We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع فطائر الجبن مع كوسة
- كوسة طازجة (صغيرة) 1 قطعة
- بيض 2 قطعة
- جبنة دسمة 250 غ
- الجبن الصلب 100 غرام
- زيت نباتي 30 جرام
- زبادي طبيعي 200 جرام
- دقيق القمح 150 جرام
- مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
- الفلفل حسب الرغبة
- باسل حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- بقدونس طازج 1/2 باقة
- الشبت الطازج حسب الرغبة
- المكونات الرئيسية: كوسة ، جبنة ، زبادي ، خثارة ، دقيق
- خدمة 10 حصص
المخزون:
لوحة ، مبشرة ، خفقت ، ملعقة كبيرة ، مغرفة حساء ، ملعقة ، مقلاة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: فاز البيض مع اللبن.
اخفق البيض حتى تصبح رغوية ، ثم أضف الزيت النباتي واللبن ، ثم اخلطي جيدًا مرة أخرى.
الخطوة 2: إضافة كوسة المبشور.
قشر الكوسة وصرها على مبشرة ناعمة ، واضغط العجينة للتخلص من السوائل الزائدة ، ثم أضف لب الكوسة إلى كتلة البيض. إثارة.
الخطوة 3: إضافة الجبن.
بعد الكوسة ، صر الجبن الصلب.
الخطوة 4: إضافة الجبن المنزلية.
وأضف جبنة كوخ جريئة (بالضرورة جريئة). إذا كان الجبن المنزلية رطبًا جدًا ، فقم بإزالته بالشاش.
الخطوة 5: إضافة الطحين والأعشاب.
نخل الدقيق بمسحوق الخبز وأضفه إلى الكتلة الكلية مع التحريك طوال الوقت حتى لا تتشكل كتل.
أضف الأعشاب الطازجة المفرومة إلى العجين المختلط.
دع العجين يستريح 15-20 دقيقة.
يجب أن يكون لديك كتلة أكثر سمكا من العجين للفطائر العادية.
الخطوة 6: تقلى فطائر الجبن مع الكوسة.
سخني القليل من الزيت في مقلاة وسكب العجينة فيه ، ثم انشره في طبقة رقيقة على طول القاع.
يقلى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. اقلب الفطائر بعناية ، فقط بعد أن تدرك الكتلة ، وعلى الجانبين سترى حافة مقلية.
بعد القلي ، فطائر الجبن مع الكوسة جاهزة للعمل.
الخطوة 7: تقدم فطائر الجبن مع الكوسة.
اصنع لفائف الفطائر المحشوة بالأعشاب والجبن الكريمي أو الجبن.
أضعاف الحشو ونشمر.
هنا طبق بسيط ولذيذ لكل يوم. جربه بالتأكيد.
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- في ملء هذه الفطائر ، ليس فقط خثارة الدهون جيدة ، ولكن أيضًا الجبن الطري ، بالإضافة إلى مزيج من الجبن والبصل الأخضر ، على سبيل المثال.
- حتى لا تشعر الفطائر بالحبوب في الفطائر ، يمكنك التغلب عليها بخلاط قبل إضافتها إلى العجينة.
