وجبات خفيفة

كوسة مقلية مع صلصة اللبن

كوسة مقلية مع صلصة اللبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع كوسة مقلي مع صلصة الزبادي

لالصلصة

  1. 1 رأس الثوم (صغير)
  2. ملح 1 ملعقة صغيرة
  3. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  4. زبادي طبيعي 500 مليلتر
  5. الشبت الطازج 1/2 شعاع

للكوسة

  1. كوسة 3 قطع
  2. ملح حسب الرغبة
  3. الزيت النباتي حسب الرغبة
  4. دقيق القمح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • Portsionnost2-3

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، ملعقة ، مقلاة ، مبشرة ، صحن ، وعاء ، مناشف ورقية.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الصلصة.


افصل فصوص الثوم وقشرها وصرها على مبشرة ناعمة.
اغسل الشبت وجفف وختم جيدًا بسكين.

اخلطي الثوم المبشور مع الملح ثم مع زيت الزيتون. ثم أضف المعكرونة الناتجة إلى اللبن ، ثم اسكبي الشبت هنا ، واخلطي كل شيء جيدًا وضعيه في الثلاجة على الأقل 2 ساعة.

يقدم صلصة اللبن المبرد. ضعه في وعاء جميل.

الخطوة 2: يقطع الكوسة.


شطف وقشر الكوسة.

قطع الخضروات إلى شرائح رقيقة على طول أو تقسمها إلى دوائر.

الخطوة 3: تقلى الكوسة.


يرش شرائح الكوسة بالملح ، ثم تشحمها بالزيت النباتي ، ثم تُوضع في مقلاة ساخنة جيدًا وتطهى حتى تصبح متموجة.

باستخدام هذه الطريقة ، يكون قلي الكوسة أقل دهنيًا وأقل دهنيًا. القشرة جافة ، بنية داكنة. طريقة الطبخ هذه مناسبة بشكل خاص إذا كان لديك مقلاة شواء.

الخطوة 4: تقلى الكوسة بالدقيق.


لقلي الكوسة بالدقيق ، قم بملحها ، ثم لفها في دقيق القمح ، ثم ضعها في مقلاة بالزيت الساخن. يجب أن يكون النفط في هذه الحالة كثيرًا.

تقلى كذلك حتى تقشر ، وفي هذه الحالة تكون ذهبية. وقبل التقديم ، تأكد من وضع الخضروات على مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة.

الخطوة 5: قدم الكوسة المقلية مع صلصة اللبن.


جرب كلا النوعين من قلي الكوسة لاكتشاف أي نوع تفضله.

ضعي قطعًا مطبوخة من الخضار على طبق ، ضع وعاءًا مع صلصة بجانبه واستمتع بوجبة خفيفة صيفية.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك إضافة التوابل إلى الكوسة عن طريق خلطها بالملح أو الدقيق.


شاهد الفيديو: سلطة الزبادي بالكوسى - مطبخ منال العالم 2015 (قد 2022).


تعليقات:

  1. Meliadus

    إنها فكرة رائعة ومفيدة إلى حد ما

  2. Tauro

    ما الكلمات ... عظمى ، عبارة عظيمة

  3. Sinon

    رائع ، هذه إجابة مضحكة

  4. Noah

    انت على حق تماما. في ذلك شيء وهذا هو الفكر جيد. وهي على استعداد لدعمكم.

  5. Keagan

    فكرة مثيرة للإعجاب وهي في الوقت المناسب



اكتب رسالة