صلاح الدين

سلطة الباذنجان باللبن

سلطة الباذنجان باللبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. الباذنجان 1 قطعة
  2. ملح حسب الرغبة
  3. الفلفل حسب الرغبة
  4. زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة
  5. زبادي يوناني 400 مل
  6. الثوم 1 القرنفل
  7. البصل الأحمر 1 قطعة
  8. عصير ليمون من نصف ليمون
  9. النعناع عدة أوراق
  10. البقدونس حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان والبصل والثوم
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

ورقة الخبز ، شهادة جامعية ، سكين ، لوحة ، لوحة ، فرن.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع الباذنجان.


شطف الباذنجان ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وتخلط في وعاء مع الملح والفلفل وزيت الزيتون.

الخطوة 2: اخبز الباذنجان.


اضبط الفرن على الإحماء 200 درجة.

ضعي شرائح الباذنجان على ورقة الخبز المغطاة برق الرق للخبز وضعيها في الفرن 15 دقيقة. يتم خبز قطع صغيرة من الخضروات بسرعة كبيرة.

الخطوة 3: يقطع البصل.


بينما ينضج الباذنجان ، يُقطع البصل الأحمر جيدًا.

الخطوة 4: ختم الخضر.


يقطع الخضر والثوم إلى البصل. إثارة.

الخطوة 5: اخلطي سلطة الباذنجان مع اللبن.


يُخلط البصل في وعاء مع الثوم والأعشاب ، ويُضاف اللبن الرائب اليوناني وعصير الليمون والملح والفلفل. ثم ضعي شرائح الباذنجان المخبوزة في هذه الصلصة.
من الأفضل ترك السلطة تقف في الثلاجة طوال الليل حتى تمتزج الأذواق والروائح.

الخطوة 6: تقدم سلطة الباذنجان مع اللبن.


تُقدّم سلطة الباذنجان مع الزبادي المثلج. أنا فقط أكله مع الخبز ، وهو لذيذ جدا!
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: سلطة الباذنجان باللبن والثوم - المطبخ العراقي iraqi food (قد 2022).


تعليقات:

  1. Mohammed

    قد تكون محقا.

  2. Garland

    وجهة نظر موثوقة

  3. Mauk

    أقترح عليك زيارة موقع يوجد فيه العديد من المقالات حول هذا السؤال.

  4. Erik

    يمكنك التحقق :)

  5. Nun

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التحدث الآن - أنا في عجلة من أمري للذهاب إلى العمل. سيتم إطلاق سراحي - سأعبر عن رأيي بالتأكيد.



اكتب رسالة