آخر

قشرة البطاطس الحارة

قشرة البطاطس الحارة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تتميز قشور البطاطس هذه بضربة جنوبية غربية تساعد في صنع وجبة خفيفة مثالية. يمنحهم الاقتران غير المعتاد بين الليمون والبطاطس نكهة احتفالية تجعلهم مع الصلصة الكريمية علاجًا حقيقيًا.

مكونات

  • 6 حبات بطاطا حمراء متوسطة ، مخبوزة
  • رذاذ الزيت النباتي
  • 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل
  • 8 أونصات جبن قريش خالي الدسم أو قليل الدسم ، غير مصفى
  • 1/2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 24 شريحة زيتون أسود

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 170

ما يعادل الفولات (إجمالي) 31 ميكروغرام 8٪


وصفة جلود البطاطس الحارة & # 8211 5 نقاط

بادئ ذي بدء ، أعتذر بصدق عن التأخير في نشر وصفات جديدة! انتقلت أنا وعائلتي للتو إلى مقاطعة أورانج ، كاليفورنيا من لوس أنجلوس ، وكانت الأسابيع القليلة الماضية مجنونة. لم يكن لدي أي وقت على الإطلاق للتدوين ووصفات Weight Watchers الجديدة.

ولكن مع عودة حياتي بالترتيب ، أبذل قصارى جهدي للحفاظ على تحديث هذا الموقع وإضافة وصفات جديدة بشكل متكرر. بالإضافة إلى ذلك ، أعمل أيضًا على إجراء بعض التغييرات الكبيرة للموقع ، وسأحرص على إطلاعكم على ذلك. :)

على أي حال ، حتى اليوم وصفة لذيذة # 8217! مع أحلام أطعمة Superbowl التي ترقص في رأسي ، أردت مشاركة هذه الوصفة اللذيذة والسهلة لجلود البطاطس الحارة التي تحتوي على 5 نقاط فقط لجلدين محشورين.

مع الحفاظ على النكهة الحقيقية لوصفة المقبلات الشهيرة ، ستحصل على كل المذاق الذي تتوقعه ، ولكن أقل بكثير من الدهون والسعرات الحرارية. إنه & # 8217s لذيذ جدًا ، ولن يكون لدى أي شخص أي فكرة عنه & # 8217s لمراقبي الوزن!

لذلك إذا كنت تبحث عن وصفة Super Bowl جيدة لمراقبة الوزن أو مجرد وصفة لذيذة منخفضة السعرات الحرارية في أي وقت ، فإن قشور البطاطس الحارة هذه ستجعلك متحمسًا للغاية!


حقائق غذائية

مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 95
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 2.5 جرام 3%
الدهون المشبعة 0 جم 1%
عبر دهون 0 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 0.5 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 1.5 جم
الكوليسترول 2 ملغ 1%
صوديوم 145 ملجم 6%
اجمالي الكربوهيدرات 14 جرام 5%
الألياف الغذائية 1.5 جرام 5%
إجمالي السكريات 2 جم
يتضمن 0 جرام سكر مضاف 0%
كحول السكر 0 جم
11 جم كربوهيدرات أخرى
بروتين 4 جرام
فيتامين د 0 ميكروغرام 0%
كالسيوم 36.2 ملجم 2%
حديد 0.7 ملجم 4%
بوتاسيوم 375 ملجم 8%
فيتامين أ 5.3 ميكروجرام 0%
فيتامين سي 7.2 ملغ 8%
فيتامين هـ 0.2 ملجم 0%
فيتامين ك 2.7 ميكروجرام 2%
ثيامين 0.1 مجم 6%
ريبوفلافين 0.1 مجم 6%
النياسين 1.7 ملغ 10%
فيتامين ب 6 0.1 ملغ 8%
حمض الفوليك 15.9 ميكروجرام 4%
فيتامين ب 12 0.1 ميكروجرام 6%
البيوتين 0 ميكروغرام 0%
كلوريد 0 ملغ 0%
بانتوثينات 0.3 ملجم 6%
الفوسفور 99.3 ملجم 8%
اليود 0 ميكروغرام 0%
مغنيسيوم 19.7 ملجم 4%
زنك 0.4 ملجم 4%
سيلينيوم 3.1 ميكروجرام 6%
نحاس 0.1 ملجم 15%
منجنيز 0.1 مجم 6%
الكروم 0 ميكروغرام 0%
الموليبدينوم 0 ميكروغرام 0%

* تخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) بمدى مساهمة المغذيات في الوجبة الغذائية في النظام الغذائي اليومي. يتم استخدام 2000 سعرة حرارية في اليوم لإرشادات التغذية العامة.

مكونات

بطاطس حمراء ، جبن قريش خالي الدسم (حليب منزوع الدسم مبستر ، مركز بروتين مصل اللبن ، مصل اللبن ، ملح ، نشا الذرة ، حمض اللاكتيك ، نكهة طبيعية ، صمغ الزانثان ، صمغ الفاصوليا ، صمغ الغوار ، حمض الفوسفوريك ، حمض السوربيك وثاني أكسيد الكربون (إلى الحفاظ على النضارة) ، بالميتات فيتامين أ ، الإنزيمات) ، عصير الليمون ، بخاخ الطبخ (زيت الكانولا (يضيف كمية قليلة من الدهون) ، زيت النخيل (يضيف كمية ضئيلة من الدهون) ، زيت جوز الهند (يضيف كمية تافهة من الدهون) ، الليسيثين من فول الصويا (عامل غير لاصق) ، ثنائي ميثيل السيليكون (لمقاومة الرغوة) ، مستخلص إكليل الجبل (مادة حافظة) ، زيتون أسود (زيتون ناضج ، ماء ، ملح البحر ، غلوكونات الحديدوز (مشتق من الحديد)) ، مسحوق الفلفل الحار ، مسحوق الثوم ، الكمون ، بشر الليمون ، الثوم المعمر ، الفلفل الأسود.


ما هي البطاطس الحمراء؟

هناك العديد من أنواع البطاطس في جميع أنحاء العالم. الأكثر شيوعًا هي البطاطا البيضاء والبطاطا الصفراء. يمكنك العثور عليها بسهولة في أي محل بقالة. هذه البطاطس متعددة الاستخدامات وتختلف قليلاً على أساس محتوى النشا.

هناك نوع آخر من البطاطس ملفت للنظر للغاية. هذا النوع هو البطاطس الحمراء. إذا زرت سوقًا للمزارعين ، أو ممرًا للخضروات الطازجة في أي محل بقالة ، فربما تكون عيناك قد هبطتا على البطاطس الحمراء. إليك كل ما تحتاج لمعرفته حول هذه البطاطس:

  • مظهر: من النظرة الأولى ، ستلاحظ على الفور الجلد الأحمر لهذه البطاطس. لون الياقوت الأحمر يجعلها تبرز في حشد البطاطس. بالنسبة للحجم ، فهي تتراوح من صغيرة إلى متوسطة. الشكل بيضاوي تمامًا وموحد. الجلد الأحمر ناعم ، مع بقع بنية أو بقع.
  • داخلي: عندما تقطع حبة بطاطس حمراء ، يكون التباين فريدًا تمامًا. على عكس الجزء الخارجي الأحمر ، يكون اللون الداخلي أبيض ونقيًا وثابتًا.
  • نكهة: ليس المظهر فريدًا فحسب ، بل النكهة أيضًا. البطاطا الحمراء لها نكهة خفيفة. علاوة على ذلك ، لديهم نكهة ترابية وزبدانية يحبها الجميع.
  • الملمس: أما بالنسبة للنسيج ، فهو شمعي وكثيف. هذا لأن لديهم نسبة عالية من النشا.

يقال أن البطاطا الحمراء تمت زراعتها لأول مرة في بيرو. ثم ، في 1560 & # 8217 ، عندما أحضر المستكشفون الإسبان البطاطس معهم إلى أوروبا. من خلال تصديرها ، أصبحت هذه البطاطس الآن منتشرة بشكل شائع في جميع أنحاء العالم.


