We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- الشعير 1 ملعقة كبيرة.
- الماء 2 ملعقة كبيرة.
- القوس 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم 2 فصوص
- فطر 150 جم
- جزر 150 جم.
- الملح حسب الرغبة
- الفلفل حسب الرغبة
- زعتر 1 ملعقة صغيرة
- المكونات الرئيسية
- خدمة 4 حصص
طريقة التحضير:
اليوم سوف نقوم بإعداد عصيدة لذيذة لؤلؤة الشعير مع الفطر. بالنسبة للمبتدئين ، نقوم بغسل الشعير جيدًا حتى يصبح الماء صافًا.
قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات. يُقطّع الثوم جيداً ، ويُسكب الزيت النباتي في المقلاة ويُقلّى البصل والثوم حتى يصبح لونهما ذهبياً ، ويُضاف الفطر ويُنزع من الفرن عندما تُترك الفطر الماء يركض.
قطع الجزر إلى مكعبات.
يضاف إلى الفطر المغسول الفطر المقلي والجزر المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة ، ويرش بالزعتر وملء بالماء. نطبخ العصيدة لمدة 40 دقيقة ، وأنا طبخ في طنجرة بطيئة ، يمكنك أيضا طهي في مقلاة على الموقد.
عندما تصبح عصيدة الشعير جاهزة ، ضعها على الأطباق ، ثم رشها بالأعشاب والجبن المبشور. هذه العصيدة مثالية للغداء والعشاء ، أو ربما لوجبة فطور لذيذة.)
