آخر

وصفة الستيك المثالية لتحافظي على جعبتك

وصفة الستيك المثالية لتحافظي على جعبتك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة أعشاب مفرومة طازجة (بقدونس ، كزبرة ، إكليل الجبل ، زعتر ، زعتر)
  • رشة ملح وفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 شريحة لحم ضلع مخلية ، 1 بوصة إلى 1 1/2 بوصة ثيش (18-20 أونصة)
  • ملح وفلفل

الاتجاهات

اصنع الزبدة المركبة

في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة والثوم والأعشاب والملح والفلفل معًا حتى تمتزج تمامًا.

ضعه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.

اصنع الستيك

سخني صينية أو مقلاة (يفضل الحديد الزهر) على نار متوسطة عالية. ادهنها بقليل من زيت الزيتون.

نرش شريحة اللحم بالملح والفلفل على كلا الجانبين.

قم بطهي الستيك لمدة 4 إلى 4 دقائق على كل جانب (أطول حتى يطهى بعد متوسط ​​نادر).

بعد الطهي ، انقل الستيك إلى لوح تقطيع ووزنه بالزبدة المركبة.

اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق على الأقل.

قطعي شرائح اللحم إلى شرائح وقدميها على الفور.

حقائق غذائية

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 875

ما يعادل الفولات (إجمالي) 12 ميكروغرام 3٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.6 ملغ 38.1٪


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لذيذة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!


كيف لطهي مطعم ستيك مثالي

يمكنك دفع الكثير من المال عند الخروج إلى مطعم لتناول عشاء ستيك لذيذ ولذيذ. أو يمكنك البقاء في المنزل وجعله بنفسك! كل ما تحتاجه هو شريحة لحم جيدة ، ومقلاة من الحديد الزهر ، وشواية غاز مع موقد جانبي (أو موقد وفرن) ، وزبدة وزيت عالي الدخان (مثل زيت الأفوكادو) ، وملح وفلفل ، وزوج طويل. - ملقط مناولة.

يعد استخدام مقلاة من الحديد الزهر أحد أفضل الطرق لطهي شرائح اللحم ، ولكن عليك أيضًا التأكد من البدء بشريحة لحم جيدة للحصول على أفضل النتائج. تحدث إلى الجزار حول الحصول على قطع لطيفة من اللحم مثل شريحة لحم الضلع الخالية من العظم - خالية من العظم لأن العظام يمكن أن تقلل من التلامس مع المقلاة ، وبالتالي تقلل من كمية الكراميل على الجزء الخارجي من اللحم. ابحث عن شريحة لحم "اختيارية" أو "رئيسية" ، ولكن ضع في اعتبارك أن الدرجة الأولى ستكلف الكثير.

يجب أن يكون لديك أيضًا مقياس حرارة رقمي جيد للقراءة الفورية لقياس درجة الحرارة الداخلية لشريحة اللحم. لا تريد تقطيع اللحم حتى تصبح جاهزًا للأكل ، لذا فإن امتلاك هذه الأداة هو أفضل طريقة لتحديد النضج.

ضع في اعتبارك أيضًا أن طريقة الطهي هذه تستخدم درجات حرارة قصوى يمكن أن تذوب من خلال قفازات الفرن ، لذا كن حذرًا جدًا!



تعليقات:

  1. Fabion

    انت لست على حق. أنا متأكد. سنناقش. اكتب في رئيس الوزراء.

  2. Zuluzil

    أنا آسف ، لكنني أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أقترح مناقشته.

  3. Jose

    بدلاً من الانتقاد ، ننصح حل للمشكلة.

  4. Jopie

    أنا آسف جدًا لأنني لا أستطيع المساعدة في أي شيء. أتمنى أن تكون مفيدًا هنا. لا تيأس.



اكتب رسالة