We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع سلطة البروكلي مع صلصة الثوم
للسلطة
- القرنبيط 1 قطعة (متوسطة الحجم)
- علب الذرة 1/2
- 5 بيضات
- بذور عباد الشمس 1 كوب
- ملح حسب الرغبة
لالصلصة
- 2 فص ثوم
- المايونيز 2 ملاعق كبيرة
- زبادي طبيعي 1 كوب
- الفلفل حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية القرنبيط والذرة والبيض
- خدمة 4 حصص
المخزون:
لوحة ، عموم ، ملعقة كبيرة ، سكين المطبخ.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: طبخ البروكلي
شطف القرنبيط ، وفصل النورات من السيقان.
غلي الماء المملح وغلي القرنبيط فيه لعدة دقائق حتى يصبح الملفوف ناعمًا. بارد.
الخطوة 2: غلي البيض.
بيض مسلوق ، بارد ، قشر ومقطّع إلى مكعبات صغيرة. اختياريا ، يمكنك صر البيض المسلوق.الخطوة 3: تقلى البذور.
يقلى بذور عباد الشمس المقشرة في مقلاة جافة ، يضاف القليل من الملح. تقلى في كثير من الأحيان مع التحريك حتى لونها بنيا ذهبيا.
تبرد البذور المحمصة إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 4: تحضير صلصة الثوم.
يُخلط اللبن مع المايونيز ، ويُضاف فصوص الثوم المفروم والملح والفلفل. تخلط جيدا لجعل صلصة موحدة.
الخطوة 5: خلط المكونات.
اجمع السلطة في طبقات. الأول هو البيض المسلوق. فرشاة مع ملعقتين من الصلصة ويرش الذرة المعلبة على القمة.
ضعي البروكلي المسلوق على الذرة. إذا كانت القطع كبيرة جدًا ، قم بقصها.
اسكبي الصلصة المتبقية على سطح البروكلي ، ثم انشرها بالتساوي واسكب بذور عباد الشمس في الأعلى.
يمكنك تقديم سلطة جاهزة إلى الطاولة.
الخطوة 6: تقدم سلطة البروكلي مع صلصة الثوم.
يُقدّم القرنبيط مع صلصة الثوم إلى الطاولة إما على الفور أو باردًا. هذا هو ملحق خضروات لذيذة ومتممة لأطباقك الساخنة.
شهية طيبة!
