
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
لالكعكات
- دقيق 3 ملاعق كبيرة.
- بيض 3 قطع.
- الكفير 300 مل
- الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الصودا 1 ملعقة شاي
- السكر 1.5 كومة.
كونفيت البرتقال
- البرتقال 3 قطع (كبير)
- السكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
- النشا 1 ملعقة كبيرة. ل.
- ماء 50 مل
- المكونات الرئيسية: البرتقال والدقيق والسكر
- خدمة 10 حصص
- المطبخ العالمي
طريقة التحضير:
خطوات الطبخ:
1. إزالة الحماس من البرتقال وطاحونة عليه.
2. ضع البرتقال والحماس في قدر ، وأضيفي السكر والماء واتركيه لمدة 5 دقائق.
3. تربى مع كمية صغيرة من نشا الماء.
4. إضافة النشا المخفف إلى البرتقال ، وتخلط وتبرد.
5. تحضير كعك الكيك: اخفقي السكر والبيض بخلاط ، أضف الكفير ، حيث نطفئ الصودا والكاكاو. تخلط وتضاف الدقيق. يعجن العجين رقيقة.
6. نقسم العجينة إلى جزئين ونخبز كعكين على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
7. يتم قطع كل كعكة إلى 2 أجزاء.
8. جمع الكعكة: نقع كل كعكة مع عصير البرتقال مع السكر أو الكونياك أو ماء السكر ، وتطبيق طبقة من البرتقال كونفيت.
9. الكعكة العليا والجوانب مغطاة بثلج الشوكولاتة.
10. نحن تزيين الكعكة حسب تقديرنا.
شهية طيبة!