We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
تعبئة
- بطاطس 350 جم
- جبنة أوسيتيا 500 جم.
- البصل 4 قطع.
- كرنب أبيض 350 جم
- الحمص 600 غرام
- الملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
- زبدة 50 جم.
- المكونات الرئيسية البطاطس ، خميرة العجين
- خدمة 3 حصص
طريقة التحضير:
نقسم العجين إلى ثلاثة أجزاء كل منها حوالي 300 غرام ونشكل كرات.
طبخ الحشوة لكعكة - كارتوفدزين. اسلقي البطاطا ، وصنعي البطاطا المهروسة ، وأضيفي نصف الجبنة والبصل المقلي حسب الرغبة ، واخلطيها جيدًا وشكلو وعاءًا.
طبخ الحشوة للفطيرة - Kabuskadzhin. يُمزق الملفوف ويُضاف البصل المقلي وبعض الماء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. يُضاف نصف الجبن ، ويُمزج جيدًا ويُكوّن كرة.
طبخ الحشوة لكعكة - Kadurzhin. يمكنك أن تأخذ الفول ، وأخذت الحمص المسلوق ، المفروم مع خلاط أو السحق في البطاطا المهروسة ، إضافة الفلفل والملح ، وتشكيل وعاء.
نأخذ قطعة من العجين ونعجنها في كعكة ونضع كرة من الحشوة في الوسط ونقر حواف العجين (كما هو موضح في الفيديو) ونشكل بعناية كعكة لا يزيد سمكها عن 2 سم وقطرها 30-40 سم.
نحول الكعكة إلى طبق خبز ساخن ، ونصنع ثقبًا في المنتصف ونضعه في الفرن لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة بأقصى درجة حرارة (لدي 250 درجة مئوية).
شحم الفطائر المخبوزة بالزبدة. بون شهية!)
نصائح وصفة:
- يمكن الاطلاع على وصفة للاختبار من خلال النقر على هذا الرابط.
ماذا بدأت تفعل في مكاني؟
برافو ، هذه الفكرة الرائعة يجب أن تكون على حق عن قصد
شكرا لمساعدتكم في هذا الأمر ، أود أيضا شيء يمكنك مساعدته؟
بسرعة أجبت ...