لحم

لحم الخنزير اللحم

لحم الخنزير اللحم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لطبخ لحم الخنزير اللحم

  1. لحم الخنزير المفروم 1 كجم
  2. 1 قطعة بصل (كبير)
  3. البطاطس 3 قطع
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل حسب الرغبة
  6. الفلفل الحلو حسب الرغبة
  7. زعتر حسب الرغبة
  8. باسل حسب الرغبة
  9. فتات الخبز اختياري
  10. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية
  • الجزء 6-8

المخزون:

خلاط ، مقلاة ، غربال ، ملعقة ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: اقطع البطاطس.


إذا قمت بلح اللحم المفروم بنفسك ، خذ لحمًا دهنيًا ، فمن هذه اللحم ستكون مثيرة.
يضاف البصل الذي تم تمريره في مفرمة اللحم أو الخلاط إلى اللحم المفروم.
اغسل البطاطا ، وقشر وختم في خلاط. للراحة ، تقطيع البطاطا إلى مكعبات قبل وضعها في وعاء الأجهزة. استنزاف السائل من البطاطا المفرومة.

الخطوة 2: اخلطي اللحم المفروم مع البطاطس.


يُمزج اللحم المفروم مع البصل والبطاطس في وعاء عميق.

الخطوة 3: إضافة المكونات الأخرى.


يُضاف البيض والملح والتوابل وتُمزج المكوّنات جيدًا حتى تتسق مع قوة اللحم.
غطاء والتبريد على 30 دقيقةحتى تنقع جميع المكونات في التوابل وتبرد.

الخطوة 4: خبز كرات اللحم في فتات الخبز.


تشكيل كرات صغيرة بأيد مبتلة من اللحم المفروم ، ببساطة المتداول في راحة يدك. ثم لفة كل كرات اللحم في فتات الخبز.

الخطوة 5: تقلى كرات لحم الخنزير.


سخني الكثير من الزيت النباتي في مقلاة وأرسل كرات اللحم إلى المقلاة. يجب أن يرقدوا في المقلاة في طبقة واحدة ، إذا لم تكن جميعها مناسبة في وقت واحد ، فيمكنهم أخذ مقلاة أخرى أو تقلى على دفعات.

يُطهى على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.

ثم نقل كرات اللحم إلى غربال لإزالة الدهون الزائدة منها. يمكنك أيضا ربت كرات اللحم مع المناشف الورقية.

الخطوة 6: خدمة كرات اللحم لحم الخنزير.


تُقدّم كرات اللحم من لحم الخنزير ساخنة كوجبة خفيفة. تأكد من مرافقة الصلصة (خذ مفضلاتك) والأسياخ المريحة أو الشوكات الصغيرة حتى لا تتسخ يديك أثناء تناول الطعام.
بالطبع ، يمكنك تقديم كرات اللحم كطبق رئيسي ، مع إضافة طبق جانبي إليها.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- في اللحم المفروم ، يمكنك إضافة الأعشاب الطازجة ، على سبيل المثال ، البقدونس أو الشبت.


شاهد الفيديو: قررت اشوي لحم خنزير مع جمال العمواسي (قد 2022).