صلاح الدين

سلطة البنجر مع المكسرات والريكوتا

سلطة البنجر مع المكسرات والريكوتا

المكونات لصنع سلطة الشمندر مع المكسرات والريكوتا

  1. سلطة الميدان 75 جرام
  2. البنجر 240 غرام
  3. الريكوتا 40 غراما
  4. زيت الزيتون 4 جرام
  5. عصير الليمون 6 غرام
  6. الجوز (مقشر) 15 غراما
  • المكونات الرئيسية سلطة ، البنجر ، الجبن ، المكسرات
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

احباط ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، طبق التقديم ، خفقت.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


شطف البنجر جيدا ، لف كل في احباط وإرسالها في التسخين 180 درجة الفرن على 40 دقيقة. تحقق من استعداد البنجر بعصا الأسنان ، وينبغي أن تكون مثقوبة بسهولة الخضروات.
بعد خبز البنجر ، قم بتبريدها ، قشرها وتقطيعها إلى دوائر رقيقة.
قشر الجوز ، اشطفها بالماء الساخن وجففها ومقطّعها إلى شرائح.
جبنة الريكوتا
شطف سلطة الحقل و Narva على الأوراق.

الخطوة 2: إعداد محطة وقود.


تخلط في زبدة وعاء وعصير الليمون الطازج والفلفل والملح. تغلب جيدا مع خفقت أو شوكة لجعل خلع الملابس موحدة.

الخطوة 3: خلط المكونات.


قم بإعداد لوحات للعرض ، يتم تقديم كل وجبة على حدة. اسكب سلطة الحقل والريكوتا على الطبق ، ضع دوائر الشمندر في الأعلى ورشها بالمكسرات. صب صلصة السلطة أعدت في وقت سابق ، والانتهاء من ذلك!

الخطوة 4: تقدم سلطة الشمندر مع المكسرات والريكوتا.


سلطة البنجر والريكوتا هي وجبة خفيفة. يُقدّم الطبق بشكل منفصل عن الأطباق الأخرى أو أمام الأطباق الساخنة الرئيسية ، على سبيل المثال. الطعم خفيف ، لأن مزيج المكونات عضوي للغاية.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: كفتة بالصنوبر - سلطة بنجر بالعطريات. بالهنا حلقة كاملة (أبريل 2020).