وجبات خفيفة

خبز محمص التوابل

خبز محمص التوابل

المكونات لصنع الخبز المحمص مع التوابل

  1. نخب الخبز (شرائح) 1/2 رغيف
  2. زبدة 100 غرام
  3. 4 فصوص من الثوم
  4. الريحان المجفف حسب الرغبة
  5. الزعتر المجفف حسب الرغبة
  6. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  7. إكليل الجبل الطازج 2
  8. جبنة البارميزان المبشورة 25-30 جرام
  9. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، مقلاة ، ملعقة ، صينية خبز ، شهادة جامعية.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع الخبز.


قم بطي قطع الخبز إلى بعضها البعض ثم تقسم أولاً إلى ثلاث شرائح ، ثم قم بالتدوير وصنع ثلاث قطع أخرى عبر الشرائح السابقة ، حتى تحصل على مكعبات متوسطة الحجم.

الخطوة 2: تحضير الزبدة مع التوابل.


تذوب الزبدة في مقلاة. يُضاف القرنفل المفروم جيدًا والثوم والريحان والزعتر والملح. تخلط جيدا. تسخين كل شيء على نار خفيفة.

الخطوة 3: نخب الخبز.


ضع شرائح الخبز في مقلاة مع الزبدة والتوابل واطهيها مع التحريك حتى تمتص جميع الزبدة والبني الفاتح.

الخطوة 4: اخبز الخبز.


ضع الخبز المحمص على ورقة الخبز المغطاة بالرق. تتسطح بحيث تكمن جميع القطع في طبقة واحدة.
إرسال الخبز مسخن ل 220 درجة الفرن على 10-15 دقيقة. في بعض الأحيان ، يجب إزالة الخبز المحمص حتى يصبح متموجًا من جميع الجوانب.

الخطوة 5: رش الخبز المحمص مع الجبن.


عندما يتم تغطية الخبز المحمص بقشرة بنية ذهبية ، يُرش عليها البارميزان المبشور ويُعاد إلى الفرن لبضع ثوانٍ أخرى حتى يذوب الجبن. بعد ذلك ، يمكن تقديم وجبة خفيفة على الطاولة. بارد أو حار.

الخطوة 6: خدمة خبز محمص مع التوابل.


عندما عملت لتعزيز رائحة ، أضفت غصن من الأعشاب الطازجة إلى خبز محمص. في المنزل ، هذه المقبلات تطير بعيدًا ، لأن الجميع يحبها كثيرًا. جربه وأنت ، وأنا متأكد ، أنك لن تبقى غير مبال لهذه المفرقعات اللذيذة والمقرمشة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: الخبز المحمص المرحيشابلير منسم بالتوابل روعةتحضيرات رمضان (أبريل 2020).