آخر

فاتح للشهية حمص

فاتح للشهية حمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يشطف الحمص بالماء البارد ويوضع في وعاء الخلاط. احتفظ ببعض السوائل.

نضيف الطحينة والثوم وزيت الزيتون والملح والليمون. في البداية ، أضيفي ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، ثم أضيفي المزيد إذا لزم الأمر. أضف بضع ملاعق كبيرة من السائل من الحمص المعلب. اخلطه وأضف المزيد من السائل إذا لزم الأمر حتى تحصل على القوام المطلوب.

ضعي في وعاء وزينيه بالحمص وزيت الزيتون والفلفل الحلو والبقدونس أو أوراق الكزبرة.


وصفات طبخ أخرى

لتنويع المنتجات الرئيسية ، يمكنك طهي الكوسة الحمص ، والتي لها أيضًا طعم لذيذ وغني.

نقطع اليقطين الطازج جيدًا ، إذا كان الجلد سميكًا ، فمن الأفضل قطعه. تخلط مع السمسم او التكنين والثوم والزيرة.

يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والبهارات. يتم طحن كل هذا في الخلاط للحصول على كتلة متجانسة وليست سميكة جدًا.

يمكن استخدام الطماطم أو القرع أو المكسرات أو التوفو أو اللوز كقاعدة. مع هذه المنتجات يمكنك أيضًا الحصول على طعم مثير للاهتمام للحمص البديل.


وصفة الحمص الأسود

صحيح أن الفاصوليا السوداء لا تُدرج عادة في مطبخ الشرق الأوسط ، والحمص أو الفاصوليا هي أكثر أنواع البقول شيوعًا. ومع ذلك ، في الولايات المتحدة ، من المرجح أن توجد الفاصوليا السوداء في قوائم المطاعم المكسيكية والجنوبية الغربية واللاتينية. مثل جميع الخضروات ، تعتبر الفاصوليا السوداء صحية ومليئة بمضادات الأكسدة ولها نكهة وملمس رائع. لذلك على الرغم من أنها ليست تقليدية ، إلا أنه لا يزال بإمكانهم صنع بديل جيد للحمص في وصفة الحمص.

بالنسبة إلى الأصوليين بيننا ، تأتي كلمة الحمص حقًا من المصطلح المصري للحمص. وصفة الحمص الأساسية الشائعة في جميع دول الشرق الأوسط تتكون عادة من مسحوق الحمص الممزوج بالطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والأعشاب. يمكن العثور على الإصدارات المعبأة مسبقًا في معظم المتاجر الكبيرة في أمريكا الشمالية.

عادة ما يستخدم الحمص كحمام للبيتا أو شرائح أخرى من الخبز ويوجد دائمًا تقريبًا في طبق المقبلات ، جنبًا إلى جنب مع الفلافل والباذنجان والطحينة والخضروات مثل الطماطم والخيار والفجل والبصل المفروم والزيتون.

من بين جميع دول الشرق الأوسط ، تستهلك إسرائيل بالفعل أكبر كمية من الحمص ويتم تقديمها كمرافق لكل وجبة تقريبًا. نظرًا لأن مكونات الحمص تتوافق مع قوانين النظام الغذائي كوشير الدينية ، يمكن تناولها مع كل من اللحوم ومنتجات الألبان.

تعد غموس الفاصوليا أكثر شيوعًا من الحمص في الولايات المتحدة وعادة ما تؤكل مع رقائق التورتيلا. على الرغم من أننا نميل إلى التفكير فيها على أنها مصدر إلهام مكسيكي أو مكسيكي ، إلا أن غموس الفاصوليا هو بالفعل اختراع أمريكي ، لأن الحبوب المعاد تصنيعها يتم تناولها بشكل أكثر شيوعًا كطبق في المكسيك.

الفرق الرئيسي بين تغميس الفول والحمص هو أن حبة القرفة تأخذ قشدة خاصة بها من الكريمة أو غيرها من منتجات الألبان ، بينما يستخدم الحمص رائحة أقوى وأكثر تغذية من الطحينة (معجون السمسم).

يمكن أن يحتوي الحمص ، المصنوع من صفار البيض أو الفاصوليا السوداء ، على مجموعة متنوعة من التوابل ، لذا جرب بعض الكمون أو za & # 39atar أو الزعتر أو السماق الليموني.


حمص خام من ZUCCHINI - مقبلات مغذية يتم تحضيرها بسرعة وسهولة

يعد الحمص الخام من اليقطين طريقة لذيذة وسهلة الهضم من قبل الجسم.

حمص اليقطين وصفة مقبلات لذيذة ومغذية وصحية سريعة وسهلة التحضير.

