لحظة مخلل الملفوف

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

للسلطة

الملفوف 1 كجم.
الجزر 250 غرام.
فلفل حلو 350 غرام.
بصل 150 جم.
الثوم 3-4 الأسنان.
البقدونس 2 حزم

لمياه مالحة

ماء 500 مل.
الزيوت النباتية 50 مل.
ملح 30 غرام.
السكر 70 غرام.
الخل 9 ٪ 4 ملاعق كبيرة

المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الجزر ، الفلفل ، الثوم

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة ، سلطانية ، ستيوبان ، ملعقة كبيرة ، عبوتين 2 لتر ، أغطية بلاستيكية

طريقة التحضير:

1. نتواصل فيما بينهم 1 كجم. تمزيق الملفوف ، 350 غرام. الفلفل القش المفروم ، 150 غرام. بصل ، مقطع بربع حلقات ، باقات من البقدونس المفروم ناعما ، 4-5 سن. الثوم ، المفروم فرما ناعما و 250 غرام. الجزر المبشور. خلط كل شيء. ملء محكم اثنين من الجرار لتر مع الخضروات ، تدك جيدا. طبخ ماء مالح. في 500 مل. الماء ، إضافة 70 غرام. السكر ، 30 غرام. الملح ، 50 مل. الزيت النباتي ويغلي 4. أضف 2 ملعقة كبيرة إلى الجرة. الخل 9 ٪. صب نصف ماء مغلي. مع تغطية غطاء من البلاستيك. سنفعل نفس الشيء مع البنك الثاني. بعد التبريد ، وضعت في الثلاجة. الملفوف جاهز في 12 ساعة. الملفوف متموج ولذيذ! من الضروري تخزينها في الثلاجة ، لا أحفظها لأكثر من أسبوعين ، حيث يتم تناولها بسرعة كبيرة وأعد جزءًا جديدًا ، ويمكنك طهيها على مدار السنة!