آخر

صدر دجاج مع صوص الكرز و أرز مقبلات

صدر دجاج مع صوص الكرز و أرز مقبلات



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُقطع صدر الدجاج إلى نصفين ليكشف مثل الكتاب ويضرب برفق لتليينه. يرش الملح والفلفل على كلا الجانبين. تُقلى في مقلاة يذوب فيها الزبدة والزيت ، لبضع دقائق على كلا الجانبين حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. يُرفع من المقلاة التي تُسكب فيها 4-5 ملاعق كبيرة من عصير الكومبوت ، ويذوب النشا بشكل منفصل في ملعقة كبيرة من الكبوت البارد. اتركيه على نار هادئة وأضيفي الكريمة السائلة والملح والفلفل والنشا المذاب. يقلب حتى يثخن قليلاً. ثم نضيف الكرز ونطفئ النار.

يحضر الأرز ببساطة ويقسو بالزبدة ويضاف الماء بنسبة 1: 2 والملح والفلفل وتركه يغلي لمدة 15 دقيقة. اتركيه مغطى في المقلاة حتى التقديم. للتقديم ، ضعي صدور الدجاج في طبق ساخن ، غطيها بالصلصة وأرز بسمتي.


نختار ونغسل الأرز ونغلي في 250 مل من الماء ، مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت وحبوب الفلفل والملح حسب الرغبة. قلبي من وقت لآخر حتى لا تلتصق بالمقلاة.

عندما ينخفض ​​الماء ، أطفئي النار ، وضعي شرائح الزبدة في الأعلى ، وغطي الوعاء بغطاء ولفيها بمنشفة مطبخ سميكة. ما دمت تطبخ اللحم ، دع الأرز ينتفخ.

اغسلي صدور الدجاج وقطعيها إلى شرائح بطول 2 سم. قم بتنظيف وغسل وقطع خيط الكراث بشكل غير مباشر ، في جولات سميكة ، 2-3 سم.

يُسكب الزيت المتبقي في مقلاة ويقلى اللحم لمدة 2-3 دقائق ، حتى يتحول إلى اللون الأبيض على السطح.

لجعل العملية أكثر فاعلية ، ارفع اللحم عدة مرات على جدران الوعاء باستخدام ملعقة خشبية أو بحركات سريعة لموازنة المقلاة مع إمساكها بالمقابض.

ثم أضيفي شرائح الكراث وصلصة الصويا واتركيهم يتماسكون معًا لمدة 5 دقائق.


أرز بالخضار وصدور الدجاج

وصفة الأرز بالخضار وصدور الدجاج هي طبق رئيسي كامل يمكن أن يأكله الكبار ، وكذلك الأطفال والرضع ، عندما يبدأون في التنويع. إنه طبق كريمي ولذيذ يمكن تحضيره في المنزل في أي وقت. اتبع الوصفة أدناه!

وصفة الأرز بالخضار وصدور الدجاج:

يعتبر بيلاف الأرز من بين أهم الوصفات الرومانية التقليدية ، ويفضل الكثيرون الدجاج ، نظرًا لتنوع تحضيره. وصفة لذيذة مصنوعة فقط من مكونات طبيعية. فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتباعها.

1. أولاً ، يقطع البصل ناعماً ويقلى في الزيت. أضيفي قطع اللحم واستمري في القلي. ثم يروي بقليل من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. بشكل منفصل ، في قدر أصغر ، قم بغلي الخضار في لتر من الماء المملح.

2. أضف الأرز النظيف والمغسول إلى مقلاة اللحم. أضيفي القليل من الزيت واخلطيهم برفق حتى يُغطى الأرز بالكامل بطبقة رقيقة من الزيت لمدة 1-2 دقيقة. ثم يروي مع مرق الخضار (500 مل) ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. نضيف الخضار المسلوقة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتترك القليل من البثور على النار. يُغطّى أولاً بغطاء ثم بمنديل سميك ويترك لمدة نصف ساعة حتى يمتص الأرز كل الحساء.

3. عند التقديم ، أضيفي الخضار المقطعة ناعماً ويمكن لمن يريد إضافة الذرة المسلوقة.

