آخر

كعكة ذكية في Multicooker

كعكة ذكية في Multicooker



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

التحدي الثاني الذي تلقيته من Philips Multicooker http://www.cooker.philips.ro/ هو تحضير الحلوى باستخدام آلة الطهي المتعددة الهائلة ، لذلك ذهبت إلى العمل ولأن هذه كعكة يحبها كثير من الناس ، اعتقدت أنها ستكون كن مناسبًا لهذا التحدي الذي قبلته. نظرًا لأن القدر بالداخل مرتفع ولكن الجهاز صغير الحجم ولا يشغل مساحة كبيرة ، فقد احتفظت بوصفة الكعكة (والتي توجد أيضًا في إصدار الفرن على papabundetot .ro) لكنني خفضت الكميات قليلاً حتى أتناسب مع المساحة المخصصة :)

  • انا إستعملت:
  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 400 مل من الحليب
  • 100 غرام زبدة
  • خلاصة الفانيلا
  • 2 ملاعق كبيرة ماء ورد

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة كعكة ذكية في Multicooker:

فصلت صفار البيض عن بياض البيض ووضعته في أوعية نظيفة وجافة. أذابت الزبدة على نار خفيفة ، ثم تركتها تبرد قليلًا. خلطت الصفار مع السكر وجوهر الفانيليا وماء الورد حتى ذاب السكر وتضاعف حجم الصفار ، ثم أضفت الزبدة المذابة والدقيق والحليب وخلطت كل هذه التركيبة.

أضرب بياض البيض مع قليل من الملح حتى يصبح لامعًا وصلبًا ، ثم قمت بخلط بياض البيض في خليط الصفار.

أخرجت القدر متعدد الطهي وبطنته بالزيت والقليل من الدقيق ، صببت تركيبة الكيك ، ووضعت القدر في الجهاز ، ووضعت BAKE ، ثم درجة الحرارة 180 درجة ومدة الطهي ساعة واحدة ... ورأيت أهدأ من جانبي حتى امتلأ المنزل برائحة جذابة من الكعك المعطر.

يمكنك أن ترى النتيجة النهائية في الصور ، لقد تم تحمير الكعكة بشكل جيد على الحواف ، وكزينة استخدمت بضع شرائح من الخوخ ، لإكمال هذه الصورة الشهية

شهية كبيرة!


الكيك الذكي II

أول شيء نقوم به هو إذابة الزبدة لتبرد حتى تضاف.

يفصل صفار البيض عن بياض البيض ويخلط مع السكر وسكر الفانيليا. يتم خلطها حتى يبدأ لون الصفار في التفتح (أي يتحول إلى الأبيض قليلاً). يضاف الدقيق والزبدة (بارد) والحليب. في النهاية ، أضيفي بياض البيض المخفوق مع قليل من الملح مع التحريك من الأسفل إلى الأعلى حتى يصبح ناعمًا. يجب أن يكون التكوين الناتج أرق.

توضع الكعكة في صينية مستديرة أو مستطيلة مدهونة بالزبدة ومبطن بالدقيق. اخبزي لمدة ساعة على نار متوسطة.

أثناء الخبز ، يتم اختيار الجزء العلوي والقشدة من تلقاء نفسها (قد يتشقق هذا أثناء الخبز ، لكن هذه ليست مشكلة).

يتم تقديمه بعد أن يبرد.
الطعم يشبه إلى حد ما كريم السكر المحروق.
شهية طيبة! ! !


اقلب الفرن على 180 درجة.


يُسخّن 60 مل من الحليب ويُسكب فوق دقيق الخروب ، ويُخلط جيدًا.


اخلطي الزبدة مع سكر الموسكوفادو وسكر الفانيليا حتى تحصلي على كريمة. أضف تكوين دقيق الخروب.


اسكب باقي الحليب.


يضاف الدقيق الممزوج مع البيكنج بودر وبيكربونات الصودا وعصير الليمون ويخلط جيدا.


يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها في وعاء مبطّن بورق الخبز ويتم تسويته.


ضعي الشكل في الفرن واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة. احتفظت بها لمدة 17 دقيقة بالضبط حتى أظهر لي اختبار المسواك أن الكعكة جاهزة (لا أوصي بأن تكون جافة بشكل مفرط). عندما يبرد قليلاً ، اقلبه على الدرج وقم بإزالة ورق الخبز.


التزجيج: توضع الشوكولاتة المقطعة في وعاء مع الكريمة الحلوة. توضع الشوكولاتة في وعاء آخر مع الماء المغلي (بان ماري) وتخلط في وعاء حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل في الكريمة. تصب فوق الكعكة.


إنها كعكة رائعة ورقيقة وذات نكهة لذيذة للغاية.

بعد أن يبرد تمامًا ، يقدم سادة أو مع آيس كريم الفانيليا.


كعكة الشوكولاتة الذكية

وحقيقة أنه من خلال صنع هذه الكعكة ، يمكنني أيضًا الاستفادة من الموز الذي أصبح قشرته سوداء جدًا وأصبح كثيرًا جدًا. من عجينة واحدة في الفرن ، نختار قاعدة ، كريمة وطبقة. كعكة التفاح الذكية ، كعكة ذكية ، وصفة كعكة.

