خبز

فطائر القرفة

فطائر القرفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات لصنع الفطائر القرفة

العجين

  1. حليب 3 أكواب
  2. نشا الذرة 2 ملعقة صغيرة
  3. مسحوق الخبز للعجين 2 ملعقة شاي
  4. السكر 6 ملاعق صغيرة
  5. عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة
  6. الزيت النباتي 6 ملاعق صغيرة
  7. ملح 1 ملعقة صغيرة
  8. بيض الدجاج 1 قطعة
  9. دقيق القمح 3 أكواب

التعبئة

  1. الزيت النباتي (أو الزبدة المذابة) 1/2 كوب
  2. قرفة مطحونة 2 ملعقة صغيرة
  3. السكر البني 10 ملاعق صغيرة
  4. دقيق القمح 2 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية البيض والحليب والدقيق والسكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

مقلاة ، زجاجة بلاستيكية ذات أنف ضيق ، حقنة الحلويات ، ملعقة ، خلاط ، خفقت.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


اخلطي السكر والدقيق ومسحوق الخبز والنشا والملح في وعاء طويل القامة (للتغلب على العجين بخلاط).

مزيج المكونات الجافة.

أضف الحليب في درجة حرارة الغرفة.

يكسر البيض ويصب في عصير الليمون.

فاز على جميع المكونات مع خلاط بحيث تحصل على عجينة موحدة دون كتل الطحين. يتم الحصول على الكتلة بواسطة كثافة النسخة الوسيطة بين اختبار الفطيرة واختبار الفطيرة.

الخطوة 2: تحضير التعبئة.


يُمزج الزبدة أو السكر المذاب في حمام مائي مع السكر والقرفة. يُضاف الدقيق ويخفق جيدًا حتى لا يتشكل السكر والدقيق في الزبدة.

صب الخليط في زجاجة ، والتي من السهل أن تصب في تيار رقيقة.

الخطوة 3: تقلى الفطائر القرفة.


سخني مقلاة مع القليل من الزيت وضع العجين عليها مغرفة. يقلى الفطائر على نار متوسطة.

باستخدام زجاجة مريحة ، صب قرفة السكر مع ملء القرفة على الفطائر ، ورسم دوامة رقيقة.

بمجرد تعيين الفطائر ، اقلبها رأسًا على عقب.

لا تبقيه طويلاً حتى لا يبدأ السكر في الاحتراق. وللسبب نفسه ، لا تزيد النار بشدة.
انزع الفطيرة الجاهزة ، وادهن المقلاة مرة أخرى بالزيت واطبخي الدفعة التالية.
تحذير: إذا كان السكر المتبقي بعد الفطائر في المقلاة يبدأ في الاحتراق ، امسح المقلاة بمنشفة ورقية.

ومن التفاصيل المهمة الأخرى: الفطائر صغيرة الحجم غير تقليدية ، فهي أشبه بالفطائر ، لذلك ستناسب العديد منها في المقلاة.

الخطوة 4: خدمة الفطائر القرفة.


يُزيّن الفطائر الساخنة مع زبدة القرفة ، ويُضاف الشراب ويُقدّم الطبق النهائي على الطاولة.

سترى أن الفطائر تتحول رائعة وناعمة ولذيذة للغاية. خدمتهم ساخنة لتناول الشاي.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

"فطائر القرفة حلوة من تلقاء نفسها ، ولكن يمكنك تقديمها مع العسل أو شراب القيقب."