فيديو

لا تسحب الضيوف من الأذنين! الساقين الدجاج المحشو العصير

لا تسحب الضيوف من الأذنين! الساقين الدجاج المحشو العصير

المكونات

  1. أفخاذ الدجاج 6 قطع
  2. اليوسفي 2 جهاز كمبيوتر شخصى
  3. كريما حامضة أو مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل
  4. الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة
  5. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  6. الملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج ، الماندرين
  • خدمة 3 حصص

المخزون:

سكين ، المجلس ، ورقة الخبز ، لوحة

طريقة التحضير:


من الجزء السفلي من الساق ، قم بإزالة الجلد بعناية إلى أرق جزء من عظم الساق السفلى وقطع الجزء الأسفل من الساق في هذا الجزء من العظم دون لمس الجلد الذي تمت إزالته ، وتم الحصول على حقيبة لملء. قطع اللحم من نصف الساقين ومقطعة إلى مكعبات صغيرة ، حرر اليوسفي تماما من شرائح وقطع في نفس المكعب. إذا طبخت مع الفطر ، ثم تقطع الفطر في مكعب وتقلي قليلاً مع البصل ، أضف الجبنة المبشورة إلى الحشوة.

نمزج اللحم واليوسفي والملح والفلفل حسب الذوق ونغمر السيقان بإحكام ونضعها على صفيحة خبز مدهونة بالشحوم ونشحم السيقان بالكريمة الحامضة أو المايونيز المخلوط مع الفلفل الأحمر المطحون. إرسالها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.

شهية طيبة !!!