  1. يسخن الفرن على الغاز 7 ، 220 درجة مئوية ، المروحة 200 درجة مئوية. وخز البطاطس بالشوكة بالكامل. افركي القشرة بالزيت ، ثم افركيها بقليل من الملح. ضعي البطاطس على صينية خبز واخبزيها لمدة ساعة واحدة ، مع التقليب في منتصف الطريق للطهي بالتساوي حتى تنضج تمامًا عند ثقبها باستخدام سيخ أو سكين حاد.
  2. نخرجها من الفرن ونقطع البطاطس الساخنة إلى نصفين للسماح للبخار بالخروج. تبرد قليلاً ، ثم اسحب معظم اللب في وعاء خلط كبير ، مع الحرص على الحفاظ على القشرة سليمة.
  3. نضيف الشيدر والثوم المعمر والخردل والزبدة. اهرسيها معًا حتى تمتزج جيدًا ولكن ليس ناعمًا تمامًا. اغرف الخليط مرة أخرى في القشرة ، وقم بتجميعه لملئها.
  4. يُعاد إلى الفرن ويُخبز لمدة 15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح والذهبي في الأعلى. قدميها مباشرة أو أضيفي طبقة إضافية حسب رغبتك.

تلميح: هذه لذيذة بمفردها ، لكن يمكنك وضع أي مكونات لذيذة تحبها على البطاطس المخبوزة. جرب تناول الدمى على الريكوتا مع شرائح الفلفل المشوي وأوراق الريحان الطازجة ، أو إضافة شرائح الأفوكادو والفلفل الحار ، أو قطعة كلاسيكية من السلمون المدخن مع الشبت الطازج.


بطاطس بالجبن ليست غير صحية

ميتش ماندل وتوماس ماكدونالد

على الرغم من كونها لذيذة ، فإن فكرة تناول البطاطس المقلية المغطاة بالجبن في أحد المطاعم تشكل خطورة على محيط الخصر لديك. أدخل نسختنا المنزلية السهلة للغاية التي تحافظ على انخفاض السعرات الحرارية عن طريق خبز البطاطس ، ولكن لا يزال يجلب كل النكهة التي تحبها من طبق بطاطس بالجبن اللذيذ. الأمر كله يتعلق بالنسب ، وقمنا بتجميع الكمية المثالية من الجبن ، ولحم الخنزير المقدد المفتت ، ومخلل الهالبينو.

احصل على وصفتنا للبطاطس المقلية بالجبن غير الصحية.


جلود البطاطس الحارة

لحم الغزال المفروم في مرق مصنوع من صلصة الفاصوليا السوداء الحارة ومغطاة ببعض الخضار المشكلة وخثارة الجبن المالح. جلود البطاطس الحارة وجبة كاملة! أنا متحمس جدًا لتقديم هذه الوصفة لكم برعاية Idaho® potatoes وحركة عشاء الأحد!

موضوعنا لمنشورنا اليوم هو "دعونا بوتين"! تلقينا تعليمات لعمل وصفة بوتين باستخدام بطاطس Idaho®. التحدي يأتي مع مصطلح "لا البطاطس المقلية" لاستخدامها! أنا متحمس للغاية ومتشوق لرؤية كل الإبداعات التي ألهمت العقول ظهرت اليوم!

نشأ بوتين في شمال نيويورك على طول الحدود الكندية ، وكان مصطلحًا مألوفًا لنا. أولئك منا الذين نشأوا في منطقتي كانوا على دراية كبيرة بالجبن الكورد الطازج المصنوع من مصنع الجبن. كانت هناك أيام معينة من الأسبوع يمكنك الاتصال بها في طلب والتوقف للحصول على الجبن طازجًا في يوم صنعه. كانت تلك الأيام من أكثر الأيام التي كنت أتطلع إليها في شبابي!

