فيديو

خثارة خزفي بدون سكر ودقيق

خثارة خزفي بدون سكر ودقيق

المكونات

  1. تخثر 0.5 كجم.
  2. بيضة دجاج 4 قطع
  3. سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
  4. زبدة 30 جم
  5. الزبيب حسب الذوق
  6. القشدة الحامضة حسب الرغبة
  7. عنب الثعلب حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية بيض ، عنب الثعلب ، جبنة منزلية ، زبدة ، كريمة حامضة
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

غربال ، وعاء حجمى ، وعاء عميق ، صحن ، خلاط ، ملعقة ، شكل ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:


نقوم بإعداد المنتجات اللازمة لإعداد الأوعية المقاومة للحلوى الجبن المنزلية. افرك 0.5 كيلوغرام من جبن الكوخ من خلال غربال في وعاء حجمي ، ثم أضف الكمية المطلوبة من الزبيب المغسول والمزيج.
سماش 4 قطع. بيض الدجاج وفصل البروتينات من صفار البيض في أطباق مختلفة. طحن صفار البيض في وعاء مع خلاط ، إضافة 30 غرام. تخلط الزبدة المذابة وتخلط جيداً مع بعضها البعض ، وتضاف إلى الوعاء إلى الخثارة ، ثم تخلط جميع المكونات بعناية مرة أخرى.
للفوز على بياض البيض بخلاط في وعاء حتى يصل الضوء. للنكهة ، أضف 1 ملعقة شاي إلى وعاء. سكر الفانيلا ونضج بخلاط. تضاف كتلة البروتين متجدد الهواء بعناية في أجزاء إلى وعاء من الجبن المنزلية مع الزبيب والمختلط. قم بتشحيم الشكل القابل للفك مع كمية صغيرة من الزيت النباتي.
ننشر كتلة الخثارة المطبوخة من الوعاء في القالب ونوضع في الفرن المسخن مسبقاً إلى 160 درجة لمدة 30-35 دقيقة. بمرور الوقت ، ضع طبق خزفي من القالب على طبق وتزيينه بأنماط القشدة الحامضة ، والتي تملأ حزمة الطهي.
نقوم أيضًا بتزيين خزفي الجبنة المنزلية مع التوت الأسود المجمد ، وبعد ذلك نقوم بطهي الحلوى المذهلة بدون سكر ودقيق وسميد على الطاولة.
نحن نطبخ معًا ونطهو ببساطة ، ونطبخ في المنزل أكثر الأطباق اللذيذة من المنتجات المتاحة وفقًا لوصفاتنا! بون شهية للجميع!