أيضًا ، نظرًا لأنها لا تتطلب تحضيرًا حراريًا ، فإن المقبلات تحتفظ بجميع الصفات الغذائية للقرع.

حمص القرع

مكونات

  • 2 حبة متوسطة الحجم كوسة
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الطحينة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2-3 فصوص ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 طرف من سكين الكمون
  • سكين الفلفل (اختياري)

معجون الطحينة & # 8211 وصفة منزلية

في مقلاة ساخنة على نار متوسطة ، أضيفي 140 جم من بذور السمسم. اتركيه لمدة 3-5 دقائق مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. نضع البذور في محضر الطعام ونطحنها لمدة 2-3 دقائق. صب 3-4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس / بذور العنب ورشة ملح حسب الرغبة ، واخلط جيدًا.

حمص القرع & # 8211 تحضير

حمص القرع & # 8211 مغذي وصحي

يتم تقطيع الكوسة المغسولة إلى قطع أصغر ، بما في ذلك القشر. يحتفظ القشر بمعظم العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ب 9 والمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم.

قشر القرع وابشره واقطعه جيدًا. أضف جميع المكونات إلى جرة الخلاط وقم بمعالجتها بأقصى سرعة حتى يتم الحصول على تركيبة كريمية. إذا رغبت في ذلك ، قم بتتبيله بالملح. في النهاية ، رشي القليل من زيت الزيتون ورشي الفلفل الحلو.

كيف تخدم

يمكن تقديم حمص اليقطين إما على الخبز أو يُدهن على شرائح من الخضار النيئة والطازجة أو ملفوف بأوراق الخس الطازجة. يمكن استخدامه أيضًا كملء للعديد من المقبلات الأخرى.

يمكن حفظها في حاوية محكمة الإغلاق ، مبردة ، لمدة 3-4 أيام.

فوائد القرع الحمص

يساعد ما لا يقل عن 200 جرام من حمص اليقطين يوميًا على:

  • الهضم ، وتحسين نشاط الجهاز الهضمي
  • تطبيع توازن الماء والملح
  • تنقية الدم
  • التحصين العام.

موانع

لا ينصح باستخدام الكوسة النيئة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى (خلل في إخراج البوتاسيوم من الجسم). في حالة التهاب المعدة والقرحة ، لا ينصح أيضًا بتناول اليقطين الخام.


حمص مع باذنجان ناضج

& Icirc & # 539i يجب أن:
200 غ من الجوز المسلوق (معلب)
1 ت & acircn & # 259t & # 259 فرس
2 ملاعق كبيرة طحينة و زيركن (طحينة)
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق كبيرة عصير العجين المخمر
3 فصوص ثوم
1 بصلة & # 259 ميكروفون & # 259
ملح
فلفل أسود مطحون

من فضلك اسأل & # 537ti a & # 537a:
إذا كنت تستخدم المكسرات المعلبة ، فقم بتصفية الفاصوليا وتصفيتها وتمريرها عبر تيار من الماء البارد ، وبعد ذلك سيتم تصريفها مرة أخرى. إذا كنت بحاجة إلى تجفيف المكسرات ، انقعها في المساء واغليها لمدة 3 ساعات في اليوم التالي ، حتى تنضج. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. بعد أن يجف جيدًا ، اطحنه بأداة غير معدنية ، لأنه يتلامس مع المعدن الأسود والخضروات. كيور & # 539i ثوم & # 537i & icircl سحق & # 537ti. الخلطات والأيسيركن خلاط بابل دي إن & # 259ut ، زيت ، عصير l & # 259m & acircie & # 537i معجون السمسم ، p & acircn & # 259 ob & # 539ii o crem & # 259 homogen & # 259. يُمزج البصل المقشر ويُقطع ناعماً والباذنجان المفروم والملح والفلفل حسب الذوق ويخلط. قدمي الحمص مع الجوز المقلي.

4 دقائق للتحضير: 40 دقيقة غليان: 3 ساعات

Re & # 539et & # 259 by Alina Florentina Barbu، M & # 259ld & # 259eni، Teleorman County

للحصول على دهن آخر من معجون الباذنجان ، انتشر هنا.


حمص بالفلفل المشوي

الحمص هو أحد الوصفات البسيطة والمتعددة الاستخدامات التي يمكن تقديمها كمقبلات أو حتى في الطبق الرئيسي. يتناسب بشكل رائع مع البسكويت أو الصمغ أو الخبز المحمص أو أعواد الخضار.

