبخ: 10 دقائق)

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة لي كوم كي اكس او
  • 2 حصص (من 1 كوب أرز غير مطبوخ) من الأرز البني المطبوخ
  • 2 ملاعق كبيرة من زيت الطهي
  • 1/4 كوب ذرة حلوة
  • 1/4 كوب بازلاء خضراء
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل بيلاجان (اختياري)
  • بعض البيض المقلي

2. أضف الأرز المطبوخ ( درجة حرارة الغرفة أو مباشرة من الثلاجة ) ، باستخدام الجزء الخلفي من الملعقة أو الملعقة الخشبية لتسطيح عناقيد الأرز بحيث يتم فصل الحبوب.

3. أضف صلصة اكس او والفلفل الحار بيلكان ، استمر في التقليب حتى يُغطى الأرز بالتساوي بالصلصة.

4. بعد ذلك ، حركي ببطء خليط البيض المخفوق فوق الأرز واستخدمي حرارة عالية لقلي الأرز حتى يجف.

5. يتبل بالقليل من الفلفل الأسود المطحون حديثاً ويقلب في حفنة من البايتس المقلي. يُقلب المزيج سريعًا ، يُرفع ويُقدم بملعقة إضافية من صلصة اكس او لنكهة قوية.

بفضل Lee Kum Kee (李锦 记) ، أقدم مجموعة مما سبق "حقيبة لي كوم كي جودي" ( يتكون من 1 زجاجة من صلصة الصويا الأولى ، زيت تشيو تشاو الفلفل الحار ، صلصة هويسين وصلصة XO ) إلى 3 قراء محظوظين. سيتم تسليم الجوائز لك من قبل Lee Kum Kee بعد انتهاء الهبة.

1. مثل ما ورد أعلاه حقيبة لي كوم كي جودي الصورة على صفحة كوزين بارادايس على الفيسبوك ، و

2. اترك تعليقًا على صورة الفيسبوك يوضح طبقًا إبداعيًا ستعده باستخدام صلصة لي كوم كي إكس أو.

مزدوج لك "الفوز"فرصة من خلال تحميل صورة طبق المطبخ المنزلي الخاص بك باستخدام أي من منتجات Lee Kum Kee على جدار Facebook Cuisine Paradise.

مثال: - صلصة الصويا ، صلصة الدجاج بالليمون ، صلصة الفاصوليا السوداء وغيرها.


شاهد الفيديو: طريقه كعك الارز الكوري 떡 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Zolokasa

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. أقترح ذلك لمناقشة. اكتب لي في PM.

  2. Jules

    مع الماضي القديم الجديد والقادم NG. دع الثور يعقب منافسيك



اكتب رسالة