فيديو

لحظة مخلل الملفوف

لحظة مخلل الملفوف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

للسلطة

  1. الملفوف 1 كجم.
  2. الجزر 250 غرام.
  3. فلفل حلو 350 غرام.
  4. بصل 150 جم.
  5. الثوم 3-4 الأسنان.
  6. البقدونس 2 حزم

لمياه مالحة

  1. ماء 500 مل.
  2. الزيوت النباتية 50 مل.
  3. ملح 30 غرام.
  4. السكر 70 غرام.
  5. الخل 9 ٪ 4 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البصل ، الجزر ، الفلفل ، الثوم

المخزون:

سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة ، سلطانية ، ستيوبان ، ملعقة كبيرة ، عبوتين 2 لتر ، أغطية بلاستيكية

طريقة التحضير:

1. نتواصل فيما بينهم 1 كجم. تمزيق الملفوف ، 350 غرام. الفلفل القش المفروم ، 150 غرام. بصل ، مقطع بربع حلقات ، باقات من البقدونس المفروم ناعما ، 4-5 سن. الثوم ، المفروم فرما ناعما و 250 غرام. الجزر المبشور. خلط كل شيء. ملء محكم اثنين من الجرار لتر مع الخضروات ، تدك جيدا. طبخ ماء مالح. في 500 مل. الماء ، إضافة 70 غرام. السكر ، 30 غرام. الملح ، 50 مل. الزيت النباتي ويغلي 4. أضف 2 ملعقة كبيرة إلى الجرة. الخل 9 ٪. صب نصف ماء مغلي. مع تغطية غطاء من البلاستيك. سنفعل نفس الشيء مع البنك الثاني. بعد التبريد ، وضعت في الثلاجة. الملفوف جاهز في 12 ساعة. الملفوف متموج ولذيذ! من الضروري تخزينها في الثلاجة ، لا أحفظها لأكثر من أسبوعين ، حيث يتم تناولها بسرعة كبيرة وأعد جزءًا جديدًا ، ويمكنك طهيها على مدار السنة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل مخلل الملفوف (قد 2022).