أرز بالخضار وصدور الدجاج

وصفة الأرز مع الخضار وصدور الدجاج يمكن أن تؤكل مع جزء من المخللات المتنوعة. شهية طيبة!


طعام صدور الدجاج

طعام صدور الدجاج الوصفات: كيف تطبخ طعام صدور الدجاج أشهى وصفات طعام صدور الدجاج ، صدور الدجاج ، صدور الدجاج ، صدر الدجاج الهش ، وصفات صدور الدجاج ، صدر الدجاج المقلي ، صدر الدجاج المتبل ، صدر الدجاج المقرمش ، صدور الدجاج مع المايونيز ، صدر الدجاج المشوي.

طعام بالسبانخ والدجاج

أغذية أطفال ، 1 كجم سبانخ طازجة 1 صدر دجاج 300 جرام جبن 3 بيضات 20 جرام زبدة 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة طحين 1 ملح بودرة جوزة الطيب وفلفل

صدر دجاج مشوي مع بطاطا مهروسة

أغذية أطفال ، 1 صدر دجاج ، زيت دهن ، توابل دجاج ، 500 جرام بطاطس ، 30 جرام زبدة ، كوب حليب ، رشة ملح

شنيتزل دجاج بالعجين

أغذية الأطفال ، 1 صدر دجاج ، ملح ، فلفل حار ، 100 غرام كريمة حامضة ، 50 مل حليب ، بقدونس ، 2 بيضة

رقائق الدجاج

أغذية الأطفال ، 1 صدر دجاج مخلية حوالي 500 جرام بيضة واحدة 2 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة كاتشب 1 ملعقة كبيرة خردل 200 جرام كورن فليكس ملح فلفل

رول صدر دجاج

وجبات ، طبق لحم 800 جرام صدر دجاج ، 350 جرام خضار خضراء أو مجمدة ، 150 جرام جبنة و موزاريلا ، ملح ، فلفل.

صدر دجاج مبشور

الوجبات ، طبق لحم مع 4 بيضات ، صدر دجاج ، 300 مل صوص أبيض (الوصفة أدناه) ، زبدة ، بطاطس مهروسة (استخدمت 2 بطاطس) ، جبن ، بهارات (كنت أستخدم الكاري لأني أحب لحم الدجاج) ، ملح.

سلطة دافئة مع صدور الدجاج

وجبات - طبق لحم صدر دجاج - بصل - 5 فصوص ثوم - 1 بطاطس - 2 جزر - باقة بقدونس - ملعقة صغيرة زعتر - ورق نعناع

دجاج الكراث والزنجبيل (طعام صيني)

طعام صيني ، شرائح لحم 1 كجم صدر دجاج 3 ملاعق كبيرة صلصة صويا 1/2 ملعقة طعام زيت سمسم 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 40 جرام زنجبيل مقطع إلى 1 كراث مقطع إلى 2 جزر صغير مقطع إلى 1 كوب شوربة دجاج أو خضروات فلفل أبيض

طبق الفلفل الحلو مع صدور الدجاج والشبت

وجبات ، أطباق لحم صدر دجاج ، 5-6 فلفل ألوان مختلفة ، بصل ، حفنة شبت ، ملح ، فلفل ، زيت.

شرائح دجاج رقيق

الوجبات ، طبق لحم 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 4-5 فصوص ثوم بابريكا فلفل حلو 650 جرام صدور دجاج بقسماط 1 بيضة

طبق اليقطين مع صدور الدجاج والطماطم

وجبات ، طبق لحم 4 قرع مناسب 1 كيلو طماطم مطبوخة جيدا 1 صدر دجاج بضع فصوص من زيت الزيتون بالثوم 1 حفنة من البقدونس الأخضر 2 بصل 1 فلفل رومي 1 بهارات جزر حسب الرغبة بالقشدة الحامضة أو السنا

شنيتزل دجاج مقشر مزدوج

الوجبات ، طبق لحم ، 1 صدر دجاج مسحب ، فتات خبز ، ملح ، فلفل ، 2 بيضة

لفائف الدجاج المخبوزة

وجبات ، طبق لحم 2 قطعة صدر دجاج ، 1 فلفل أحمر (أو خضروات أخرى من اختيارك) ، جبنة فيتا ، زبدة ، دقيق ، فتات الخبز ، 2 بيضة

دجاج بالزبدة - صدر دجاج على الطريقة الهندية

دجاج ، أطباق اللحوم ، طعام مطبوخ 500 جرام صدر دجاج 1 بصل 6 ملاعق صغيرة زبدة 3 فصوص ثوم 1 ملعقة صغيرة جارام ماسالا 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور 1 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح فلفل 300 مل صوص طماطم 150 مل سائل بقدونس وليمون .

