وجبات خفيفة

رقائق الذرة كوسة

رقائق الذرة كوسة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

للكوسة

  1. كوسة (صغيرة) قطعتان
  2. بيض 2 قطعة
  3. دقيق 150 جرام
  4. رقائق الذرة 200 غرام
  5. ملح حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. زيت نباتي للقلي 150 مل

لالصلصة

  1. زبادي 200 جرام
  2. خيار 1 قطعة
  3. الثوم 1 الرأس
  4. الشبت 1 حفنة
  5. البقدونس بضعة اغصان
  6. ملح حسب الرغبة
  7. زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: الخيار ، الكوسة ، الثوم ، الزبادي
  • الجزء 3-4

المخزون:

مقلاة ، لوحة ، ملعقة ، مبشرة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع الكوسة.


اشطف الكوسة جيدًا ، وجففها ، مقطعة إلى دوائر سميكة (3-4 مم) وملح. ترك على 7-8 دقائق، ثم جفف باستخدام المناشف الورقية وفعل الشيء نفسه بالضبط على الجانب الآخر.

الخطوة 2: بريدينج الكوسة.


تحضير ثلاث لوحات: صب رقائق الذرة في واحدة ، والدقيق في الآخر ، وفي الثالثة فاز البيض مع الملح والفلفل ، وكذلك ملعقة كبيرة من الدقيق.

شرائح الكوسة ، ثم غمسها في الدقيق أولاً ، ثم في البيض ورقائق الذرة في الدور الأخير.

الخطوة 3: تقلى الكوسة في رقائق الذرة.

كوسة مقلية ورقائق ذرة ، تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا في الزيت النباتي.
عندما تكون الكوسة جاهزة ، انقلها إلى منشفة ورقية وجففها جافًا ، وأزل الدهون الزائدة.

الخطوة 4: تحضير الصلصة.

أثناء تجفيف الكوسا ، قم بإعداد الصلصة لهم.
للقيام بذلك ، امزج الثوم المفروم مع الملح ، ثم أضف اللبن الطبيعي والخيار المبشور والخضار المفرومة ناعماً. تخلط جيدا.
يوضع في وعاء للصلصة ويُزيّن بالخضار وزيت الزيتون في الأعلى.

الخطوة 5: خدمة الذرة رقائق كوسة.


تقدم رقائق الذرة كوسة دافئة. اغمسها في الصلصة وجربها قريبًا!
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: Zucchini Crisps. رقائق الكوسة #سناكالجمعة (قد 2022).