الحمص طبق أساسه الحمص من الشرق الأوسط. لقد أصبح مشهورًا في جميع أنحاء العالم لأنه لذيذ وسهل التحضير. بالنسبة للحمص ، قد يكون من المهم معرفة أنه مصدر جيد جدًا للبروتين والألياف النباتية.

أترك وصفة الحمص مع الفلفل المخبوز التي أحبها حقًا.

المكونات:

    • 1 علبة حمص (400 جم)
    • 2 فلفل كابيا مخبوز
    • 2 فص ثوم
    • 1/2 ملعقة كبيرة طحينة
    • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
    • ملح
    • فلفل
    • الفلفل الأحمر المدخن
    • مسحوق الكمون

    طريقة التحضير:

    قمت بتصريف الحمص من الماء المعلب ومررته عبر مجرى مائي. لم أتخلص من الماء المعلب لأنه سيساعدني في خلط الحمص. حاولت قدر الإمكان إزالة أغماد الحمص.

    أضع جميع المكونات في الخلاط: حمص ، فلفل مخبوز ، طحينة (طحينة) ، ثوم ، عصير ليمون وتوابل. قمت بخلطها حتى حصلت على معجون ناعم. لتحقيق الاتساق المطلوب ، استخدمت القليل من الماء المعلب.

    الآن دعني أخبرك قليلاً عن المكونات:

        • أفضل استخدام الحمص المعلب (بدون التماسيح) لمجرد أنه أسهل في الاستخدام ، فأنا لا أنقع الحمص في الليلة السابقة ولا أغليه بعد الآن.
        • كان لدي الفلفل المخبوز في الفريزر (لديّ فلفل في الشتاء) وقمت بإذابه قبل استخدامه. يمكنك خبز الفلفل في الفرن.
        • أقوم بالحد من كمية الطحينة لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، ولكن أيضًا لأنه يبدو لي ، بكميات أكبر ، أنها تعطي طعمًا مرًا للحمص.
        • أنا لا أضيف زيت الزيتون. يحتوي زيت الزيتون على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ، لذلك بدلاً من الزيت ، أستخدم المياه المعلبة لإعطاء الحمص القوام المطلوب.

        قدّمت الحمص مع البسكويت وأعواد الخضار (الخيار والجزر والفلفل). أتمنى أن تكون هذه الوصفة لذوقك. في المدونة ، يمكنك العثور على وصفات أخرى قابلة للدهن:

        إذا وجدت مقالات ممتعة لقراءتها في المدونة ، فلا تحتفظ بها لك فقط :) ، مثل صفحة Facebook و / أو الاشتراك في النشرة الإخبارية للمدونة حتى لا تفوتك أحدث المقالات. أحاول أيضًا أن أكون حاضرًا على Pinterest و Instagram.

        اترك إجابة إلغاء الرد

        نبذة عني (والمدونة)

        أنا فلافيا ، أم ، وزوجة ، وابنة ، وصديقة ، وصاحب عمل بدوام كامل ، ومؤلف مدونة.

        لقد كنت رجلاً ديناميكيًا منذ أن عرفت نفسي ، فضولي ، يحب التحديات. وحتى الآن ، كان لدي القليل.

        بدأت الكتابة على noidoisibebe.ro في عام 2015. ذهبت الأمور إلى أبعد مما كنت أعتقد أنه يمكنني الذهاب إليه ، وفي عام 2021 ، قررت أن الوقت قد حان لإجراء تغيير ، noidoisibebe.ro لتصبح flaviahirișcău.ro. كنت بحاجة إلى مساحة واسم لتمثيلني كما أنا اليوم.

        أنا أكتب بصدق. أكتب للمساعدة ، لمشاركة ما أعرفه ، لإعطاء الأفكار ولمسة من الإلهام.

        إذا كان لديك أي فضول تجاهي ، أو إذا كنت ترغب في مشاركة شيء معي أو إذا كنت تريد التحدث عن تعاون محتمل ، فيمكنك أن تجدني على Instagram و Facebook أو يمكنك الكتابة إلي على [email protected]

        أدعوكم للدخول والتعرف على بعضكم البعض و "تصفح" صفحات المدونة. أتطلع لرؤيتك متى شئت.


        فيديو: طرق الحمص الفعالة التي تساعد على فتح الشهية وزيادة الوزن للكبار الصغار مكون واحد فقط وصفة مجربة% (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Gale

    شيء في وجهي الرسائل الشخصية لا تذهب بعيدا ، والخطأ ما ذلك

  2. Dontae

    إنه لأمر مؤسف أنني لا أستطيع التعبير عن نفسي الآن - ليس هناك وقت فراغ. سأعود - سأعبر عن رأيي تمامًا.



اكتب رسالة