صدر دجاج مشوي بالفطر

بطاطس ، صدر دجاج ، بقدونس ، 1 فطر صدر دجاج ، حوالي 400 جرام ، 200-300 جرام كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة زيت بهارات دجاج ، أو 800 جرام بطاطس ، أو 1 ملعقة طعام طحين أوباترونجيل أوسار ، وجبن

سلك أزرق في الفرن

الوجبات ، طبق لحم 1 قطعة صدر دجاج ، 4 شرائح لحم خنزير ، 4 شرائح جبن ، 1-2 بيضة ، فتات خبز.

صدر دجاج مقرمش

صدر دجاج - دجاج نحتاج: 1 صدر دجاج 2 بيضة ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملاعق كبيرة طحين 100 جرام كورن فليكس

صدور الدجاج في العش

صدر دجاج ، ملفوف ، دجاجة صدر دجاج 1/2 ملفوف صغير 200 جرام ملح مكرونة ، فلفل ، 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون وعصير ليمون

رول صدر دجاج

صدر دجاج ، شرائح دجاج لحم مقدد شرائح أو جبن مبشور.

لفائف بروكلي وصدر دجاج

صدر دجاج ، 1 صدر دجاج ، 3 بصل ، 4 بيضات ، 300 جرام. بروكلي ، 3 ملاعق كبيرة طحين ، بيكنج بودر ، 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة ، فلفل ، ملح

بطاطس محشية جديدة

طعام الأطفال 1/2 كيلو بطاطس جديدة 2 بصل أخضر 1 بيضة 50 جرام جبن قريش 50 جرام صدر دجاج 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة 10 زيتون 1 ملعقة كبيرة ريحان مقطع 50 جرام ملح جبن وفلفل حسب الرغبة

صدر دجاج طبيعي مع سلطة طماطم

صدر دجاج ، خل ، دجاج 1 صدر دجاج 4-5 توابل حمراء للدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل ملح فلفل بابريكا

دجاج مخبوز في الحليب

أغذية أطفال ، 7 أرجل دجاج ، 100 جرام زبدة ملح ، فلفل ، زعتر ، ريحان أو بهارات أخرى حسب الرغبة 1 ليمونة 350 مل حليب

صدر دجاج مع خضار الربيع

وجبات ، طبق لحم 3 قطع صدر دجاج ، 1 كوسة مقطعة ، نصفي فلفل حلو (أحمر وأصفر) ، 3 جزر - شرائح رقيقة ، 3 بصل أخضر - شرائح بسماكة 1 سم ، 200 جرام بازلاء ، 3-4 ملاعق زيتون الزيت ، ملح البحر ، الفلفل ، الفلفل الحار (من المطحنة).

رول صدر دجاج

زعتر ، صدر دجاج ، لحم مقدد 1 صدر دجاج 1 بصل 4 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة بقسماط ، زبدة 100 جرام ملح لحم مقدد زعتر ، فلفل

بوي بارميجيانا

طعام مطبوخ ، شرائح لحم 2 كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم 2 ملعقة كبيرة زعتر 75 جرام طحين 2 بيضة 4 × 180 جرام صدر دجاج زيت دوار الشمس 80 جرام جبن بروفولون 500 جرام طماطم كرزية زيت زيتون

دجاج بلسميك بالخضار

الوجبات طبق لحم نصف كيلو صدر دجاج ملح و فلفل 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون و غصن إكليل الجبل 4-5 أوراق حكيم 200 جرام سلطة 60 مل خل بلسميك

