آخر

كيفية مخلل أي شيء - بسرعة!

كيفية مخلل أي شيء - بسرعة!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قد يكون المخلل السريع أفضل نوع مخلل موجود

من ناحية النكهة ، يعتبر التخليل عنصرًا قويًا في الطهي.

التخليل هو أسلوب حفظ يهدف إلى إطالة عمر فضل الحصاد. مخللات يتم صنعها تقليديًا عن طريق نقع المكونات في محلول ملحي مصنوع من الخل والماء والأعشاب والتوابل لفترة طويلة من الوقت. على سبيل المثال ، يستغرق الخيار الطازج أسبوعًا على الأقل ليصبح مخللًا محبوبًا بالشبت ، وما يصل إلى 20 يومًا لتحويل الملفوف الطازج إلى مخلل مخلل منعش.

انقر هنا لمعرفة كيفية مخلل أي شيء - بسرعة! (عرض جانبي)

من ناحية النكهة ، يعتبر التخليل عنصرًا قويًا في الطهي. يمكن أن تؤدي لمسة من الحمض في الطعام إلى تحويل الطبق وهو ضروري لتحقيق التوازن. يعمل الحمض على تفتيح النكهة ، مما يجعل مذاق الطعام حيًا وطازجًا. من الجيد بشكل خاص قطع النكهات الثقيلة والغنية مثل الدهون (فكر في المخللات على البرجر).

الشيف هيو أتشيسون ، مؤلف اختر مخلل كتاب طبخ، قال: "مخلل كبير له توازن حلاوة طبيعية إلى حموضة. المخللات الفاسدة مالحة جدًا أو حلوة جدًا أو حمضية جدًا ".

تتغير المخللات أيضًا بمرور الوقت. هذا هو السبب في أنه من المهم أن تتذوق عملك كما تذهب لأن المخللات تكون في أفضل حالاتها أحيانًا بعد عدة أسابيع في المحلول الملحي ، بينما في أحيان أخرى تكون النكهة أفضل بعد أيام قليلة.

ثم هناك المخلل السريع - نوع المخلل الجاهز في أقل من 24 ساعة ، وأحيانًا في دقائق فقط. تتمثل إحدى طرق تسريع العملية في التخلص من مكون الماء في المحلول الملحي. بهذه الطريقة ، يكون الحمض على اتصال مباشر بالمكون ، لذا فإن التخليل يكون فوريًا تقريبًا.

جاهز للتجربة؟ فيما يلي بعض المكونات المثالية للتخليل السريع - بالإضافة إلى بعض الوصفات لتجربتها!

راشيل باك هي محررة الطهي في The Daily Meal. اتبعها على Instagramrachael_pack


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك ، قم بإلقائها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، تدرك أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك ، قم بإلقائها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، أدركت أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة الجيدة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك قم برميها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، أدركت أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك ، قم بإلقائها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، تدرك أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة الجيدة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك قم برميها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، تدرك أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة الجيدة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك قم برميها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، أدركت أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة الجيدة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك قم برميها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، أدركت أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك ، قم بإلقائها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، أدركت أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة الجيدة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك قم برميها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، أدركت أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


كيفية عمل مخللات سريعة لمنع إهدار الطعام

لا يلزم رمي منتجاتك القديمة الجيدة في سلة المهملات ، بدلاً من ذلك قم برميها في محلول ملحي!

لقد فعلنا كل شيء. تذهب إلى متجر البقالة مسلحًا بخطة وقائمة تسوق. تشعر بالثقة والاستعداد. أنت تلتقط رأس من البروكلي لهذه الليلة ومعكرونة أبوس. لكن القرنبيط يبدو جميلًا أيضًا! قد كذلك التقاط رأس من ذلك أيضا. أوه ، والهليون معروض للبيع! يمكن & الرسل يؤذي لانتزاع بعض. انتظر ، وهل لديك خيار في المنزل لهذه الليلة وسلطة أبوس؟

بعد أسبوع ونصف ، أدركت أنك فعلت ذلك مرة أخرى. لديك الكثير من المنتجات وستبقى كل 48 ساعة على بعد 48 ساعة من التلف. ما & aposs طباخ منزلي جيد ليفعل؟ تخلص من مستلزمات التخليل.


شاهد الفيديو: طريقة عمل المخلل بكل سهولة ولا تخافوا من الفشل تابعوني (قد 2022).