البصل المحشو

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

بصل

المصابيح 8 المتوسطة

تعبئة

لحم مفروم 500 جم
الطماطم الطازجة 500 غرام
صلصة الطماطم 4-5 ملاعق كبيرة
بذور الشمر 1 ملعقة صغيرة
الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة صغيرة
الخل النبيذ 1 ملعقة كبيرة
2 فص ثوم
موزاريلا 100 غرام
خضار الريحان المفروم 2 ملعقة كبيرة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
الزيت النباتي حسب الرغبة
ماء 1 كوب

المكونات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير ولحم العجل ولحم الضأن والبصل
خدمة 8 حصص

المخزون:

عموم الخبز ، مقلاة

طريقة التحضير:

الخطوة 2: البصل.

عند البصل ، يُقطع القشرة العلوية والسفلية قليلاً ، يُسخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي البصل على صفيحة خبز ، أضف كوبًا واحدًا من الماء وأخبزي لمدة 35-40 دقيقة.

الخطوة 3: ملء.

انزع البذور وقشرها من الطماطم ، ثم اقطعها جيداً ، في قدر ، سخني الزيت النباتي. يقلى اللحم المفروم. أضف بذور الشمر ، الفلفل الحلو ، الملح ، الفلفل ، السكر ، الخل ، معجون الطماطم ، الطماطم المفرومة. يخنة لمدة 5-6 دقائق على نار متوسطة.في النهاية ، تضاف أوراق الريحان المفرومة ، وتخلط وتطفئ النار.

الخطوة 4: خبز.

ادهن قاع طبق الخبز بصلصة الطماطم. قم بضغط النواة بالأصابع ووضعها في طبق التحميص ، ثم استخدم ملعقة صغيرة ، ابدأ بالبصل باللحم المفروم من المقلاة وضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجه مع رشّ الموتزارى واخبزه لمدة 5-6 دقائق أخرى.