صدر دجاج مشوي مع الخضار

صدر دجاج ، دجاج 1 صدر دجاج 2-3 شرائح باذنجان 2-3 شرائح كوسة 2-3 شرائح فلفل أحمر 1 صلصة بصل: 1-2 ملاعق كبيرة قشدة قليلة الدسم 1 زبادي خالي الدسم 1-2 ملاعق صغيرة فجل ملح فلفل

دجاج سريع

وجبات ، طبق لحم 1 صدر دجاج 3 فصوص ثوم زعتر زعتر زعتر 1 فلفل حار ، عصير ليمون 1/2 لتر سكر 6 ملجم. زيت زيتون ملح ، فلفل

لفائف صدور الدجاج

صدور الدجاج والجبن وصدور الدجاج والجبن والجبن ولحم الخنزير المقدد والمحفوظة اختياريًا الفطر وأعواد الأسنان المعلبة :))

شنيتزل صدر دجاج مشوي

صدر دجاج - بابريكا - صدور دجاج - 2 بيضة - 3 ملاعق طحين - 3 ملاعق بقسماط - فلفل ملح - بابريكا

شنيتزل صدر الدجاج مع البطاطا المهروسة والدانون

أطباق اللحوم التي حاولت جذب ابنة أخي لتناول الطعام كانت متقلبة لقد جربت هذا الطبق. شريحة واحدة من لحم صدر الدجاج (ينتج عنها حوالي 5 شرائح من الصدر) ملح وفلفل ودقيق زيت اختياري لقلي بيضة واحدة. 2 بطاطس.

صدر دجاج مع مانجو

صدر دجاج ، دجاج ، مانجو 1 صدر دجاج 1 مانجو 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 100 جرام جبن 2 ملاعق كبيرة زيت شبت مفروم 1 ملعقة صغيرة زبدة أو سمن ملح وفلفل

سفرجل الطعام بالدجاج

وجبات - 3 سفرجل لحم - شوربة دجاج - صدر دجاج - سكر.

شنيتزل صدر دجاج طبيعي مع خضار سوتيه

صدر دجاج ، فطر ، كوسة 1 صدر دجاج 1 طماطم 2 فلفل رومي أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم بضعة أغصان من بهارات البقدونس للدجاج 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح فلفل بابريكا

صدر دجاج طبيعي مشوي

زعتر ، صدور دجاج ، بابريكا 1 صدر دجاج بهارات مشوية 3 ملاعق زيت زيتون 10 جرام زبدة زعتر بابريكا ملح فلفل

بوي فالنتينو

طبق لحم ، ستيك 4 قطع صدور دجاج منزوعة العظم 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور 170 جرام فلفل أحمر مشوي ، مصفاه 1/4 كوب بصل أخضر ، 4 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا ، ملح فلفل مبشور 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

صدر دجاج في صدر لحم خنزير

أطباق اللحوم 2 قطعة. شرائح صدر الدجاج ، شرائح لحم الخنزير المدخن ، ملح صدر ، 2 ملاعق كبيرة معجون فلفل محلي الصنع ، زيت زيتون محلي الصنع ، قطعة زنجبيل 2 كوب نبيذ أبيض أعواد أسنان

صدر دجاج بالسمسم

الوجبات طبق لحم قطعة صدر دجاج 2 بيضة ملعقة كبيرة قشدة حامضة 100 جرام سمسم فلفل أبيض بابريكا بودرة ثوم حلو ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور طازج 1 لتر صلصة زيت زيتون 300 مل كريمة حامضة ملعقتان كبيرتان بهارات لمنتجات الألبان مسحوق ثوم .

دجاج بالخضروات محضر في البيرة

وجبات - وجبة لحم 1 صدر دجاج - 1 كيس خضار مشكلة - 2 فص ثوم - زيت - صلصة الصويا - خل بلسمي - بودرة (ملح ، فلفل ، خلطة أعشاب) ، بيرة أشقر ،

رول دجاج بقشرة البندق

صدر دجاج ، دجاج صدور دجاج 2 ملاعق كبيرة خردل حلو 5 جرام ريش 100 جرام جبنة ذائبة 1/2 ملح جزر ، 50 جرام بندق مطحون

