فيديو

فطائر مخبوزة بالفرن على عجين الزنجبيل

فطائر مخبوزة بالفرن على عجين الزنجبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. طحين 600 جم
  2. الخميرة الجافة 8 جم
  3. بيض 3 قطع.
  4. سكر 100 جم
  5. ملح 0.5 ملعقة صغيرة
  6. زبدة 100 جم
  7. حليب 250 مل
  8. الفانيلين حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسيةالمشمش ، الحليب ، الزبدة ، الطحين ، خميرة العجين ، السكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

سكين ، قطع المجلس ، وعاء ، عموم ، ورقة الخبز ، شهادة جامعية للخبز

طريقة التحضير:


الخطوة 1 - العجين.


نخل الدقيق ونضيف الخميرة الجافة ونحرك. يُخفق البيض مع السكر مع التحريك ويُضاف الملح والفانيلين والحليب الدافئ والزبدة المذابة ويُمزج جيدًا. يُضاف الخليط تدريجياً إلى الدقيق ويُعجن العجينة. يجب أن تتحول العجينة إلى ناعمة وتلتصق قليلاً بيديك. ثم دهن العجين برفق بزيت دوار الشمس واتركه في مكان دافئ لمدة ساعتين.


الخطوة 2 - ملء.


قطع المشمش إلى قطع صغيرة ، أضف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر وضعه على النار ببطء. مع التحريك ، دعهم يغلي حتى يذوب السكر تمامًا. تمييع ملعقة كبيرة من النشا في كمية صغيرة من الماء ، وتضاف إلى المشمش واتركها حتى تغلي مرة أخرى. نضع المشمش جانبا ليبرد.

الخطوة 3 - خبز.


قسّم العجينة المقربة إلى قطع متساوية ، وصنع koloboks ، ثم لف كل kolobok وضع ملعقة من الحشوة في المنتصف. شكل الفطائر. ضعي الفطائر على صفيحة خبز مغطاة بورق الشيشان ، وشحميها مع بيضة مخلوطة بملعقتين كبيرتين من الحليب ، واتركي الفطائر أكثر من ذلك قليلاً وضعها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 40-45 دقيقة. اخبز على نار متوسطة.




تعليقات:

  1. Earwyn

    تتبين الخصائص ، ماذا

  2. Terris

    بالتأكيد. انا اربط كلامي بالكل.

  3. Leverett

    هذا البديل لا يقترب مني.

  4. Fekora

    سنتحدث عن هذا السؤال.

  5. Aaron

    حسنًا ، حسنًا ... سيكون من الضروري إلقاء نظرة فاحصة على هذه المنطقة :)

  6. Grobei

    أنا لا أفهم ما تقصد؟

  7. Atlantes

    يا لها من استجابة ممتعة

  8. Kigor

    شيء في وجهي الرسائل الشخصية لا يرسل ، خطأ ما هذا

  9. Jagger

    الحقيقة النقية!



اكتب رسالة