النقانق في الخليط

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

النقانق المطبوخة 8 شرائح
صفار البيض 1 قطعة
دقيق 120 جرام
زيت نباتي 20 جرام + للقلي
بيضة بيضاء 1 قطعة
ملح 1 قرصة
ماء 120 ملليلتر
خدمة الليمون
خدمة الطماطم

المكونات الرئيسية النقانق والنقانق والبيض والحليب والدقيق
الجزء 1-2

المخزون:

مقلاة ، خلاط ، لوحة ، سكين ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الخليط.

يُخفق صفار البيض بالماء والزيت النباتي ودقيق القمح حتى يصبح ناعماً.

فاز البيض الأبيض مع قليل من الملح في رغوة الخصبة. لمنع الخلاط من الاحماء ، ابدأ الضرب بسرعات منخفضة ، وزاد تدريجياً حتى تحقق النتيجة المرجوة.

بلطف (بدون خلاط) خلط رغوة البروتين مع العجين.

الخطوة 2: تقلى السجق في الخليط.

من السجق ، بطبيعة الحال ، قم بإزالة القشرة. نقطع السجق إلى شرائح سميكة. كان لي ما يكفي من الخليط لمدة 8 شرائح.

سخني الزيت النباتي في مقلاة. باستخدام الشوكة ، وخز قطع النقانق ، ثم غمسها أولاً في الخليط ، ثم أرسلها إلى المقلاة. مقلي على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.