خبز

الفطائر مع ملء الفطر

الفطائر مع ملء الفطر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الفطائر مع ملء الفطر

الفطائر

  1. دقيق 150 جرام
  2. المياه 450-500 ملليلتر
  3. الزيت النباتي 2 ملاعق كبيرة
  4. ملح 1 ملعقة صغيرة
  5. الصودا 1/2 ملعقة صغيرة

لملء

  1. الفطر 500 غرام
  2. البصل 1 قطعة
  3. الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: البصل والفطر والدقيق
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، لوحة ، خلاط ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: دلك فطيرة العجين.


استخدم الماء البارد للطهي ، امزجه في وعاء عميق بالدقيق والزيت النباتي والملح والصودا (أو مسحوق الخبز). يمكنك أيضًا استخدام الماء الفوار عن طريق خلطه مع العادي (100 مل من الغازات و 350 مل من العادي).

تحريك العجينة بخلاطة حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 2: تقلى الفطائر.


تسخين القليل من الزيت في مقلاة ويقلى الفطائر رقيقة على ذلك.

الخطوة 3: يقطع الفطر والبصل.


شطف الفطر (الشمبانيا هنا) وقطعهم إلى شرائح رقيقة. ثم تراجع في الماء المغلي 5 دقائق، يغلي وأضعاف في مصفاة.
قطع البصل بالريش.

الخطوة 4: تقلى الفطر مع البصل.


نضيف البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على نار متوسطة ، مع التحريك من حين لآخر.

يُضاف الفطر المسلوق إلى البصل ويُطهى المزيج معًا لحوالي 5-7 دقائق. في النهاية ، كل شيء الملح والفلفل حسب الذوق.

الخطوة 5: لف الفطر في ملء الفطائر.


خذ فطيرة واحدة ، وضع حشوة الفطر عليها ولف كل شيء بأي طريقة ، على الأقل مع أنبوب ، على الأقل مع مغلف ، أو حتى قم ببساطة بطي الفطيرة إلى النصف حتى لا تضيع وقتك بشكل خاص.

الخطوة 6: تقدم الفطائر مع ملء الفطر.


قدّم الفطائر مع حشوة الفطر كوجبة خفيفة أو كطبق رئيسي ، على سبيل المثال ، في يوم الصيام. انها حقا بسيطة جدا ولذيذ جدا. والفطائر ، التي لا يوجد فيها ما يكفي من ملء الفطر ، تقدم للحلوى مع العسل.
شهية طيبة!