خبز

الفطائر اليقطين

الفطائر اليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات للطهي القرع تجزئة براون

  1. اليقطين هوكايدو (أو غيرها من الحلو) 1/2 قطعة
  2. 1 قطعة بصل (كبير)
  3. حليب (جوز الهند هنا) 1 كوب
  4. دقيق الذرة 3 ملاعق كبيرة
  5. بذور الكتان الأرض 3 ملاعق صغيرة
  6. الماء الساخن 1/2 كوب
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  9. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: البصل ، اليقطين
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

مبشرة ، ملعقة ، مقلاة ، لوحة ، ملعقة ، زجاج.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: ثلاثة القرع


شطف اليقطين في النصف. تأخذ واحدة من نصفين وقشرها من البذور وقشر.

ثم صر لب اليقطين المقشر على مبشرة متوسطة. لا تطحنها بشدة ، بحيث تشعر في اللبان باللب الحلو في اليقطين في المقام الأول.

الخطوة 2: يقطع البصل.


قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3: المشروب الكتان.


قم بتخمير بذور الكتان في الماء الساخن ، وتحويلها إلى عصيدة.

الخطوة 4: تخلط العجينة مع الفطائر.


يُخلط البصل مع اليقطين ويُسكب الخضروات مع الحليب. أستخدم فحم الكوك أو أي بقرة أخرى

أضف دقيق الذرة إلى الخضار وامزج كل شيء جيدًا.

أضف بذور الكتان التي انتفخت في الماء والملح والفلفل وخلط كل شيء بعناية فائقة مرة أخرى للحصول على كتلة أكثر تجانسًا ، وتشتت الطحين والعصيدة في مزيج.

الخطوة 5: تقلى الفطائر اليقطين.


يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويُسكب مزيج اليقطين المبشور مع ملعقة كبيرة ، ويُكوّن الفطائر الصغيرة.

يحمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم ضعها على منشفة ورقية وامسحها لإزالة الزيت الزائد. طبخ الفطائر على نار متوسطة لجعلها متموجة من الخارج وتخبز في الداخل.

الخطوة 6: خدمة الفطائر اليقطين.


فطائر اليقطين هي طبق مستقل ، يتم تقديمها مع الكريما الحامضة أو أي صلصة أخرى من اختيارك. أنها تبدو مشرقة جدا على لوحة ، ولكن كيف تذوق جيدة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في عجينة فطائر اليقطين ، يمكنك إضافة القليل من الجزر الحلو المبشور.


شاهد الفيديو: فطاير القرع العسلي. غادة التلي (قد 2022).