فيديو

سلطة "سوار الرمان"

سلطة "سوار الرمان"

المكونات

  1. بطاطا مسلوقة 450 جم
  2. بنجر مسلوق 450 جم
  3. بصل 200 جم
  4. رمان كبير 1 جهاز كمبيوتر.
  5. صدر دجاج 500 جم
  6. جزر مسلوقة 240 جم
  7. بيضة دجاج 4 قطع
  8. الجوز المطحون 60 جم
  9. مايونيز محلي الصنع 150 جم
  10. الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة
  11. الفلفل المطحون 1/2 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، البصل ، الجزر ، الشمندر ، الدجاج ، الرمان
  • خدمة 10 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مقلاة ، عموم ، وعاء ، لوحة ، سكين

طريقة التحضير:


الخطوة 1

نقطع البصل وصدر الدجاج ونقطع الثوم ونقشر الرمان ونزع الحبوب.

الخطوة 2

يُغلى بيض الدجاج والبطاطا والجزر والبنجر وشبك.

الخطوة 3

سخن المقلاة مع 2 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي ويقلى البصل حتى ينضج لمدة 3 دقائق على نار متوسطة.

الخطوة 4

يُضاف صدر الدجاج ويُقلى حتى ينضج ، على نار خفيفة لمدة 4 دقائق تقلب باستمرار. تبريد الدجاج. القلي الطويل ليس ضرورياً ، عندئذٍ سيكون الثدي جافاً.

الخطوة 5

ضع جرة أو زجاج في وسط طبق كبير.

الخطوة 6

ضع البطاطا على طبق ثم قم بتوزيعها تمامًا على الطبق حول الجرة ، مع دعم 2-3 سم من حافة الطبق.

الخطوة 7

نتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة والشحوم بطبقة رقيقة من المايونيز.

الخطوة 8

ضعي الدجاج المبرد بالتساوي والملح والفلفل حسب الرغبة والشحوم مع المايونيز.

الخطوة 9

ضعي الجزر والشحوم مرة أخرى بطبقة رقيقة من المايونيز.

الخطوة 10

يُضاف بيض الدجاج والشحوم مع المايونيز.

الخطوة 11

وضع طبقة من المكسرات.

الخطوة 12

انتشار طبقة من البنجر المبشور والشحوم مرة أخرى مع طبقة رقيقة من المايونيز.

الخطوة 13

ضعي بذور الرمان على البنجر في طبقة كثيفة.

الخطوة 14

أخرج السلطة لمدة 2-3 ساعات في مكان بارد. مقبلات السلطة مع الخضروات والأعشاب.

شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (أبريل 2020).