خضروات

يخنة الخضار مع الفاصوليا الخضراء

يخنة الخضار مع الفاصوليا الخضراء


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات لطبخ الخضار مع الفاصوليا الخضراء

  1. الفلفل الأصفر 1 قطعة
  2. الفلفل الأحمر 1 قطعة
  3. فلفل أخضر 1 قطعة
  4. كوسة (صغيرة) 1-2 قطعة (أفضل من أنواع مختلفة)
  5. 2 فص ثوم
  6. الزيت النباتي اختياري
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. الفول سلسلة (الطازجة أو المجمدة) 300-400 غرام
  10. طماطم 3 قطع
  • المكونات الرئيسية: الفول ، الفلفل ، الكوسة ، الطماطم
  • الجزء 3-4

المخزون:

قدر ، سكين مطبخ ، مقلاة ، ملعقة ، لوح تقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: اقطع الفلفل.


شطف وجافة ، قشر الأغصان والبذور ، ومن ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم. بالمناسبة ، يمكنك أيضًا استخدام الفلفل الحار إذا كنت ترغب في إضافة مذاق حارق إلى الحساء.

الخطوة 2: تقلى الفلفل.


يُسخّن الزيت في مقلاة ويُقلّب الفلفل. طبخ على نار متوسطة الحرارة ل 2-3 دقائقالتحريك من حين لآخر.
بعد القلي ، قم بإزالة الفلفل من النار واتركه جانباً لفترة من الوقت.

الخطوة 3: يقطع الكوسة.


خذ الكوسة الصغيرة ، بأصناف مختلفة ، حتى تبدو الحساء منها مشرقة على طبق. شطف الخضروات وتقطيعها إلى مكعبات كبيرة.

الخطوة 4: تقلى الثوم.


يُسخّن الزيت في قاع المقلاة لطهي الحساء ويقلي فصوص الثوم المقشرة فيه. لم يمض وقت طويل حتى لا يبدأ الثوم في الاحتراق ، حرفيًا من دقيقة إلى دقيقتين. أخرج الثوم من الزيت.

الخطوة 5: تقلى الكوسة.


في زيت الثوم ، أضيفي الكوسة والملح والفلفل والتوابل المفضلة لديك. يقلب ويقلى 3 دقائق.

الخطوة 6: إضافة الخضروات المتبقية إلى الكوسة.


أضف إلى الكوسة المقلية قليلاً الفلفل والفاصوليا الخضراء المفرومة والطماطم مكعبات والماء الساخن (يمكنك الدجاج أو مرق الخضار) في مثل هذه الكمية لتغطية الخضار. اترك كل شيء ينضج لمدة 10 دقائقبحيث يتبخر معظم أو كل السائل.

الخطوة 7: خدمة الحساء الخضار مع الفاصوليا الخضراء.


يُقدم الحساء الساخن مع الفاصوليا الخضراء مع الكسكس والحنطة السوداء والأرز والحبوب الأخرى. اتضح طبق لذيذ جدا ومرضية والعطرية. غداء رائع ، خاصة في فصل الصيف ، عندما تكون جميع الخضروات خاصة بهم ، فقط من الحديقة ، أو يتم شراؤها من السوق المحلي.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا رغبت في ذلك ، أضف الكريما الحامضة إلى الحساء في نهاية الطهي.