عند العصف الذهني لهذه الوصفة ، ذهب عقلي إلى وضعي الحار / الحلو. أحب أن أتناول القليل من الحلاوة مع حرارتي وأحب أيضًا القليل من الملح مع حلوتي. اقترح غرمبي أن أستخدم لحم الغزال المطحون. ذهبت بهذه الطريقة لأنه من المنطقي القيام بذلك مع الأخذ في الاعتبار أن لدينا ثلاجة مليئة بالغزلان!

بعض النكهات المفضلة لدي مستوحاة من آسيا وأحد الطرق المفضلة لتوابل الوصفات هي صلصة الفلفل الأسود الحار. لقد استخدمت صلصة الفلفل الحار كبديل قليل من السكر البني حار لي لتكملة تلك التوابل ، وخثارة الجبن كمكون مالح ووضعها جميعًا في وعاء من قشرة البطاطس. أوه! كانت هذه واحدة من أكثر قشور البطاطس اللذيذة التي أكلتها على الإطلاق!

بالتأكيد سنأكل هذا مرة أخرى وبالنظر إلى أن بطاطس Idaho® الرائعة التي تناولتها كانت كبيرة إلى حد ما ، فقد قمنا بتحويلها إلى وجبة. يمكنك بسهولة تحويلها إلى مقبلات عن طريق تقطيع البطاطس إلى شرائح وخبزها وتحويلها إلى طبق ناتشو أيضًا!

تأكد من إطلاعك على جميع الوصفات الإبداعية الأخرى في هذه المجموعة واسمحوا لي أن أعرف ، كيف يمكنك أن تكون مبدعًا مع "Let's Poutine!" سمة؟

اليوم هو أول يوم عشاء وطني على الإطلاق ، وعلى مدار الشهر ، نقوم بتكريم العائلات حول المائدة! هل أخذت تعهد عشاء الأحد؟ ساعدنا في الاحتفال بالدخول إلى مسابقة وصفة وصفة Idaho® Potato Let’s Poutine ، بجوائز تبلغ 500 دولار و 200 دولار و 100 دولار ، بالإضافة إلى تذكرة لكل فائز لحضور مؤتمر الغذاء والنبيذ 2016! يمكن العثور على جميع قواعد وشروط الدخول على موقعنا الإلكتروني لحركة عشاء الأحد.

هذا المنشور برعاية لجنة Idaho® Potato بالتزامن مع حملة على وسائل التواصل الاجتماعي من خلال Sunday Supper LLC. . جميع الآراء هي خاصتي

احرص على متابعة هيئة Idaho® Potato على قنواتهم الاجتماعية!

لمزيد من الأفكار الإبداعية ، اتبع لوحة Pinterest التي تعرض وصفات بطاطس أيداهو!

انضم إلى محادثة #SundaySupper على Twitter يوم الأحد! نحن نغرد على مدار اليوم ونشارك الوصفات من جميع أنحاء العالم. تبدأ محادثتنا الأسبوعية في الساعة 7 مساءً. ET. اتبع علامة التصنيف #SundaySupper وتذكر تضمينها في تغريداتك للانضمام إلى الدردشة.


بطاطا حلوة ، خضروات فلفل ، تشونكي جواكامولي و طماطم سالسا (VG)

ليس من الضروري تعبئة قشر البطاطس المحملة بالجبن - إذا كنت ترغب في الحصول على نسخة صحية ، اتركها واستبدل البطاطا الحلوة بدلاً من البطاطا البيضاء. امزج اللحم مع هذا الفلفل والفول الحار (احذف البطاطا الحلوة من الأصل إذا أردت) ، واخلط المزيج مرة أخرى في قشر البطاطس ، ثم قدمه مع الجواكامولي المكتنزة وصلصة الطماطم الطازجة وشرائح الفلفل الحار الطازج وأوتاد الليمون للضغط خلال.


كيف:

هذه سهلة الصنع ، لكنها عملية قليلاً وتستغرق بعض الوقت.

أولاً ، تريد & rsquoll خبز البطاطس. اغسلها جيدًا ورشها بالملح قبل وضعها في فرن 400 درجة لمدة ساعة.