كعكة الصيام بالجزر مع الموز وكريمة زبدة جوز الهند & # 8211 Laura Laurentiu. أنا مسحوق الكعكة ، كما يحلو لك :). ماي ماريانا ستينغاتشي: خبز الموز و # 8211 بانانا شيك (2).

كعكة الجنون هذه الكعكة على شكل تفاحة! لقد صنعتها في وقت سابق بالجبن واليقطين واتضح أنها لذيذة ، والآن أكثر.


كعكة التفاح مع النسخ الاحتياطي

& bull 400 جرام طحين وثور 1/2 ظرف زبدة وثور 8 ملاعق كبيرة سكر ناعم وثور 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة وثور 1 كجم تفاح مع لب أصعب وثور 1 ملعقة صغيرة قرفة وثور 2 قرنفل مفروم

1. ضعي الدقيق في وعاء ، ثم قطعي كيس الزبدة إلى مكعبات وأضيفي الدقيق مع 3 ملاعق كبيرة من السكر. باستخدام أطراف أصابعك ، اخلطي التركيبة مع قرص الدقيق والزبدة. في النهاية سيبدو مثل الرمل.

2. دع تركيبة الدقيق ترتاح ، وخلال هذا الوقت نظف التفاح وابشره على المبشرة بشبكات كبيرة. سخني الزبدة المتبقية في قدر ذات قاع سميك واقلي التفاح على نار خفيفة لمدة أقصاها 12 دقيقة ، مع إضافة السكر المتبقي والقرفة والقرنفل المطحون.

3. سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية واسكبي التفاح المتصلب في طبقة من 3-4 سم في وعاء الضبع أو في تافيتا ديليمانو ، يرش عليها تكوين الطحين. ضعي الطبق في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، حتى يتحول لونه إلى البني بشكل جيد.


كعكة الهلال

كعكة الهلال هي واحدة من أكثر أنواع الكيك محلية الصنع شهرة! لماذا ا؟ إنه سهل التحضير ، ويبدو مذهلاً ، يمكنك تخصيصه وفقًا للمكونات المتوفرة لديك! انظر المزيد من الوصفات من قبل كعكات محلية الصنع هنا! (انقر للوصول إلى الوصفة).

كعكة الهلال التي أقدمها لكم اليوم جاهزة في الفرن بأقل من 15 دقيقة! لا تحتاج إلى مكونات مذهلة وكل ما تحتاجه في انتظارك في النطاق الأساسي متاجر LIDL!

كريسنت كيك - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

  • اسم الكعكة يأتي من شكلها بالطبع! بعد أن تصبح الكعكة جاهزة ، نستخدم شكلًا دائريًا أو كأسًا بسيطًا لتقطيع الكعكة على شكل هلال! لا شيء أسهل!
  • يمكنك إضافة الكاكاو في جميع أنحاء التكوين ل كعكة الهلال إذا كنت تفضل نسخة الشوكولاته. ثم يمكنك دهنه بالمربى المفضل لديك قبل إضافة الجوز المطحون!
  • يمكنك أيضًا إضافة الجوز إلى التركيبة وفي النهاية مسحوق فقط كعكة الهلال بالسكر البودرة.
  • سوف تجد الوصفة أيضًا تحت استخلاص Kossuth kifli (Kossuth croissants) ، لأنه ، في النهاية ، قطع كعكة الهلال هم كرواسون لذيذ!

مكونات 20-25 قطعة من كعكة الهلال

  • 4 بيضات كبيرة (5 بيضات أصغر)
  • 180 مل فيتا دور زيت عباد الشمس
  • 180 مل حليب بيلوس
  • 180 جرام من مسحوق Belbake القديم
  • لب من الفانيليا أو جوهر الفانيليا حسب الرغبة
  • 300 جرام دقيق بيلبيك
  • 1 ظرف من مسحوق الخبز Belbake
  • ملعقة صغيرة من كاكاو بيلبيك
  • ملعقة كبيرة من الماء
  • 100 جرام أليستو مطحون
  • ميكادو ملعقة صغيرة قرفة

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ورق حائط مع زبدة وورق خبز أو بخاخ غير لاصق صينية مقاس 20x30 سم.

ضعي في وعاء كبير البيض والزيت والحليب والسكر البودرة والفانيليا. امزج لمدة 2-3 دقائق بالخلاط بسرعة عالية. أضف الدقيق والبيكنج باودر. حرك حتى نحصل على تركيبة بدون كتل.

نحتفظ ببضع ملاعق كبيرة من التكوين. أضف الكاكاو الممزوج بالماء. نضع العجينة البيضاء في المقلاة ، ثم نسكب عجينة الكاكاو فوقها.

اخلطي الجوز المطحون مع ملعقتين كبيرتين من السكر البودرة والقرفة. نرش الجوز على الكعكة.

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تجتاز كعكة الهلال اختبار المسواك. اتركه يبرد في المقلاة حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. ثم نستخدم دائرة معدنية أو كوبًا لقطع الهلال.

لا تقلق بشأن حواف الكعكة ، تلك التي لا يمكنك تقطيعها إلى شكل. سيكونون قليلين وسوف يلتهمهم الأطفال!

آمل أن كعكة الهلال ستتم تجربته وتحبه في عائلتك! قد تكون الأفضل!


فيديو: Instant Pot Gem 6qt Multicooker Review 1500w Walmart Pepper Steak Cookingwithdoug Style (أغسطس 2022).