صدر دجاج مشوي مع أرز

زعتر ، بطاطس ، مايونيز ، صدر دجاج ، 4 بطاطس ، 1/2 ملفوف ، جزر ، مايونيز ، زعتر ، بهارات ، زيت دجاج ، ملح ، فلفل

أسياخ الدجاج

طماطم كرزية ، صدر دجاج ، صدر دجاج ، لحم مقدد (إذا كان بإمكانك تناول القليل من اللحم) ، بصل إذا أمكن ، طماطم كرزية حمراء ، فلفل أحمر ، فلفل أخضر ، ملح

دجاج بالفلفل حسب الوصفة المجرية

دجاج ، وجبات ، طعام مطبوخ دجاج (فخذان وصدر) 2 بصل 1 ملعقة كبيرة بابريكا 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة طحين 4 ملاعق كبيرة قشدة حامضة 2 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل للزلابية: 2 بيضة 2 ملعقة طعام زيت 200 جرام دقيق

صدر دجاج وشنيتزل بالجبن

دقيق قمح ، صدر دجاج ، جبن صدر دجاج 100 جرام جبن ، 2 بيضة ، دقيق قمح ، ملح ، زيت فلفل للقلي

دجاج مع البازلاء في صوص الحليب

أطباق اللحوم - صدر دجاج - بصل أحمر صغير - بازلاء مجمدة 400 جرام - 1 كوب حليب - دقيق دقيق - مكعب كنور دجاج (يستخدم في بداية الطهي كقاعدة للطعام) - زيت زيتون 4 ملاعق كبيرة

لفائف الدجاج ملفوفة في لحم الخنزير المقدد

صدر دجاج ، زبيب ، فستق 6 أرجل دجاج مسحب 500 جرام شرائح لحم مقدد جزر فستق فستق زيتون منزوع النوى ملح صدر دجاج و فلفل.

صدر دجاج طبيعي مع لحم الخنزير والخضروات

صدر دجاج ، مشروم ، كوسة ، 1 صدر دجاج 250 جرام ضلوع مسلوقة ومدخنة أو لحم خنزير 1 ​​طماطم 2 فلفل أصفر / أحمر 2 جزر 1 بصل 100 جرام كوسة 150 جرام فطر 4-5 فصوص ثوم عدد قليل من أغصان البقدونس بهارات لحم الدجاج 5 ملاعق كبيرة ملح زيت زيتون.

دجاج تايلندي مع الهليون والكاري

طعام الدجاج ، أطباق اللحوم ، شرائح اللحم 2 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس 700 جرام من صدور الدجاج ، مقطعة إلى مكعبات 2 سم 1 بصلة كبيرة ، 2 فص ثوم ، مهروس 1 خصلة من عشب الليمون 4 ملاعق كبيرة معجون كاري 300 مل حليب جوز الهند 250 مل شوربة دجاج 2 ملاعق كبيرة فاصوليا.

دجاج بالعسل والخردل

شرائح اللحم ، طعام اللحوم ، عيد الميلاد 6 قطع صدور دجاج منزوعة العظم 1/2 كوب عسل 1/2 كوب خردل 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف


لفائف صدر الدجاج مع أرز مقبلات

الصندوق مجزأ بحيث تحصل على القطع المناسبة لعمل اللفائف. خرجوا لمدة 6 قطع. يتم ضرب الصدر المقطّع جيدًا بين ورقتين من السيلوفان (كيس) ثم نتبّله بالملح والفلفل.

نضع الحشوة على النحو التالي: ورق السبانخ ، وشريحة من الجبن ، وشريحة من العنق وشريحة من الجبن ، وأخيراً ورقة السبانخ. لفه بعناية وامسكه بعود أسنان. هذه هي الطريقة التي يتم بها كل شيء حتى ننتهي منها. يُمرر الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز ويقلى في حمام زيت.

نحضر مقبلات الأرز على النحو التالي: سخني الزيت مع الزبدة ثم أضيفي الأرز واتركيه يتماسك قليلاً. أضف الحساء (أعددته من عظم الصدر ، والجزر ، والبصل ، والفلفل وورقة الغار) ، وأمضغ شيئًا فشيئًا باستمرار. عندما تصبح جاهزة ، أضيفي الجبن المبشور واخلطي حتى يتجانس. أضفت أيضًا الجزر المفروم جيدًا إلى الحساء.

