فيديو

بطة في كم في ماء مالح الصويا

بطة في كم في ماء مالح الصويا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. الذبيحة بطة 2 كجم ؛
  2. صلصة الصويا 6 ملاعق كبيرة ؛
  3. العسل 2 ملعقة كبيرة.
  4. الثوم 3-4 فصوص ؛
  5. الأعشاب بروفنسال 1 ملعقة كبيرة.
  6. الفلفل الأسود المطحون 0.5 ملاعق كبيرة.
  7. ملح 1 ملعقة صغيرة.
  8. 1 كوب أرز
  9. الفطر 200 غرام ؛
  10. جزر 2 قطعة.
  11. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  12. كم للخبز. لتذوق
  • المكونات الرئيسية: البصل ، الجزر ، البط ، الفطر ، الأرز
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

أطباق لتخليل البط ، أطباق للخبز ، كم ، فرن ، مقلاة ، لوح ، سكين.

طريقة التحضير:

قبل التخليل ، احرق البطة بالماء المغلي وجاف. تحضير ماء مالح: مزيج صلصة الصويا والعسل والملح والفلفل والثوم والأعشاب بروفانس. صر البط جيدًا مع ماء مالح ناتج من الداخل والخارج واتركه لينقع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، واتركه ينقع لمدة ليلة على الأقل إن أمكن ، لتحضير الحشوة ، يقطع الفطر والجزر والبصل ويقلى بالزيت النباتي. يُضاف الأرز إلى الخضار المقلية والملح والفلفل ويُضاف الماء ويترك ليطهى على نار خفيفة. في نهاية الطهي ، أضف الشبت الطازج إذا رغبت في ذلك. قم بتبريد الحشوة ، وقم بلصق البطة بها ، وخياطة تجويف البطة بخيط أو تواصل مع المسواك. نضع البطة في الأكمام الخبز ، وربط النهايات. من الأعلى نقوم بعمل عدة ثقوب للهروب من البخار ، نرسل البطة إلى الفرن ، مسخن إلى 190 درجة لمدة 1.5 ساعة. بعد الوقت المحدد ، انزع البطة من الفرن ، ثم قم بتقطيع الغلاف وتخبز لمدة 30 دقيقة أخرى ، بينما تكون البطة الموجودة في الأكمام في ماء مالح الصويا المحشو بالأرز والخضروات جاهزة!


شاهد الفيديو: هل تعلم ماذا يفعل بصحتك كوب اللبن قبل النوم (قد 2022).