بمجرد أن تبرد البطاطس بدرجة كافية لتتحملها ، قطعيها إلى نصفين واغرفوا البطاطس من الداخل. تريد & rsquoll ترك القليل من البطاطس حول الحواف لمساعدة قشر البطاطس على الصمود.

يمكنك استخدام مغرفة البطاطس لتحضير سلطة البطاطس المخبوزة أو مزجها بالحليب والزبدة.

ضع القشرة في الفرن الساخن لمدة 10 دقائق. سيساعدهم هذا في الحفاظ على شكلهم ومنحهم ملمسًا لطيفًا عندما نقطع عليهم كما لو رأينا طعامًا في شهر واحد. & lt & ndash هم & rsquore صعب المقاومة ، حسنًا؟

للحشو ، قم فقط بخلط الجبن الكريمي والجبن الشيدر والقشدة الحامضة والهلابينو والثوم معًا.

يُسكب مزيج الجبن في قشر البطاطس ويُرش بكميات كبيرة من لحم الخنزير المقدد المفتت.

أحب تقديمها مع صلصة الرانش (أو القشدة الحامضة) للتغميس.


مقبلات جلود البطاطس الحارة للحفلات!

مكونات:

  • صلصة الفلفل الهالبينو الخضراء (مهما كان عدد القطرات التي تفضلها للحارة)
  • بطاطا
  • 1 كوب فاصوليا سوداء

الاتجاهات:

أولا اغسل البطاطس جيد جدا. حتى أنني أستخدم الصابون هذه الأيام….

الآن يمكنك خبز البطاطس في الفرن أو في الميكروويف ، حسب الإطار الزمني الخاص بك.

أثناء طهي البطاطس ، اخلطي الفاصوليا والكزبرة والطماطم وعصير الليمون ونصف كوب جبن معًا في وعاء.

أضف الآن صلصة الفلفل الأخضر الهالبينو حسب ذوقك. أضفت 5 قطرات ولم يكن حارًا جدًا على الإطلاق. هذه الصلصة خفيفة للغاية ولكن لها نكهة هالابينو رائعة ، وهي رائعة لأولئك الذين لا يريدون شيئًا حارًا جدًا. كان الأمر رائعًا بالنسبة لزوجي الذي لا يستطيع التعامل مع سبايس!

بعد أن تنضج البطاطس ، اتركها تبرد لمدة 10-15 دقيقة ... وإلا ستحرق يديك!

ثم قطع البطاطس إلى الحجم الذي تريده أن تكون المقبلات الخاصة بك. قم بقطع البطاطس الداخلية بحذر إلى حوالي 1/4 بوصة من القشر.

لا تتخلص من باقي البطاطس! احتفظ به واستخدمه لتناول العشاء أو لوقت آخر.

توضع البطاطس على صينية خبز وتوضع فوقها ملعقة كبيرة من خليط الفاصوليا السوداء. ثم أضيفي الجبنة المتبقية.

اخبزيها في فرن 425 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الجبنة لذيذة ومليئة بالفقاعات ... أو أقل إذا كنت تريدها أكثر لزجًا.

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رش المزيد من الطماطم المفرومة جيدًا وقليلًا صغيرًا من الكزبرة لجعلها جميلة للتقديم.

لقد كانت جلود البطاطس الحارة هذه رائعة وستكون طعامًا لذيذًا للحفلات في أي مناسبة ، بالتأكيد!

يمكنك أيضًا بالتأكيد القيام بذلك في وقت مبكر ، وإذا كنت طموحًا حقًا ، فيمكنك فعل المزيد والتجميد! أنت تعرفني .. أحب أن أجمد كل شيء!


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية
وقت: الخميس ، 27 مايو 2021 ، 17:07:08 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الخميس ، 27 مايو 2021 17:07:08 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


شاهد الفيديو: لا دقيق! هوت دوج بطاطا مقرمشة إن مجرد النظر إليها هو شهي! (أغسطس 2022).