تقدم اللفائف مع أرز مقبلات أو حسب رغبتك.


كيف تصنع وصفة صدور الدجاج المخبوزة & # 8211 حمراء وهشة ومثيرة؟

مكونات صدور الدجاج المشوية في عجينة حارة وحارة

أعددت مكوّناتي: صدر دجاج (كان هناك 3 قطع) ، زبادي ، خلطة توابل منزلية الصنع وصلصة تاباسكو® شيبوتل الفلفل الأحمر.

لقد جعلت مزيج التوابل سهلاً للغاية عن طريق مزج جميع العناصر المذكورة في الفقرة المقابلة في مربع المكونات. هنا ترى الآخرين مزيج من البهارات (فرك جاف) مثالي للحوم المشوية أو المخبوزة.

كيف تنقع صدور الدجاج بالزبادي والأعشاب؟

قمت بخلط الزبادي مع 1/2 مزيج التوابل. أضفت أيضًا بعض الملح والثوم الحبيبي و 2 ملاعق كبيرة من صلصة الفلفل الأحمر TABASCO ® Chipotle.

لقد مزجت كل شيء جيدًا وتتبيلة الزبادي جاهزة! يحتوي على كل ما يحتاجه وهو حلو ، حامض ، مالح وحار قليلاً.

اخترت وعاءً بلاستيكيًا مناسبًا أضع فيه 3 شرائح صدور الدجاج وغطيتها (مغطسًا) بخلطة اللبن الزبادي المنكهة. يجب أن يغطي الزبادي اللحم جيدًا (رفعت صدر دجاج لأراه أفضل).

غطيت الصندوق بغطاء ووضعته في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل. يمكنك تتبيل صدور الدجاج و 24 ساعة بدون أي مشاكل.


اغسلي صدور الدجاج وقطعيها (أو كرات اللحم) ، ثم تبليها بالتوابل الطبيعية: الزعتر المجفف ، الريحان (أو الأوريجانو) ، الملح ، الفلفل ، ثم ضعيها في طبق مقاوم للحرارة مدهون بالزيت.

ننظف الخضار ونغسلها ونقطعها إلى قطع أكبر ونغليها في 1.5 لتر من الماء المملح لمدة 30 دقيقة تقريبًا ،

صفيها وأضيفيها إلى جوانب الوعاء بجوار صدور الدجاج ، ونرشها بعصير الليمون ، مع كوب من حساء الخضار (وبالتالي تشكل صلصة الخضار).

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

نضع الطبق في الفرن المسخن على حرارة 190 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم نضيف الطماطم المحمصة (لمدة 5 ثوان) ، مقشرة ومكعبات الثوم المهروس مخلوط مع 2 ملاعق كبيرة من الحساء.

نضع الطبق مرة أخرى في الفرن (ولكن نرش اللحم من وقت لآخر مع الصلصة المتكونة) ، حتى يتحول لونه إلى البني ، مما يقلل من شدة النار.

عندما تصبح جاهزة ، توضع قطع صدور الدجاج مع صلصة الخضار المشكلة على طبق ورشها بالبقدونس الأخضر.

يمكن تقديم هذا الطعام مع مقبلات من البطاطس الطبيعية ، ولمرضى السكري ، مع مقبلات من الفاصوليا الخضراء المقلية قليلاً في الزبدة.


دجاج مع كريمة حامضة وشبت

عندما نعود إلى المنزل من العمل & ndash دجاج مع كريمة حامضة وشبت.

إنه لذيذ ويمكن تناوله حسب التفضيلات مع مقبلات الأرز والمعكرونة والبطاطس

أو سلطة. بما أن صدور الدجاج ليست دائمًا صديقة ، فهي مثالية لتحضيرها بالصلصة.

في هذه الحالة ، صلصة لذيذة من القشدة الحامضة والثوم والشبت المجفف.

تعتبر كتاكيت أوفيرني خيارًا صحيًا ، حيث يتم تربيتها تقليديًا ، بحرية ، في مناطق بها العشب والأشجار.

