We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات لصنع أسياخ الدجاج مع الخوخ
- فيليه الدجاج 1 قطعة
- الطماطم الكرز اختياري
- 2 قطعة بصل (متوسطة الحجم)
- الفلفل البلغاري 1 قطعة
- تقليم اختياري
- توابل الدجاج أو اللحم حسب الرغبة
- الزيت النباتي اختياري
- المكونات الرئيسية الدجاج ، الخوخ
- الجزء 3-4
المخزون:
شواء ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، لوحة ، أسياخ خشبية.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: المخلل الدجاج.
نقطع الدجاج إلى مكعبات كبيرة من نفس الحجم.
تُمزج توابل الدجاج مع الزبدة ، ثم تُغمس شرائح في الزبدة وتخلط كل شيء جيدًا بيديك. اترك الدجاج لينقع في درجة حرارة الغرفة 20-30 دقيقة.
الخطوة 2: إعداد الخضروات والخوخ.
احرق الخوخ بالماء المغلي وشطف بالماء الساخن بعد ذلك. استنزاف.
قشر البصل ، وشطف الطماطم مثل الفلفل ، والفلفل فقط قشر البذور.
نرد الفلفل والبصل بنفس حجم شرائح الدجاج تقريبًا.
الخطوة 3: ضع الكباب على الأسياخ.
خذ الأسياخ وضع شرائح فيليه عليها بالتناوب ، بالتناوب عليها مع الخوخ والخضروات. ترتيب الأهمية الخاصة ، كما يبدو لي ، لا يلعب.
الخطوة 4: تقلى كباب الدجاج مع الخوخ.
سخن الشواية أو صنع الفحم ، وضع الكباب على رف السلك وقليها حتى تصبح القشرة الجميلة من جميع الجوانب.
ضع في اعتبارك أن الدجاج ينضج بشكل أسرع من اللحم ويسهل تجفيفه ، لذلك عليك دائمًا تسليم الشواء في الوقت المحدد. كما يجب ألا تحترق الخضروات ، ستجف الطماطم قليلاً ، ويجب أن يحتفظ الفلفل والبصل ببعض الأزمات على الإطلاق.
الخطوة 5: تقدم كباب الدجاج مع الخوخ.
يُقدّم كباب الدجاج مباشرة بعد الطهي الساخن والعطري. تأكد من تقديمه مع الصلصة ، والجبن ، والطماطم أو الثوم ، كما تريد ، سيأتي شيء حلو وتعكر. لذيذ جدا ومشرق!
شهية طيبة!
نصائح وصفة:
- قبل البدء في توتير اللحوم على الأسياخ الخشبية ، نقعها في الماء البارد لمدة نصف ساعة.
- يمكنك خبز الكباب في الفرن في وضع "شواء" عند درجة حرارة 200-220 درجة.
