طماطم مملحة قليلاً مع الثوم والفلفل

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

الطماطم 1.5 كجم
الفلفل الأحمر الحلو 3 قطع
الثوم 10 الأسنان
البقدونس حسب الرغبة
ماء 1 لتر
1 ملعقة كبيرة ملح مع شريحة

المكونات الرئيسية: الفلفل ، الطماطم ، الثوم ، الخضر

المخزون:

خلاط ، سكين ، عموم ، ملعقة

طريقة التحضير:

1) نحن نقتل الفلفل الحلو والثوم والأعشاب مع الخلاط ، كما يمكنك استخدام مفرمة اللحم. إذا كنت تريد الطماطم الساخنة ، فقم بإضافة بعض الفلفل الحار.

2) نحن لا نقطع الطماطم إلى النصف ونضع الضمادات الجاهزة في الداخل ، ونضع الطماطم في مقلاة ، ونملأها بالمحلول الملحي (ماء + ملح ، وملعقة وشريحة). نحن نغطي صفيحة ونضعها لا نضغط عليها. نترك الملح لمدة 3-5 أيام ، وتعتمد سرعة التمليح على درجة حرارة الغرفة. ثم ضعه في الثلاجة.
شهية طيبة!