هناك دجاجات تنمو ببطء ، في 81 يومًا على الأقل ، وتتغذى على نظام غذائي نباتي 100٪ ، مع المعادن والفيتامينات.

لا يتم إعطاؤهم مضادات حيوية.

صدر دجاج (قطعتان) من Poulet Jaune Fermier d & rsquoAuvergne Edenia

200 مل كريما حامضة للطبخ

1 ملعقة صغيرة حبيبات الثوم المبشور

1 ملعقة صغيرة شبت جاف مبشور

كيف ذلك:

نتبّل قطعتين من صدور الدجاج بالملح والفلفل ونضعهما في مقلاة غير لاصقة ،

بالزيت الساخن. يغطى بغطاء ويقلى من كل جانب لمدة 10 دقائق.

عندما يتبخر الماء المتبقي من الدجاج ، حمّر اللحم جيدًا (اتركه لبضع دقائق أخرى).

تُرفع قطع الدجاج من المقلاة وتُغطى لتظل دافئة.

تُضاف الكريمة السائلة والثوم الحبيبي والشبت المجفف إلى المقلاة.

اتركيه يغلي لمدة 2-3 دقائق مع التحريك قليلاً ثم أضيفي صدر الدجاج

ودعهم يصادقون على النار لمدة 2-3 دقائق أخرى.

يأكل صدر دجاج مع كريمة حامضة مع حشية حسب التفضيلات.


مقادير صدور الدجاج مع صلصة اكزوتيك

500 جرام صدور دجاج (أو 3 صدور دجاج أصغر)

1 جرة فطر كامل أو شرائح

50 جرام زبدة (لقلي صدور الدجاج)

2-3 ملاعق كبيرة زيت (لقلي صدور الدجاج)

1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

عدد قليل من أوراق الخس (للزينة).

للصلصة المستخدمة مع صدور الدجاج

200 جرام مايونيز (محلي الصنع)

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة عصير اليوسفي

كيف سنصنع الصلصة

في وعاء عميق نضع: مايونيز ، عصير ليمون ، يوسفي ، خردل ، براندي ، ملح وفلفل.

سيتم خلطها بمساعدة أ المرمى لدمج المكونات جيدًا والتقاط النكهة ، حتى تصبح متجانسة.

سنغطي الوعاء بورق الألمنيوم ونضعه في الثلاجة لاستخدامه.


لأنه في المقلاة يتم كل شيء على نار عالية ، يجب تحضير اللحوم والخضروات قبل الطهي ووضعها بشكل منفصل في أوعية.

لحم دجاج سيتم غسلها وتقطيعها إلى مكعبات مناسبة (مثل الفم).

الملفوف الصيني يُقطّع إلى شرائح رفيعة أو قطع ، والجزر إلى أعواد رفيعة ، والفلفل الحلو إلى شرائح رفيعة ، والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة.

زنجبيل سيتم تقشيرها ووضعها على المبشرة بشبكات صغيرة ، وسيتم تقطيع الثوم إلى شرائح رفيعة.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

نضع الزنجبيل المبشور والثوم في مقلاة الزيت الساخن ، مع التحريك بقوة باستخدام ملعقة (لإضفاء نكهة على الزيت) ، واتباع قطع الدجاج ، وتقليبها من جميع الجوانب حتى يتغير لونها لمدة 3-4 دقائق.).

نضيف باقي الخضار فوق الدجاج (ملفوف صيني ، بصل ، جزر ، فلفل) مع التحريك باستمرار بملعقة (حوالي 10 دقائق) ، ثم إخفائها بالماء وعصير الطماطم.

عندما يسقط السائل وتصبح الخضار طرية (المزيد من الدنت) ، أضف صلصة الصويا والفلفل والملح إذا لزم الأمر (لأن صلصة الصويا مالحة).

سيتم نقل الدجاج مع الكرنب الصيني إلى طبق فيه مقبلات من الأرز المسلوق البسمتي ، أو سيتم استهلاكه على هذا النحو & # 8230 اقتراحات يمكن أن تكون كافية وفقًا لخيال الجميع.


فيديو: English subtitleستيك الدجاج بصلصة الفطر. كيف تجعل الدجاج رطب ولذيذ لا يفوتك (أغسطس 2022).